Guida al ristorante de cheffe

Breathe, un ristorante giapponese 100% vegetale con maki e sushi vegani

Siete vegani ma non potete rinunciare al sushi, ai maki o persino al pollo fritto? Recatevi al ristorante vegano Breathe, nel Sentier, per specialità giapponesi 100% vegetali!

Épopée: il delizioso ristorante bistronomico con la chef giapponese Yurika Kitano ai fornelli.

Cercate un indirizzo bistronomico gustoso nel quartiere Charonne di Parigi? Andate all'Épopée, un ristorante per buongustai che mette in risalto piatti genuini e davvero golosi, preparati dalla chef di origine giapponese Yurika Kitano.

Aux Lyonnais, il bouchon lyonnais di Alain Ducasse a Parigi, brillantemente ripreso dai fratelli Dumant

Il bistrot Aux Lyonnais è stato una canaille fin dai suoi primi giorni, e rimarrà tale. Dopo quasi 25 anni sotto la direzione di Alain Ducasse, questo vero bouchon lionese nel cuore di Parigi sta cambiando proprietario. Mentre lo chef pluristellato mantiene un occhio di riguardo per il suo amato ristorante, ora sono gli inarrestabili fratelli Dumant ad averne preso le redini con brio.

Ti Dodo Gourmand, street food mauriziano a Parigi e un capo radioso

Un'infinità di cibi di strada mauriziani vi aspetta al Ti Dodo Gourmand, un piccolo ristorante di Bastille che celebra la cucina di Mauritius.

L'Arrêt, il primo ristorante francese della chef americana Mashama Bailey, a Parigi.

La chef americana Mashama Bailey sta per aprire il suo primo ristorante in Francia, ed è nel 7° arrondissement di Parigi che L'Arrêt verrà inaugurato a settembre.

Divellec, il delicato ristorante di pesce stellato Michelin ai margini degli Invalides

Nel quartiere degli Invalides, il leggendario ristorante di pesce Divellec di Mathieu Pacaud accoglie la chef Margot Bourgeois. Una boccata d'aria fresca al Beaufort scala 5!

Chez Carrie, la chef americana Carrie Solomon apre il suo ristorante a Parigi

La chef americana Carrie Solomon vi invita a Chez Carrie, il suo primo ristorante a nome proprio a Parigi, che aprirà a settembre.

Slow: un ristorante accogliente nel 14° arrondissement che propone una cucina gourmet creativa!

Jean Michel, Emi e Louise vi accolgono dal martedì al sabato, a pranzo e a cena, oltre che la domenica a pranzo, in questo locale caldo e accogliente dove piccoli piatti delizieranno il vostro palato, nel cuore del 14° arrondissement.

Frida, il ristorante artistico e bucolico dell'hotel Maison Barrière Vendôme

L'hotel boutique 5 stelle Maison Barrière Vendôme ha un segreto ben custodito: il suo ristorante Frida, situato in un incantevole patio verdeggiante, lontano dal rumore della città.

Temple & Chapon, l'indirizzo newyorkese di Mélanie Serre nell'hotel sperimentale Marais

All'angolo tra rue du Temple e rue Chapon, la chef Mélanie Serre ha aperto un ristorante in stile newyorkese nell'hotel Experimental Marais. Ed è una delizia.

Almas, quando Libano, Iran e Russia si uniscono in un unico ristorante

Tre chef di tre Paesi diversi hanno ideato Almas, un ristorante ai confini tra Libano, Iran e Russia.

Amâlia, due chef italiani alla guida di un favoloso ristorante stellato Michelin

Gli chef italiani Cécilia Spurio ed Eugenio Anfuso hanno aperto Amâlia, un ristorante gourmet che sta spopolando. Uno dei nostri preferiti dell'anno.

Un menu vegetariano ogni mercoledì da Pouliche, per verdure gourmet di Amandine Chaignot

Ogni mercoledì, Pouliche, il ristorante di Amandine Chaignot, propone un menu vegetariano a sorpresa che sublima le verdure e la frutta di stagione con creatività e finezza. Un'esperienza gourmet e accessibile che invita a riscoprire le verdure in tutte le loro forme.

Sapinho, un'autentica taverna portoghese a Montmartre

Arroccato sulla Butte Montmartre, il Sapinho è un'autentica taverna portoghese dove è bello vivere, mangiare e bere.

Jamrock, la generosa cucina giamaicana arriva a Parigi!

Che ne dite di tuffarvi a capofitto nella cucina giamaicana? È quello che fa per voi e che arriva a Parigi al Jamrock, un ristorante generoso e piccante.

Lagano: il ristorante di quartiere che celebra la cucina condivisa

Lagano ha aperto le sue porte nell'elegante Avenue Breteuil a Parigi nell'estate del 2024. Da allora, questo piccolo ristorante, dall'atmosfera intima e rilassata, stuzzica le papille gustative dei buongustai con la sua cucina condivisa ispirata al mondo, accompagnata da un'interessante carta dei vini.

Kiku, la rinascita dell'izakaya giapponese sui Grands Boulevards

A 15 anni dal suo grande successo in rue Richer, l'izakaya giapponese Kiku torna in versione 2.0, a due passi dai Grands Boulevards.

Buenas, un accogliente ristorante spagnolo con un'atmosfera alla Almodovar

Entrate in un'atmosfera degna di un film di Almodovar al Buenas, un ristorante spagnolo particolarmente accogliente a Strasburgo Saint-Denis.

Groot, una deliziosa pasticceria di strada gestita dai Top Chef Hugo Riboulet e Albane Auvray

Il vincitore di Top Chef 2023 Hugo Riboulet aprirà Groot, un ristorante di street-food basato sulle torte, in compagnia del suo ex compagno di squadra e amico Albane Auvray. È tutto all'insegna del comfort e dell'indulgenza!

Benoit Paris, il bistrot stellato di Alain Ducasse a Les Halles

Punto di riferimento per i bon vivants dal 1912 nel 1° arrondissement, il ristorante Benoit Paris di Alain Ducasse, premiato con una stella Michelin, è un delizioso ricordo della Parigi di un tempo.