Guida al ristorante foie gras

Il Mistral, il glorioso bistrot di via delle Pirenei tra tradizione e rinnovamento

In cima alla rue des Pyrénées, Le Mistral attraversa le decadi senza mai perdere la sua anima. Tra tradizione bougnat e spirito contemporaneo, questo bistrot parigino sa valorizzare la convivialità, offrendo una cucina francese autentica e una cantina ricca di sorprese.

Le Bel Canto Parigi: un’esperienza culinario-televisiva immersiva nel cuore della capitale

Il Bel Canto Parigi propone una cena-opera unica sul quai dell’Hôtel de Ville, nel cuore della città: un’esperienza che unisce cucina francese e arie d’opera tutto l’Anno.

Il Café de la Paix : un meraviglioso ristorante storico nel cuore di Parigi, di fronte all'Opéra Garnier

Classificato come Monumento Storico e inaugurato nel 1862, il Café de la Paix è uno dei simboli gastronomici più iconici di Parigi, situato di fronte all'Opéra Garnier nel 9º arrondissement. Con i suoi menu pranzo più accessibili, il brunch domenicale e la carta firmata da Laurent André, è un punto di riferimento per chi cerca eleganza e tradizione.

Il Céladon: il ristorante gastronomico esclusivo ed elegante nel cuore dell’hotel Westminster

Nel contesto storico dell’Hotel Westminster, lo chef Grégory Gbiorczyk reinventa la gastronomia francese con un menù ridotto e estremamente fresco nel cuore del Céladon. Aperto esclusivamente il venerdì e il sabato sera, questo ristorante intimo offre un’esperienza senza tempo, dove il lusso dei grandi hotel si fa accessibile.

Les Indécises, questo caffè-ristorante degli anni '60 riprende vita nell'11° arrondissement

Aperto dagli anni '60 nel cuore del 11º arrondissement, il caffè-ristorante Les Indécises vive una seconda giovinezza sotto la guida dello chef e ristorante Nicolas Schweri, mantenendo intatta la più autentica tradizione parigina.

L'Auberge Bressane, cucina francese borghese in un'atmosfera tradizionale

All'Auberge Bressane potrete gustare un banchetto nella più pura tradizione francese. Nel menu, una cucina borghese ben eseguita, da assaporare nell'atmosfera autentica di una piccola locanda regionale.

L'Auberge Aveyronnaise, un locale autentico e accogliente dove gustare l'aligot a Parigi

Non lontano dalla stazione di Bercy nel XII arrondissement, l'Auberge Aveyronnaise propone autentiche specialità della regione di Aveyron, servite sulle sue tovaglie a quadretti, con il celebre aligot come pièce forte. Un ambiente caloroso e amichevole rende l’esperienza ancora più piacevole.

Le Berkeley, l'istituzione dell'Avenue Matignon, si rinnova con successo

Comodamente installato in Avenue Matignon da più di un secolo, Le Berkeley sta prendendo nuova vita sotto l'impulso di un team giovane e motivato.

L'Auberge Ravoux e la Maison Van Gogh: un viaggio sulle tracce del pittore a Auvers-sur-Oise (95)

Avete mai sentito parlare dell'Auberge Ravoux? Situato a Auvers-sur-Oise, questo ristorante storico ospita anche la "Casa di Van Gogh", dove potrete seguire le orme del famoso pittore olandese.

Le Cochon à l'Oreille, un elegante bistrot francese a Les Halles

Meno conosciuto di altri locali di Les Halles, il Cochon à l'Oreille è comunque un bistrot francese con molte qualità, incarnate da un proprietario che ne ha altrettante.

La migliore anatra di Parigi da CANARD et CHAMPAGNE

Probabilmente avrete già sentito parlare del meraviglioso connubio tra anatra e champagne, o del magnifico patrimonio che si trova nell'accogliente Passage des Panoramas. Forse avete anche sentito parlare dell'ex fabbrica di cioccolato di François Marquis, il cioccolatiere dei re di Francia... Ed è proprio qui che si trova Canard et Champagne, il ristorante esperto in anatre!

Le Coq de Bougival, il leggendario ristorante delle Yvelines

A Le Coq de Bougival, a soli 20 minuti da Parigi, scoprirete un bellissimo e accogliente edificio ricco di storia, che offre una cucina generosa e autentica, proprio come piace a noi. Scoprite il suo ambiente contemporaneo e accogliente e la sua grande terrazza estiva per approfittare del bel tempo.

Benoit Paris, il bistrot stellato di Alain Ducasse a Les Halles

Punto di riferimento per i bon vivants dal 1912 nel 1° arrondissement, il ristorante Benoit Paris di Alain Ducasse, premiato con una stella Michelin, è un delizioso ricordo della Parigi di un tempo.

L'Attilio Paris, cucina italiana raffinata in un ambiente elegante

Al posto di Dassaï, L'Attilio Paris ha aperto le sue porte con un team ereditato dall'era Robuchon, magistralmente guidato da Attilio Marrazzo. Lo chef propone specialità della Botte, eseguite in modo raffinato.

La Renommée: un ristorante chic con una facciata storica e una raffinata cucina francese

Dietro la facciata storica della capitale si nasconde un elegante ristorante dall'atmosfera accogliente, dove la gastronomia francese viene esaltata in un ambiente senza tempo nella famosa rue Saint-Honoré.

Le Moulin de la Galette, il leggendario ristorante di Montmartre a Parigi

Il Moulin de la Galette è una leggendaria istituzione di Montmartre. Immortalato da pittori come Van Gogh e Renoir, questo ristorante invita oggi a gustare le confortanti ricette tipiche delle brasserie francesi.

La Brasserie des Arts, un'autentica brasserie parigina in stile tradizionale

Con la sua personale rivisitazione dei grandi classici francesi, la Brasserie des Arts è destinata a diventare un'istituzione nel quartiere di Saint-Germain-des-Prés. Una vera brasserie parigina, con un servizio attento!

L'istituzione parigina Maxim's è stata rinnovata dalla Paris Society.

Il Maxim's si rinnova e riapre i battenti sotto l'egida della Paris Society. Un nuovo capitolo nella storia di questa istituzione parigina.

Le Minet Galant, un incantevole bistrot francese a due passi dal teatro Bouffes Parisiens

Incantevole bistrot francese a due passi dal teatro Bouffes Parisiens, Le Minet Galant dichiara il suo amore per la cucina in stile bistrot.

Brasserie des Prés, affascinante e conveniente, la gemma nascosta di Saint-Germain-des-Prés

Accuratamente nascosta in un cortile bucolico a Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés è il luogo da visitare nel quartiere, tanto delizioso e affascinante quanto conveniente.