Fitzgerald : brunch della Festa della Mamma 2026 con champagne e animazioni per bambini a Parigi

Per la Festa della Mamma, domenica 31 maggio 2026, Fitzgerald propone un brunch family-friendly nel VII arrondissement di Parigi, con menu bimbi, attività guidate e la formula champagne Billecart-Salmon.

Ogni weekend, gli appassionati di gastronomia hanno un piccolo rito ben oliato che non si vorrebbe interrompere per nessun motivo al mondo: mettersi a tavola per gustare un delizioso brunch. Mentre tornano i giorni belli, vi proponiamo di scoprire il brunch soleggiato e ultra generoso di Fitzgerald.

Per la Fête des Mères, domenica 31 maggio 2026, Fitzgerald propone un brunch speciale family-friendly nel 7° arrondissement di Parigi. La formula brunch, annunciata a 48€ a persona, comprende viennoiserie, tartine, un piatto a scelta, un dessert, oltre a succhi e bevande calde a volontà.

Nel menù di questa giornata speciale : Uova Benedict con spinaci e funghi, Uova Royale al salmone affumicato o pollo ruspante arrosto, come la nonna, prima di chiudere con crêpes al cioccolato e nocciole o pain perdu alle fragole. Una formula Brunch Champagne Billecart-Salmon a 95€ è inoltre proposta, insieme a un menu enfant a 25€ e ad attività guidate per i più piccoli.

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Situata sulla Riva sinistra, nel chicissimo 7º arrondissement, Fitzgerald è questa raffinata tappa gastronomica del Fitz Group, che comprende anche Vesper, poco distante, e Abstinence nel 15e.

Fitzgerald propone una formula brunch generosa, tanto invitante quanto golosa. Se i piccoli appetiti si accontentano delle proposte à la carte, i più golosi non resistono alla formule brunch, composta da una bevanda calda, un succo fresco o detox, fette di pane con confettura, miele e burro, croissant, seguito da un piatto salato e da un dessert per soddisfare i palati golosi.

Per quanto riguarda le bevande calde, si punta quindi sul classico cappuccino, una tazza che si gusta qui in un bicchiere da cocktail, arricchito da una soffice panna montata e da qualche chicco di caffè. Per le bevande fredde, se il succo detox giallo (ananas e zenzero) attira l’occhio, alla fine si sceglie il thé glacé ultra rinfrescante (infusione di rooibos e té verde al gelsomino) e l’eccellente e erbaceo jus detox vert, a base di Granny Smith, lime e prezzemolo.

Dopo aver gustato i croissant ancora caldi e il pane di Thierry Breton, si prosegue con il piatto salato. In totale sono quattro le proposte del brunch, tra cui il rinomato croque-madame al comté, ma anche il Flatbread con caviale di melanzane miso, halloumi con sciroppo d’acero e melograno. Ma le nostre papille vengono infine conquistate dall'uovo in cocotte servito in una piccola cocotte con aspargi verdi e lardo di Colonnata, per poi gustare la generosa tartina al tataki di salmone con avocado e sesamo.

Anche se i nostri stomaci sono già pieni, non riusciamo a resistere all'appello dei desserts, da un lato la golosa e confortante brioche perdue al caramello salato con gelato alla vaniglia, e dall'altro il pancake al limone con meringa. Un colpo di cuore per questa proposta dolce, allo stesso tempo originale e gustosa!

Generosa e completa, la formula brunch del Fitzgerald conquisterà i gastronomi indecisi che esitano tra piatto salato o dolce, bevanda calda o fredda. Ricalcando i codici del bistrot chic dall’esotismo controllato, questo brunch mette anche al centro l’uso di prodotti di stagione e del territorio. E per i più giovani, Fitzgerald propone nel menù il « Brunch dei Bambini » a 25€; di che sedurre i più piccoli e i loro genitori!

Che siate in famiglia, tra amici o in coppia, il Fitzgerald soddisferà molti golosi, amanti di brunch generoso e soleggiato!

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