All'incrocio tra il Boulevard des Capucines e l'Opéra Garnier, l'Intercontinental Paris Le Grand, uno degli hotel più emblematici di Parigi, vi invita a vivere un'esperienza unica. Sotto lo storico tetto di vetro del suo giardino d'inverno, questo punto di riferimento parigino ha aggiunto un nuovo evento gastronomico: l'Afternoon Tea.
Ogni fine settimana, dalle 15.00 alle 18.00, potrete immergervi nella calda atmosfera tipica del Secondo Impero, gustando un tè degno delle migliori case da tè.
Rimarrete subito affascinati da questo giardino d'inverno, un vero e proprio bozzolo confortante, che vi invita a prendervi una pausa dal tempo. E pensare che in passato questo luogo era un cortile dove si parcheggiava per raggiungere la sala da ballo. Un consiglio: guardate in alto e ammirate le belle facciate scolpite sopra il tetto di vetro, che fu installato definitivamente solo nel 1905, trasformando il luogo in una sala da tè, per la gioia di tutti noi.
La selezione di tè provenienti dai quattro angoli del mondo è impressionante. Una menzione speciale va fatta per il maté e il matcha, che richiedono entrambi un'esperienza particolare per essere degustati alla perfezione. Ma è senza dubbio il cibo che vi piacerà di più.
Si tratta di un'ora del tè "britannica", presentata con piatti salati e dolci in stile inglese, ma con un'identità parigina. Madeleine e financiers sostituiscono gli scones, mentre i fingersandwiches sono arricchiti da foie gras confit d'anatra, chutney di fichi e uvetta e salmone.
Naturalmente, troverete anche le specialità dell'Intercontinental e del Café de la Paix (stessa casa, stesso set): l'Opéra e la famosa Millefoglie caramellata che ci piace tanto. Siamo stati sedotti anche dalla crostata di fichi di stagione. Infine, ci siamo innamorati della crostata di ribes nero del Monte Bianco, leggera, croccante e fresca senza essere troppo dolce: una delizia.
Nel menu dell'ora del tè de La Verrière:
Piatto salato:
Piatto di mini pasticceria:
Assiette gourmande: ripiena di financiers, madeleines e marmellate.
Il ristorante espone anche un'ampia gamma di dolci , in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
È un luogo ideale da gustare in famiglia, con gli amici o con i propri cari, per una sobrietà decisamente made in Paris. Se siete alla ricerca di un ambiente magico e di un delizioso tè pomeridiano, questo è il posto giusto.
Il prezzo è di 50 euro per una persona, o 65 euro se è inclusa una coppa di champagne. Per due persone, il prezzo è di 90 euro, o di 115 euro con una coppa di champagne a testa.
Posizione
Albergo Intercontinental Paris Le Grand
2 Rue Scribe
75009 Paris 9
Pianificazione del percorso
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
1 personne sans ou avec champagne : €50 - €65
2 personnes sans ou avec champagne : €90 - €115
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
parislegrand.intercontinental.com
