L'ora del tè divino all'Intercontinental Paris Le Grand

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Da My de Sortiraparis · Foto di My de Sortiraparis · Pubblicato su 13 ottobre 2023 alle 17:53
L'Intercontinental Paris Le Grand presenta il suo tè pomeridiano così British made in Paris, ora disponibile ogni fine settimana sotto il leggendario tetto di vetro del Jardin d'Hiver del Grand Hotel. È un momento di puro piacere nel cuore di Parigi e vi invitiamo a scoprirlo.

All'incrocio tra il Boulevard des Capucines e l'Opéra Garnier, l'Intercontinental Paris Le Grand, uno degli hotel più emblematici di Parigi, vi invita a vivere un'esperienza unica. Sotto lo storico tetto di vetro del suo giardino d'inverno, questo punto di riferimento parigino ha aggiunto un nuovo evento gastronomico: l'Afternoon Tea.

Ogni fine settimana, dalle 15.00 alle 18.00, potrete immergervi nella calda atmosfera tipica del Secondo Impero, gustando un degno delle migliori case da tè.

Rimarrete subito affascinati da questo giardino d'inverno, un vero e proprio bozzolo confortante, che vi invita a prendervi una pausa dal tempo. E pensare che in passato questo luogo era un cortile dove si parcheggiava per raggiungere la sala da ballo. Un consiglio: guardate in alto e ammirate le belle facciate scolpite sopra il tetto di vetro, che fu installato definitivamente solo nel 1905, trasformando il luogo in una sala da tè, per la gioia di tutti noi.

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La selezione di provenienti dai quattro angoli del mondo è impressionante. Una menzione speciale va fatta per il maté e il matcha, che richiedono entrambi un'esperienza particolare per essere degustati alla perfezione. Ma è senza dubbio il cibo che vi piacerà di più.

Si tratta di un'ora del tè "britannica", presentata con piatti salati e dolci in stile inglese, ma con un'identità parigina. Madeleine e financiers sostituiscono gli scones, mentre i fingersandwiches sono arricchiti da foie gras confit d'anatra, chutney di fichi e uvetta e salmone.

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Naturalmente, troverete anche le specialità dell'Intercontinental e del Café de la Paix (stessa casa, stesso set): l'Opéra e la famosa Millefoglie caramellata che ci piace tanto. Siamo stati sedotti anche dalla crostata di fichi di stagione. Infine, ci siamo innamorati della crostata di ribes nero del Monte Bianco, leggera, croccante e fresca senza essere troppo dolce: una delizia.

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Nel menu dell'ora del tè de La Verrière:
Piatto salato:

  • Foie gras d'anatra confit e chutney di fichi e uvetta
  • Cuore di salmone affumicato e crema all'aneto
  • Pomodori cotti schiacciati e olive taggiasche
  • Formaggio di capra fresco e cetrioli

Piatto di mini pasticceria:

  • Millefoglie caramellata
  • Opera
  • Crostatina di fichi
  • Mont-blanc con castagne e ribes nero
  • Cavolo al pistacchio

Assiette gourmande: ripiena di financiers, madeleines e marmellate.

Il ristorante espone anche un'ampia gamma di dolci , in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

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È un luogo ideale da gustare in famiglia, con gli amici o con i propri cari, per una sobrietà decisamente made in Paris. Se siete alla ricerca di un ambiente magico e di un delizioso tè pomeridiano, questo è il posto giusto.

Il prezzo è di 50 euro per una persona, o 65 euro se è inclusa una coppa di champagne. Per due persone, il prezzo è di 90 euro, o di 115 euro con una coppa di champagne a testa.

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 14 ottobre 2023 a 26 dicembre 2027

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    Posizione

    2 Rue Scribe
    75009 Paris 9

    Tariffe
    1 personne sans ou avec champagne: €50 - €65
    2 personnes sans ou avec champagne: €90 - €115

    Età consigliata
    Per tutti

    Sito ufficiale
    parislegrand.intercontinental.com

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