Giovedì 11 maggio 2023, il Food Market ospiterà un evento effimero dedicato alla gastronomia italiana. Situato nel cuore di Parigi, questo mercato gastronomico propone una nuova edizione in stretta collaborazione con la rinomata tecnica culinaria Ilaria Brunetti. Grazie alla sua competenza e alla sua passione per la cucina italiana, avrete la possibilità di scoprire sapori autentici e gustosi.
Ilaria Brunetti è una figura di spicco della cucina italiana a Parigi. È stata tra i collaboratori del libro "On va déguster l'Italie" (Andiamo a gustare l'Italia) con François-Régis Gaudry. Il suo know-how e la sua esperienza le hanno permesso di riunire una selezione di chef e di specialità italiane per offrirvi un evento culinario unico.
Il programma prevede un colorato mercato che delizierà gli amanti dei salumi toscani, dei maritozzi e degli antipasti. Potrete assaggiare specialità regionali come la puccia pugliese, il riso nero venere piemontese e il pistacchio siciliano.
L'evento vedrà la presenza della crème de la crème dei ristoratori italiani, tra cui Gianmarco Gorni, Honorati, Pala Mia, Baldoria, Naturale, Trinci Caffè e Salsamenteria di Parma. Lo street food diventa italiano, invitandovi a mangiare con le dita e ad assaporare le delizie mediterranee che scaldano lo stomaco.
Non perdete l'occasione di assaggiare piatti come la burrata, la pizza, la mortadella e molti altri. Venite a trovarci dall'1 al 34 di Boulevard de Belleville, nell'11° arrondissement di Parigi, per un viaggio culinario in Italia.
Ingresso libero, proprio come al mercato. Venite a regalarvi e a condividere un momento di convivialità intorno ai sapori dell'Italia. Un mercato alimentare italiano speciale vi aspetta per celebrare la dolce vita alla parigina!
