I ristoranti stellati non sono più solo per l'élite! Mentre molti dei ristoranti stellati di Parigi si sforzano di essere accessibili (certo, costeranno sempre più di un takeaway all'angolo, ma alcuni combinano davvero qualità, quantità e prezzo), il ristoratore Stéphane Manigold ha trovato una soluzione per aprire le porte dei suoi ristoranti stellati al di sotto dei 30 anni.
L'uomo dietro i ristoranti Liquide, Bistrot Flaubert e Braise, i ristoranti a 1 stella Substance, Contraste, Granite e Hémicycle e il ristorante a 2 stelle Maison Rostang, Stéphane Manigold presenta la sua nuova offerta "Prestiges Jeunes", che vuole essere "chiara e senza fronzoli". Si tratta di un modo per "sminuire il cibo spazzatura, dimostrando che mangiare bene può essere accessibile, moderno e vivace". E che la gastronomia non è un "santuario chiuso, ma un bene comune da scoprire e amare".
In particolare, i buongustai di età inferiore ai 30 anni potranno usufruire di un'offerta speciale a tariffa agevolata nei ristoranti stellati del gruppo Eclore: un'offerta di 98 euro a pranzo e a cena presso Substance, Contraste, Granite e Hémicycle per un menu completo dall'aperitivo al caffè, compresi vino e acqua. Al ristorante 2* del gruppo, Maison Rostang, l'offerta è di 135 euro per lo stesso menu !
Sito ufficiale
groupeeclore.paris
