A Parigi non mancano gli amanti dei milkshake. La capitale è piena di posti dove gustare queste delizie ghiacciate, sia che siate più amanti dei frullati folli che di quelli più semplici ma non meno deliziosi.
In origine - negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo - il milkshake era una bevanda alcolica a base di zabaione e whisky. Con il tempo, la ricetta si è evoluta in una versione fredda, cremosa e analcolica a base di latte, gelato e panna montata.
Popolare nei ristoranti e nelle tavole calde americane, il milkshake ha poi attraversato l'Atlantico per arrivare nei ristoranti di Parigi. Se le ricette più classiche sono il milkshake al cioccolato, alla vaniglia e al caramello, esistono anche una moltitudine di varianti più o meno folli, con latte vegetale o con un'infinità di guarnizioni.
Per i più audaci e golosi, i freakshake sono la versione stravagante del tradizionale milkshake. Queste creazioni sono condite con una varietà di guarnizioni, tra cui dolci, frutta e persino torte intere!



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La Gelateria La Romana, la famosa gelateria italiana, presenta la sua prima sala da tè a Parigi. Situata nel cuore del quartiere turistico di Saint-Michel, questa oasi di gelati tenterà sicuramente i buongustai. L'abbiamo provata e ve la raccontiamo. [Per saperne di più]



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