Borgo Delle Tovaglie è il luogo dove andare per acquistare un bel set di biancheria da letto, un bel paralume o per... gustare i piaceri della cucina italiana.
Questa grande ex fabbrica di gomma è stata trasformata in un concept store che offre tutto ciò che si può desiderare per un buon pomeriggio di shopping e di piacere: uno spazio riservato a decorazioni e oggetti di ogni tipo e un'area ristorante che rivela un segreto ben custodito dagli habitué: un bellissimo patio.
Il menu di questo bistrot italiano è caratterizzato da prodotti di qualità made in Italy. Si può scegliere tra 8 antipasti, tra cui le Mille-feuilles de pane carasau con prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala (15 euro); l'assortimento di Burratine semplici e affumicate (18 euro); la stracciatella di Culatello e tigella bolognese (16 euro); il Salame Strolghino con taralli fatti in casa (16 euro) o il bellissimo tagliere del Borgo con il suo mix di salumi e formaggi italiani con pan tigella (14/25 euro).
Noi abbiamo scelto la mozzarella di Bufala Campana da 250 g (!), cremosa al punto giusto (17 euro) e le Friselle Pugliesi (12 euro), fantastici pani croccanti simili a Krisprolls e conditi con pomodorini, olive nere e Parmigiano Reggiano.
Continuiamo il nostro viaggio in Italia con un'ottima parmigiana di melanzane gratinata e condita con stracciatella fresca (20 euro) e un risotto al tartufo nero (30 euro), dal sapore superbo.
Tuttavia, abbiamo esitato a lungo a provare i Tortelloni ricotta e burrata con salsa di pomodoro e ricotta salata (20 euro); le Mezze maniche con pesto di basilico, pecorino e pangrattato aromatizzato all'aglio (16 euro) o gli Spaghetti alla carbonara con pecorino romano e pancetta affumicata (16 euro). Ma non siamo rimasti delusi!
E abbiamo concluso questa cena ricca di sapori alla chiusura del patio (21.30!) con una fetta di crostata di fragole e un tiramisù fatto in casa!
Date e orari di apertura
Dal 13 novembre 2024
Posizione
Borgo Delle Tovaglie
4 Rue du Grand Prieuré
75011 Paris 11
Tariffe
Entrées : €10 - €18
Plats : €16 - €30
Sito ufficiale
www.borgodelletovaglie.com
Ulteriori informazioni
Borgo Delle Tovaglie e i suoi 700 metri quadrati di spazio possono essere completamente privatizzati per qualsiasi occasione.