Summum Rooftop, la gigantesca terrazza-ristorante-bar e il folle brunch - Chiuso

Summum Rooftop è il nuovo bar, ristorante e birreria all'aperto con 3 terrazze di oltre 600 m2 a Créteil, a sud-est di Parigi. Raggiungibile con la metropolitana, vi innamorerete di questa stravaganza sul tetto, che offre anche divine pizze cotte a legna e brunch domenicali.

I tetti escono da Parigi per rivelare terrazze pazzesche e convenienti. Seguendo le orme di Canopée a Montrouge, Summum Rooftop si trova appena fuori dalla capitale, a Créteil. Ma non preoccupatevi, il locale è raggiungibile in metropolitana (linea 8, stazione Pointe du Lac ) e con diverse linee di autobus.

Inaugurato di recente, a maggio, il Summum Rooftop nasce da un'idea del gruppo Monsieur T Invest, che ci ha già deliziato con la sua cucina dark Kuto a Parigi. Questo nuovo rooftop si trova all'interno dell'Espace Grand Paris, un enorme e moderno centro congressi socio-culturale con una serie di spazi innovativi. È al 4° piano di questo edificio che bisogna andare per scoprire il ristorante panoramico e le sue 3 enormi terrazze di ben 600 m2.

IlSummum Rooftop è uno spazio idrico con bar, ristorante, birreria all'aperto, aree relax e brunch domenicale. Il breve menu stagionale dello chef Benjamin Grandclément è un mix di tradizione e modernità. Tartare, merluzzo al vapore, hamburger di pancetta e insalate Caesar si affiancano a pizze 100% fatte in casa, cotte nel tradizionale forno a legna.

La domenica, dalle 11.00 alle 16.00, si tiene un brunch gourmet. Avocado toast, Oeuf Bénédicte, veri hamburger e pancake dolci o salati sono serviti insieme a granola e deliziosi French toast brioche.

Tra le 3 terrazze, sulla destra all'arrivo, si trova il Beer Garden e i suoi grandi tavoli festosi, ideali per il dopo lavoro o per un aperitivo con gli amici. Con l'aiuto di un menu, è possibile servirsi di una varietà di birre, in modo da provare un po' di tutto. C'è anche un breve menu di tapas da condividere.

Sul lato sinistro, ci aspetta una terrazza piuttosto lunga, con ombrelloni all'ombra ma anche al sole .

Di fronte al ristorante si trova la terza terrazza su due livelli, che offre 3 punti distinti. Un'area classica con tavoli e mobili da giardino e due aree soleggiate con pouf e sedie a sdraio. Da notare che le terrazze sono illuminate di notte, in modo da poter godere della musica e delle serate vivaci. Queste diverse aree possono anche essere rese private per i vostri eventi festivi.

In questi diversi punti è possibile scegliere tra il menu à la table o il menu di tapas, che offre piatti misti, falafel, guacamole piccante, hummus e altre delizie da condividere con un buon cocktail o mocktail.

Come avrete capito, questo nuovo rooftop, con le sue diverse aree aperte a tutti, allieterà sicuramente le nostre serate e le nostre domeniche. È aperto dal mercoledì al sabato dalle 17.00 alle 2.00, e la domenica dalle 11.00 alle 2.00.

Godetevi la vostra terrazza!

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