Forse lo conoscete per la sua lunga permanenza al Sushi B, il sushi bar stellato alla periferia di Square Louvois. O forse lo avete scoperto durante le sue varie residenze nella capitale francese, fino a poco tempo fa, lo scorso febbraio, al Dali, il ristorante de Le Meurice.
Oggi Masayoshi Hanada fa notizia per l'apertura del suo ristorante a Parigi. Lo chef giapponese si prepara ad aprire il suo ristorante giapponese, Sushi Hanada. L'indirizzo esatto non è ancora noto, ma il quartiere lo è: Sushi Hanada aprirà i battenti nel 7° arrondissement della capitale.
Masayoshi Hanada si è circondato di un uomo che di cucina giapponese se ne intende: il ristoratore Paul Dupuy, già autore di due ottimi ristoranti: il Sushi Yoshinaga 2* e il Sushi Shunei 1*. Per quanto riguarda i tempi, si dice che il Sushi Hanada dovrebbe aprire i battenti prima dell'inizio del nuovo anno scolastico, probabilmente nell'estate del 2025.
Un indirizzo molto atteso, con la saliva agli angoli della bocca, dai tanti amanti del Giappone che vivono o soggiornano nella capitale. Restate dunque sintonizzati per conoscere la data di apertura del ristorante dello chef Masayoshi Hanada a Parigi.
I ristoranti più attesi che apriranno a Parigi nel 2026
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Sito ufficiale
hanada.fr



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