Il pasticcere Frédéric Cassel, che si è fatto le ossa da Pierre Hermé, presenta la sua galette des rois per l'Epifania 2019. Se non avete ancora deciso quale galette utilizzare l'anno prossimo, quella di Frédéric Cassel potrebbe conquistare il vostro cuore.
Sotto la pasta sfoglia dorata, sormontata da semi di sesamo bianchi e neri tostati, si scopre una crema di mandorle e yuzu, da cui il nome di questa splendida galette: semplicemente la galette allo yuzu!
Se siete amanti delle galette originali dai gusti insoliti, dovreste amare la galette di Frédéric Cassel, che sarà in negozio da gennaio 2019 in due formati: galette per 4-5 persone 20 euro e galette per 6-7 persone 28,50 euro.
E non dimenticate di accompagnare la vostra esperienza di degustazione con una deliziosa cioccolata calda alle spezie natalizie di Frédéric Cassel!
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Date e orari di apertura
Da 1 gennaio 2019 a 31 gennaio 2019
Posizione
Frédéric Cassel
71-73 Rue Grande
77300 Fontainebleau
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Chocolat chaud : €8
Galette 4-5 personnes : €20
Galette 6-7 personnes : €28.5
Sito ufficiale
www.frederic-cassel.com
