お祝いの食事にぴったりのチョコレート製の クリスマスブッシュをお探しですか？パリとイル・ド・フランス地方に拠点を置くショコラティエ兼焙煎業者、 シャポンは、今年も「シャポニーの素晴らしい冒険」と題したクリスマスコレクションで私たちを魅了します。 メニューには、濃厚な味わいのチョコレートとヘーゼルナッツのブッシュ、独創的なアドベントカレンダー、そして子供から大人まで、グルメな方たちを喜ばせる、美しいイラスト入りのギフトボックスが用意されています。
パトリス・シャポンによって設立されたこのブランドは、カカオ豆からタブレットまで、細心の注意を払って製造する「ビーン・トゥ・バー」アプローチにより、長年にわたり卓越したチョコレートの代名詞としてその地位を確立しています。 シャポンの店舗は、パリのいくつかの地区、特に7区のリュ・デュ・バック、16区のモーツァルト通り、6区のサン・シュルピス通りなどにあります。また、サン・マンデ、ル・ペルー・シュル・マルヌ、シェル、モーにも店舗があります。
今年、シャポンは、エレガントな食感の組み合わせが魅力の、チョコレートとヘーゼルナッツのグルメなブッシュ（クリスマスケーキ）を提案しています。サクサクしたヘーゼルナッツのプラリネをベースに、しっとりとしたヘーゼルナッツのビスケットを乗せ、パプアニューギニア産の希少なカカオのムースで包んでいます。中には、ヘーゼルナッツのプラリネが入れられ、さらに美味しさを引き立てています。 しっとりとした食感、サクサクとした食感、そして軽やかなムースのバランスが魅力です。6～8人分のブッシュの価格は48ユーロです。
シャポンのアドベントカレンダーは、その独創性で際立っています。従来の番号付きのボックスはなくなりました！今年は、シャポニーの素晴らしい世界を描いた巨大な地図に変わっています。魅惑的なカカオの木の森から、プラリネの甘い山々まで、各地域はカカオ豆がチョコレートに変わるまでの旅の段階を表しています。
毎日開ける窓には、親子で楽しめる謎解きが書かれた旅日記が付属しています。この遊び心あふれるアプローチにより、クリスマスまでのカウントダウンが、陽気でカラフルな動物たちが案内する美食の冒険へと変わります。このコンセプトは、イラストレーターのカルロッタ・フライヤーとのコラボレーションにより考案され、全体に詩的なタッチを加えています。 アドベントカレンダーとヒントノートは、290gのチョコレート入りで64ユーロで販売されています。
2025年クリスマスコレクションには、2種類のボックスがあります。カールロッタ・フライヤーがイラストを担当した「エポペ」ボックスは、アドベントカレンダーのビジュアル世界を取り入れ、シャポニーの想像上の地図が描かれています。 6 個入りのチョコレートペンケース（14 ユーロ）から、56 個入りの大型ボックス（76 ユーロ）まで、あらゆるニーズに合わせたサイズが揃っています。
また、「モノグラム」ボックスには、ショコラティエ・シャポンの新しいロゴが刻印されています。これらのエレガントなボックスは、エポックボックスと同じサイズで、4個入りボックスが8ユーロ、56個入りボックスが76ユーロという価格帯です。 中には、パトリス・シャポン氏の評判を築いた、ガナッシュ、プラリネ、独創的な風味のチョコレートなど、この店の象徴的な作品が入っています。
ブッシュやギフトボックス以外にも、シャポンはホリデーシーズンに向けた他のグルメな作品も提供しています。エクアドル産ミルクチョコレートのシグネチャータブレットは、コリアンダー、クローブ、スターアニスといった独創的なスパイスが特徴です。75gで12ユーロという、味覚を刺激する驚くべき組み合わせです。
また、ダークチョコレートまたはミルクチョコレートで提供される、プラリネの松ぼっくりも魅力的です。この小さな傑作は、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネフィリングに、カリカリとした食感のパフ米を添えたもので、1個8ユーロです。毎年登場する定番商品で、何度食べても飽きることがありません。
つまり、洗練されたチョコレートとヘーゼルナッツのクリスマスケーキや、大切な人を喜ばせるエレガントなチョコレートの詰め合わせをお探しなら、シャポン社の2025年コレクションは一見の価値があります。 これらの作品は、パリおよびパリ近郊のブティック、ならびにショコラティエの公式ウェブサイトで購入できます。迷っている方には、アドベントカレンダーが、その職人技で知られるこの卓越したショコラティエの美食の世界を徐々に発見する素晴らしい方法を提供します。
このテストは専門家からの依頼を受けて実施されました。お客様の体験が当社のものと異なる場合は、お知らせください。
所在地
カポン・シャンゼリゼ
52 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
アクセス
フランクリン・D・ルーズベルト、1行目と9行目
推奨年齢
すべての
予約状況
chapon.com
