文学カフェ、そう、でもただのカフェではない!BKNK(Book Nook)は、カミーユ・ドゥ・デッカーが設立した ベータ・パブリッシャーの敷地内にあるコーヒーショップだ。大きな図書室、ペストリー、温かい飲み物、快適な革張りのソファがあり、パリ9区の中心にある読者の楽園だ。
このユニークな場所は、コーヒーショップと読書室の2つの部分に分かれている。最初のエリアには、ベータ・パブリッシャーの出版するすべての本が収められた大規模な図書室があり、カウンターには食欲をそそるペストリーが並んでいる。もう一方では、温かく居心地の良い雰囲気の中、エレガントなレザーやベルベットのソファでおしゃべりや食事、読書を楽しむことができる。
今日は本をお持ちでないですか?お菓子と一緒に買ってください!ファンタジー、スリラー、SF、古典の復刻版など、ベータ・パブリッシャーは単に本を提供するだけの新世代出版社ではない!透明性のあるアプローチで、読者、著者、出版社が同じ場所に集まり、 読書への情熱を分かち合う。1月からは、英国風の会場で、誰でも参加できる大人と子供のための読書クラブも開催される。
メニューは、甘いものとしょっぱいもの、好きな本の2ページの間から選ぶことができる。ちょっとしたブランチには、ロックフォールと蜂蜜を添えたタルティーヌ・ディヴェール(Tartine d'hiver)や、エンドウ豆のワカモレを添えたスウィート・ティー(Sweet Tea)がある。ペストリーは、それぞれ出版された本にちなんでいる:『トロワ・ガール』のブルッキー、『ミリエム・パン』のレモンケーキ...。ジャム入りのイングリッシュスコーン、クリスマスツリーの形をした美しいワッフル、バナナブレッドもある。
ドリンクも豊富だ。エスプレッソ、モカ、伝統的なチャイ・ティー、チャコール・ラテ、(本当に)グルメなホットチョコレート......!