パリのフォブール公園のイタリアンテラス、イル・ジャルディーノ

首都にようやく陽が沈む頃、5つ星ホテル、レ・ジャルダン・デュ・フォーブールが新しいイタリアン・レストラン、 イル・ジャルディーノをオープンする。この新レストランの厨房を率いるのは、ジョルジュやジョルジュ5世などの一流店で腕を振るってきたシェフ、ダヴィデ・ペコレラ。ペコレラにとって初めてのオリジナル・メニューで、彼の個性と母国イタリアの食材を反映した料理を提供する。

洗練されたイタリア料理を、ランチやディナーのテラスでお楽しみください。エレガントでくつろげる空間は、イタリア美食の中心への楽しい逃避行をお約束します。日中は木漏れ日が差し込む緑豊かなテラスで、夜はロマンチックで光り輝く雰囲気の中で、イル・ジャルディーノでのひとときをお楽しみください。

前菜は、ローストしたエンダイブとサフランを添えたマグロの半熟煮、リコッタ・ディ・ブッファラとパセリオイルを添えたカボチャのクリーム煮、ヴィテッロ・トンナート、カリカリ卵を添えたモッツァレラチーズのクリームなどから選べる。

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メインディッシュはシェフにインスパイアされた リゾット、ウニのタリオーニ、肉のメッゼなど。デザートはシェフ特製のティラミス。これらの料理で、イタリアでの食の逃避行をお楽しみください。

シンプルで味わい深い料理は、きっとご満足いただけることでしょう。日曜日には、テラス席 （）で、夏のテラス席の主役である荘厳なメドラーの木の下で、格別なイタリアン・ブランチを楽しむこともできる。

イル・ジャルディーノでは、パリの中心部の落ち着いたパティオで、景色を眺めながらグルメなひとときをお過ごしいただけます。シェフ、ダヴィデ・ペコレッラは、ひねりを加えたイタリアの伝統の中心へとあなたを誘います。さあ、誘惑される準備はできていますか？

ジャルダン・デュ・フォーブールのイタリア式食べ放題ブランチ
レ・ジャルダン・デュ・フォーブールが、新イタリア人シェフ、ダヴィデ・ペコレラの指導のもと、食べ放題のブランチをリニューアル。パリ8区の明るいガラス屋根の下、または緑豊かなテラス席で、くつろぎのひとときをお過ごしください。 [続きを読む]

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