ガリエラ宮の庭園にあるエッフェル塔の前でランチやディナーを楽しめる「Les Petites Mains」。

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発行元 Manon de Sortiraparis · 写真: Manon de Sortiraparis · 掲載日 2023年4月15日午前11時24
ガリエラ宮の庭園を舞台に、今年も「Les Petites Mains」が開催されます。お皿の上にはジェフリー・ランガーニュによる春とヨードの料理、甘い部分にはパティシエのフランソワ・ドービネによる作品、そしてグラスにはミクソロジストのセバスチャン・フーラールによるカクテルが並びます。エッフェル塔に面したテラス席は、太陽の光を浴びるのに理想的なレストランです。

首都に好天が訪れた今、テラス席で日光浴をしながら、できれば美味しいものを食べたいものだ。ガリエラ 宮の庭園に、今年もテラス・レストラン Les Petites Mains」が登場。広さ600m2の緑とエッフェル塔を眺めながら、太陽の下で上質な時間を過ごすのに理想的な場所だ。

ジェフリー・ランガーニュ・シェフが厨房を担当する、モード 美術館を背にした 短命のレストラン。彼のメニューは、 、春らしくヨードが効いたもので、太陽をいっぱいに浴びた果物や野菜、魚介類が中心となっている。ランチ(4月21日~)とディナー(5月12日~)があり、アラカルトメニュー(仕入れ状況により頻繁に変更)やランチメニューから味わうことができる。

市場からお皿まで、ジェフリー・ランガーニュの新鮮で色彩豊かなレシピは、その盛り付けと組み合わせの両方で、舌の肥えた人々を楽しませてくれる。例えば、コートレット、ミント、プリザーブド・レモン、ブルー・ドーヴェルニュのボル・オー・ヴァンは、色とりどりの超新鮮料理だ。

ジェフリーズ・バーの創始者であるミクソロジスト、 セバスチャン・フーラールが考案したカクテルをどうぞ。アルコールの有無にかかわらず、どのレシピもファッション・ミュージアムのパーマネント・コレクションにある最も美しいドレスへのオマージュとなっている。

レ・プティット・マンズでは、パティシエにフランソワ・ドービネを起用し、グラフィックなデザートや大胆なペストリーのオリジナルメニューを披露している。要するに、日向ぼっこをしながら楽しみたいものばかりなのだ。夏には欠かせない立ち寄りスポットだ!

このテストは、プロの招待客として行われたものです。もし、あなたの体験が私たちと異なる場合は、コメントでその旨をお伝えください。

実用的な情報

開催日および開催時間
から 2023年4月21日 へ 2023年10月31日

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    所在地

    10 Avenue Pierre 1er de Serbie
    75116 Paris 16

    アクセシビリティ情報

    アクセス
    M°9 - イエナ

    料金表
    Entrées, à partir de: €11
    Plats, à partir de: €18

    公式サイト
    www.lespetitesmains.paris

    予約状況
    www.lespetitesmains.paris

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