パリのプティ・パレのカフェレストランがコンセプトストアに変身

ソデクソ・ライブ！は プチパレの 入札を落札し、今後5年間のパートナーシップを更新した。同グループは、コンセプトストアのスタイルで料理を提供し、より和やかな雰囲気を提供し、プチ・パレの建築と調和するよう、全面的にデザインし直すことを決定した。

ソデクソ・ライブ！プロジェクトは、既存のレストランをコンセプトストアに改装するものです。顧客や来店客が積極的に参加できる生きた舞台として考案されたこのレストランでは、シェフのアマンディーヌ・シェニョーによる料理が提供される：

• グルメ料理やデザートのためのセルフサービスの陳列棚、
• 温かい料理を直接テーブルに出すカウンター、
• 温かい飲み物とクレア・ハイツラーの ペストリーを提供するティールーム、
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空間全体がドラマチックに生まれ変わった。1階には庭に面した大きなベンチ、XXLのシャンデリア、アール・ヌーヴォーの装飾。中2階には、植物、籐の家具、庭と呼応する大きな鏡が配されている。レストランは美術館の延長としてデザインされ、発見と世界への開放を誘う。

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というわけで、私たちが大好きなこの無料美術館で、まったく新しい体験をすることになった。パリの喧騒から遠く離れた中央の隠れた庭園は、シャンゼリゼ通り近くのリラックスできる魅力的な場所だ。

美術館で食事が楽しめるのは、パリではここだけではない。ギメ美術館の新ルーフトップ「Goku」 、カルナヴァレ美術館の「Fabula」、バルザック美術館 とロマン主義美術館の魅力的なローズ・ベーカリーなど、良いアイディアには事欠かない。