モミュ:パリの特別なオーダーメイドコーヒーの新しいブティック

発行元 My de Sortiraparis · 写真: My de Sortiraparis · 掲載日 2023年7月12日午後05時19
フランスのコーヒー焙煎の最高職人、ダニエラ・カプアーノが焙煎したコーヒーを提供している。

Momusは、コーヒーが自分へのご褒美となるような、特別な宝石となることを目指したパリの新しいスポットだ。パリの中心、9区に位置するこの新しいブティック・カフェでは、壁一面にコーヒーの香りが漂い、美味しい本物のコーヒーを味わうためのカウンターと、ゆったりと座ってブラックゴールドを楽しむための2つのバーチェアが用意されている。

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オーダーメイドのコーヒーに 特化したこのブティックは、コーヒーの世界に革命を起こすことを目指している。世界で2番目に消費量の多い飲み物であるコーヒーは、しばしば不当に扱われ、簒奪され、標準化されている。創業者のリオネル・ジローは、日本のような世界各国とは異なり、フランスのレストランで食事の最後に出されるコーヒーは、面白みがなく、しかも高価であることが多いという観察から出発した。レストランで最後に味わうコーヒーが、なぜ見過ごされているのか。なぜそれほど重要ではないのか?

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Momusは単なるショップではなく、優れたコーヒーを提供するパブリッシャーなのです。私たちが使用する豆は、通常の工業生産とは対照的に、自然で持続可能な農業から生まれたものです。トレーサビリティが保証されているため、市場にありがちな気まぐれに対抗できる。その味は?通常のチャコールや苦味とは異なり、無限のアロマティックな豊かさが感じられます。焙煎でフランス最優秀職人の称号を与えられた唯一の女性、ダニエラ・カプアーノが目を光らせている。

ダニエラ・カプアーノは 、最も高貴で高級な品種を私たちのために見つけてくれます。これらの品種は、高い水準と環境への配慮のために厳選された生産者のものです。Momusのコーヒーは、一人で楽しむもよし、シェアするもよしの完璧なひとときです。

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モーマスでは、以下のものを提供しています:

  • オリジナル・エディションは、有名で特別なゲイシャを含む、純粋な原産地品種です。
  • エディシオン・ド・クレアトゥール:美食、香水、アートの世界から著名人を招き、彼らの感性をコーヒーのブレンドに注ぎ込んでもらう。
  • 数巻からなるプレアデのように、エキスパートのコレクターになれるエディション・デクヴェール
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この世界にどっぷり浸かるために、Momusは以下のサービスを提供しています:

  • オーダーメイドサービス:オンラインまたは店頭で、あなただけのオリジナルブレンドをお作りします、
  • バリスタとのミーティング:コーヒーの秘密を発見するための個人的なアポイントメント、
  • ディスカバリーボックス:ヴィンテージのお試しやギフトに最適なボックスからお選びいただけます、
  • チュートリアル:コーヒーの様々な作り方をご紹介します、
  • 定期購入サービス:シンプルでフレキシブル、選りすぐりのコーヒーを毎月お届けします。

Momusでは、コーヒーはもはや単なる飲み物ではありません。Momusに来て、コーヒーの真の高貴さを再発見してください。

店内のコーヒーメニュー。エスプレッソやフィルターコーヒーが3ユーロから10ユーロで楽しめる。また、暑い季節にぴったりのアイスバージョンや、コーヒーチェリーの果肉から作られたカフェイン入りインフュージョン、カスカラもぜひお試しください。

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オーダーメイドコーヒーに関しては、お好みのブレンドで200gあたり35ユーロです。その後、名前と保存されたブラインドがスタンプされたコーヒーを持って帰るので、希望すればまた注文することができる。

Momus : la nouvelle Boutique de cafés d’exception sur mesure à ParisMomus : la nouvelle Boutique de cafés d’exception sur mesure à ParisMomus : la nouvelle Boutique de cafés d’exception sur mesure à ParisMomus : la nouvelle Boutique de cafés d’exception sur mesure à Paris

Momusは月曜日を除く毎日、午前10時から午後7時半まで、日曜日は午後3時まで営業している。コーヒーをお楽しみください!

このテストは、プロの招待客として行われたものです。もし、あなたの体験が私たちと異なる場合は、コメントでその旨をお伝えください。

実用的な情報

開催日および開催時間
より 2023年7月12日

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    所在地

    44 Rue des Martyrs
    75009 Paris 9

    料金表
    Café: €3 - €10
    Blind sur mesure: €35

    公式サイト
    momus-paris.com

    詳細はこちら
    火曜日~土曜日 10時~19時30分 日曜日 10時~15時

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