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HOA NAMパリ第13回大会は、フレーバー・オブ・ザ・イヤーの受賞を目指す場所である。

Les Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAM
発行元 Communiqué Sponsorisé · 更新日 2025年4月18日午後02時23 · 掲載日 2025年4月12日午前09時31
パリパリしておいしい卵焼きは、フランスで人気のアジア料理だ。肉や野菜、海老を詰めた卵焼きは、その豊かな風味で魅惑的だ。この見逃せないベトナムの屋台料理の定番は、アペリティフから食事まで、どのテーブルにも出すことができる。

餃子はここ数十年、フランスで大ヒットしている。アジア料理の台頭とともに1970年代に登場したこの小さな揚げロールパンは、アジアのデリカテッセンやスーパーマーケット、レストランの定番となった。

Les Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAM

フランスでは毎年数億個の卵焼きが食べられていると推定され、寿司や蒸しラビオリと並んでアジア料理で最も人気のある料理のひとつとなっている。その実用的な形式、おいしさ、地元の嗜好への順応性が、永続的な成功の理由である。

パリ13区の中国人居住区にあるケータリング店「HOA NAM」は、1984年の創業当時、当然ながら家族レシピの卵焼きを提供し、長年にわたって常に顧客の大好評を博してきた。

HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13èmeHOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème

HOA NAMでは、卵焼きは真剣勝負であるため、全国の消費者パネルによる審査に挑戦し、ハラルポークとチキンの卵焼きで「フレーバー・オブ・ザ・イヤー2024」を受賞した。

だから、これらの製品がフランスのほとんどのスーパーマーケットで販売され、楽しまれているのは偶然ではないし、HOA NAMがアジア惣菜のヨーロッパ有数の輸出業者としての地位を確かなものにしているのも偶然ではない。

卵焼きをカリカリに保つには、フライパンに熱した油を入れ、定期的に返しながら5～7分程度加熱することをお勧めする。エアフライヤーを使うのも良い方法です。電子レンジは使わないでください！

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実用的な情報

所在地

51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13

ルートプランナー

アクセス
地下鉄ポルト・ディヴリー駅

公式サイト
hoanam.com

Instagramのページ
@hoanamparis

予約状況
hoanam.com

タグ : パリ13区, 駅前地区, パリ
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職人技が光るジャック・ジュナンのアイスクリーム、パリで一番おいしいアイスクリーム、作りたてを1分で。
ジャック・ジュナンの美味しいアイスクリームが、この夏、パリで私たちを楽しませてくれる。間違いなくパリで最高のアイスクリームのひとつであるジャック・ジュナンの、品質に一切の妥協を許さない特注アイスクリームがあなたを待っている。美味しいクラシックなフレーバーから、珍しいハーブや野菜を使ったアイスクリームまで、きっと気に入るはずだ。
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ハレ・ド・ラルザール - ヴェイル・マルメゾンのヒュー・デ・セーヌにあるフードコート「Biltoki」がオープンしました
リュエイル＝マルメゾンに「ラ・アレー・ビルトキ」誕生！ ISSY-LES-MOULINEAUXに続き、話題のグルメスポットが今度は Hauts-de-Seine の新しいエコ地区、アルシナルに登場。その全容を取材してきました。お楽しみに！
2026年のラマダンで何を食べる？伝統的なファトゥールの特選料理 2026年のラマダン期間中、どのような料理が楽しまれているのでしょうか？特に夕食の最初にいただくファトゥールには、伝統の味覚が詰まっています。地元の素材を生かした郷土料理や、古くから伝わるレシピがテーブルを彩り、心も体も温まるひとときを演出します。さまざまなスイーツや一品料理が並ぶ中で、皆が待ち望む特別な味わいを楽しみましょう。
ラマダンはイスラム教の断食月です。日没後のフトール（イフタール）タイムには、断食を解くための料理や甘いお菓子がテーブルを彩ります。パリでこれらの伝統的な料理やスイーツを楽しみながら、特別な食体験をしてみませんか？どこで味わえるのか、おすすめの場所もご紹介します。
パーティー・ラクリットや水を使ったフォンデュ：セーヌ＝エ＝マルヌ（77）で体験できる珍しい「バブルボート」の冒険を楽しもう
もし今年、あなたのラクレットやフォンデュが海を越えて冒険に出たらどうでしょう？【ジャブリーヌ＝アネ】（77）にある「バブルボート」が、暖かく居心地の良いバブルの中で、湖の真ん中でとろけるチーズを楽しめるユニークな体験を提案します。家族や友人と一緒に味わう、ちょっと変わったグルメな思い出作りにぴったりの、心も体も温まる絶好のアクティビティです！
イル＝ド＝フランスのIssy-les-Moulineauxにあるドメーヌ・ド・ラ・レーヌ・マルゴの祝祭期間限定のグルメコース
The Marguerite 1606 in Issy-les-Moulineaux offers a stunning Queen’s Festive Menu throughout December 2025. From foie gras and scallops to farm-raised black chicken, a delectable array of delights awaits you in this historic setting. It’s the perfect escape to savor a special moment as the year draws to a close.
デュカス・バカラ、世界で最も美しいレストランに選出
ココリコ！美食レストラン「デュカス・バカラ」が、2025年ヴェルサイユ賞により「世界で最も美しいレストラン」に選ばれました。
点心：フランス人の味覚を魅了したアジアの蒸し料理 発展するグルメシーンの中で、点心は絶えず進化しながら、フランスの食卓に定着しています。小さな蒸し餃子や焼き物、バラエティ豊かな味わいが、訪れる人々の味覚をとらえ、日常の中にアジアの風を吹き込んでいます。
Chez Hoa Nam、点心はパリのレストランが提供するアジア料理の中で特別な位置を占めています。伝統とフランスの工業技術が融合したこれらの蒸し点は、その繊細さと安定した品質で多くの人を魅了しています。Hoa Namの長年にわたる名物料理の一つであるこの逸品に焦点を当て、その魅力と歴史を紐解きます。
白砂青松がパリにやってくる
キャップ・フェレのパスカルズ・デューン・ブランシュがパリにやってくる！グルメなシュークリームを提供するこの新しいモノ・ショップを発見しに行こう。
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ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメは、首都の様々な料理ブランドの特産品を発見するのに理想的な場所です。美食家にとっては朗報で、このXXL版デリカテッセンの美味しいカウンターや棚を楽しむことができる。
ファイブガイズでミルクセーキ三昧
ファイブガイズといえば、カスタマイズできるハンバーガーや有名なケイジャンポテトがもちろん有名ですが、ミルクセーキの種類も豊富なのはご存知ですか？誰もが楽しめるものが揃っています！この暑さ、ちょっとリフレッシュしたいですよね。
アキ・パリの新グルメショップ「Mochi Mochi Aki（モッチモッチ・アキ）」。
Mochi Mochi Aki」は、アキ・パリがオープンしたばかりの新店舗の名前である。アキ・ブーランジェリー、アキ・カフェに続き、もちもちアキもサン・タンヌ通りに店を構え、もち、メロンバーガーなどのスイーツファンを楽しませている。 お店の詳細はこちら。
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イル＝ド＝フランスのIssy-les-Moulineauxにあるドメーヌ・ド・ラ・レーヌ・マルゴの祝祭期間限定のグルメコース
The Marguerite 1606 in Issy-les-Moulineaux offers a stunning Queen’s Festive Menu throughout December 2025. From foie gras and scallops to farm-raised black chicken, a delectable array of delights awaits you in this historic setting. It’s the perfect escape to savor a special moment as the year draws to a close.
デュカス・バカラ、世界で最も美しいレストランに選出
ココリコ！美食レストラン「デュカス・バカラ」が、2025年ヴェルサイユ賞により「世界で最も美しいレストラン」に選ばれました。
点心：フランス人の味覚を魅了したアジアの蒸し料理 発展するグルメシーンの中で、点心は絶えず進化しながら、フランスの食卓に定着しています。小さな蒸し餃子や焼き物、バラエティ豊かな味わいが、訪れる人々の味覚をとらえ、日常の中にアジアの風を吹き込んでいます。
Chez Hoa Nam、点心はパリのレストランが提供するアジア料理の中で特別な位置を占めています。伝統とフランスの工業技術が融合したこれらの蒸し点は、その繊細さと安定した品質で多くの人を魅了しています。Hoa Namの長年にわたる名物料理の一つであるこの逸品に焦点を当て、その魅力と歴史を紐解きます。
白砂青松がパリにやってくる
キャップ・フェレのパスカルズ・デューン・ブランシュがパリにやってくる！グルメなシュークリームを提供するこの新しいモノ・ショップを発見しに行こう。
パリ・オスマン地区のフードコート、ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメ
ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメは、首都の様々な料理ブランドの特産品を発見するのに理想的な場所です。美食家にとっては朗報で、このXXL版デリカテッセンの美味しいカウンターや棚を楽しむことができる。
ファイブガイズでミルクセーキ三昧
ファイブガイズといえば、カスタマイズできるハンバーガーや有名なケイジャンポテトがもちろん有名ですが、ミルクセーキの種類も豊富なのはご存知ですか？誰もが楽しめるものが揃っています！この暑さ、ちょっとリフレッシュしたいですよね。
アキ・パリの新グルメショップ「Mochi Mochi Aki（モッチモッチ・アキ）」。
Mochi Mochi Aki」は、アキ・パリがオープンしたばかりの新店舗の名前である。アキ・ブーランジェリー、アキ・カフェに続き、もちもちアキもサン・タンヌ通りに店を構え、もち、メロンバーガーなどのスイーツファンを楽しませている。 お店の詳細はこちら。
職人技が光るジャック・ジュナンのアイスクリーム、パリで一番おいしいアイスクリーム、作りたてを1分で。
ジャック・ジュナンの美味しいアイスクリームが、この夏、パリで私たちを楽しませてくれる。間違いなくパリで最高のアイスクリームのひとつであるジャック・ジュナンの、品質に一切の妥協を許さない特注アイスクリームがあなたを待っている。美味しいクラシックなフレーバーから、珍しいハーブや野菜を使ったアイスクリームまで、きっと気に入るはずだ。
ハレ・ド・ラルザール - ヴェイル・マルメゾンのヒュー・デ・セーヌにあるフードコート「Biltoki」がオープンしました
リュエイル＝マルメゾンに「ラ・アレー・ビルトキ」誕生！ ISSY-LES-MOULINEAUXに続き、話題のグルメスポットが今度は Hauts-de-Seine の新しいエコ地区、アルシナルに登場。その全容を取材してきました。お楽しみに！
2026年のラマダンで何を食べる？伝統的なファトゥールの特選料理 2026年のラマダン期間中、どのような料理が楽しまれているのでしょうか？特に夕食の最初にいただくファトゥールには、伝統の味覚が詰まっています。地元の素材を生かした郷土料理や、古くから伝わるレシピがテーブルを彩り、心も体も温まるひとときを演出します。さまざまなスイーツや一品料理が並ぶ中で、皆が待ち望む特別な味わいを楽しみましょう。
ラマダンはイスラム教の断食月です。日没後のフトール（イフタール）タイムには、断食を解くための料理や甘いお菓子がテーブルを彩ります。パリでこれらの伝統的な料理やスイーツを楽しみながら、特別な食体験をしてみませんか？どこで味わえるのか、おすすめの場所もご紹介します。
ディエゴ・アラリーによる、名作ドラマや映画をテーマにした無料のスイーツ配布イベント
2025年12月19日から21日まで、昼12時から午後6時まで、マレ地区の中心で、シェフのディエゴ・アラリーが監修した映画やテレビシリーズをテーマにした4種類のパティスリーを無料で試せるチャンス。映画ファンもグルメ通も楽しめる特別なスイーツ体験をお見逃しなく。
パーティー・ラクリットや水を使ったフォンデュ：セーヌ＝エ＝マルヌ（77）で体験できる珍しい「バブルボート」の冒険を楽しもう
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ポルト・マイヨ、パレ・デ・コングレにある巨大デリカテッセン「EP!
パレ・デ・コングレの中にあるEP！Cデリカテッセンは1400m2の広さがあり、お探しのものがきっと見つかるだろう。
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