시대를 초월한 레스토랑 역사 가이드

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파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 바다의 맛을 느낄 수 있는 브라세리, 라 로레인

1919년부터 8구의 주요 브라세리로 자리 잡은 라 로레인은 매혹적인 테라스와 아르데코 장식, 뛰어난 해산물 플래터를 제공합니다. 활기차고 우아한 파리의 명소입니다.
Au Pied de Cochon 2022Au Pied de Cochon 2022Au Pied de Cochon 2022Au Pied de Cochon 2022

파리의 위대한 레스토랑의 짧은 역사: 1947년부터 시작된 브라세리 카나일레, 오 피에 드 코숑

1947년에 문을 연 오 피에 드 코숑은 문을 닫지 않는 곳이에요. 새벽까지 서비스, 비스트로 장식과 정갈한 요리를 제공하는 이 할레 브라세리는 축제와 미식의 명소입니다.
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파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 네오 클래식 예술의 보석, 르 그랑 베푸르

르 그랑 베푸르는 1784년부터 팔레-로얄의 아케이드 아래에서 빛을 발했습니다. 나폴레옹, 위고, 콜레트 등이 자주 찾았던 전설적인 레스토랑으로, 네오 클래식 분위기의 프랑스 고급 요리를 선보입니다.
Le Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-Royal

파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 화려한 분위기의 브라세리, 그랜드 콜베르

부르스 맞은편에 위치한 유서 깊은 브라세리인 르 그랑 콜베르는 1900년부터 제국풍 장식으로 파리 시민들을 맞이해 왔습니다. 해산물, 벨벳 연회, 화려한 샹들리에: 2구에 위치한 컬트적인 장소입니다.
Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9546Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9546Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9546Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9546

파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 아르누보 양식의 보석, 부용 줄리앙

역사적인 기념물로 등재된 아르누보 양식의 경이로움, 부용 줄리앙은 대중적인 요리를 좋아하는 사람들에게 꿈같은 분위기를 선사합니다. 10구에 위치한 보석 같은 레스토랑에서 저렴한 가격으로 1900년대의 식사를 즐길 수 있습니다.
Bouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'Est

파리의 위대한 레스토랑의 간략한 역사: 겸손한 요리의 한 세기, 부용 샤르티에

1896년 9구에 문을 연 부용 샤르띠에는 벨 에포크풍의 분위기에서 인기 있는 요리, 고급스러운 장식, 논스톱 서비스, 저렴한 가격 등 파리 부용의 완벽한 예시입니다.
L'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot Montorgueil

파리의 위대한 레스토랑의 간략한 역사: 레할레의 기관인 레스카르고 몽토르그일

1구에 위치한 100년 전통의 레스까르고 몽토르그유는 부르주아 전통과 부르고뉴 달팽이를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 제 2제국 시대의 장식과 풍성한 메뉴가 이 매력적인 레스토랑의 특징입니다.
La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002

파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 벨 에포크 시대의 최고봉, 맥심스

아르누보와 파리의 시크함을 상징하는 맥심은 1893년부터 8구의 아이콘으로 자리 잡았습니다. 콜레트, 마를렌 디트리히, 브리짓 바르도 등이 자주 찾았던 이곳은 화려함과 프랑스 미식이 조화를 이루는 곳입니다.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politiqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politiqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politiqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Lapérouse, cœur du Paris mondain et politique

파리의 위대한 레스토랑의 간략한 역사: 파리의 사교와 정치의 중심지, 라페루즈

그랑 오귀스탱 거리의 비밀스러운 주소인 라페루즈는 1766년부터 전설적인 레스토랑으로 자리 잡았어요. 프라이빗한 살롱과 문학적 분위기로 파리 미식의 랜드마크가 되었습니다.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle ÉpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle ÉpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle ÉpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle Époque

파리의 위대한 레스토랑의 간략한 역사: 르 트레인 블루, 벨 에포크로 돌아가는 여행

리옹 기차역에 위치한 르 트레인 블루는 화려한 벨 에포크 양식으로 장식된 레스토랑입니다. 1901년에 문을 연 이곳은 부르주아 요리와 독특한 철도 분위기로 유명합니다.
La petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-GermainLa petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-GermainLa petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-GermainLa petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-Germain

파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 생제르맹의 살아있는 기억, 브라세리 리프

브라세리 립은 1880년부터 작가, 정치인, 사우어크라우트 애호가들을 벨 에포크 분위기로 맞이해 왔습니다. 독일-프라틴계가 주류를 이루고 있습니다.
Journées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e sJournées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e sJournées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e sJournées du Patrimoine 2022 à Paris : la Brasserie Bofinger, l'art de vivre à la française au 19e s

파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 바스티유의 알자스 그랜드 댐, 보핑거

1864년 바스티유에 문을 연 보핑거는 파리에서 가장 오래된 알자스 브라세리입니다. 큐폴라, 목재 패널, 해산물로 꾸며진 이곳은 파리 브라세리의 우아함을 대표합니다.
Grande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de BoulogneGrande Cascade restaurant 16e - Bois de Boulogne

파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 옛 황실 파빌리온인 라 그랑드 캐스케이드

나폴레옹 3세의 사냥 별장이었던 라 그랑드 캐스케이드는 1900년에 특별한 레스토랑으로 탈바꿈했습니다. 고급 요리와 프랑스식 접대 예술에 전념하는 숲속의 세련된 분위기의 레스토랑입니다.
Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020Drouant 2020

파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사 : 그랑프리 곤쿠르의 문학 사원 인 드루앙

1880년 이래로 드루앙은 그랑프리 곤쿠르와 프랑스 문학의 중심지였습니다. 2구 중심부에 위치한 우아한 브라세리는 한 세기가 넘는 세월 동안 고전적인 미식과 문학 유산을 결합해 왔습니다.
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파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사 : 마들렌의 제국 파리, 루카스 카톤

마들렌 기슭에 위치한 루카스 카톤은 1839년에 설립된 미식 기관으로 아르누보 장식으로 유명합니다.
Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

파리의 위대한 레스토랑의 간략한 역사: 황제들의 산실, 르 카페 드 라 파이

오페라 가르니에 맞은편에 위치한 르 카페 드 라 페는 1862년부터 문을 연 9구의 유명한 명소입니다. 장엄한 제2제국 시대를 배경으로 유명 인사들과 파리의 역사가 이곳을 드나들었습니다.
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파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 계몽주의의 만남의 장소, 르 프로코프

1686년에 문을 연 파리 최초의 카페 겸 레스토랑인 르 프로코프는 볼테르, 루소, 디드로가 자주 찾았던 문학 및 정치 역사의 사원으로 오데옹 지구의 중심부에 위치해 있습니다.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années Folles

파리의 위대한 레스토랑의 간략한 역사: 활기찬 20세기의 상징, 라 쿠폴

1927년부터 몽파르나스에서 아르데코 양식으로 운영된 라 쿠폴은 파리의 아방가르드와 함께한 기념비적인 브라세리입니다. 파리의 인기 있는 미식의 성전입니다.
Visuels Paris - Closerie des Lilas Visuels Paris - Closerie des Lilas Visuels Paris - Closerie des Lilas Visuels Paris - Closerie des Lilas

파리의 위대한 레스토랑의 간략한 역사: 문학의 요새, 라 클로세리 데 릴라스

1847년부터 몽파르나스 대로에 자리 잡은 라 클로세리 데 릴라스는 과거 코치 여관이었다가 문학 카페로 변신한 곳입니다. 헤밍웨이, 아폴리네르, 피카소가 사랑한 곳으로 고즈넉한 매력이 있는 곳입니다.
Café de FloreCafé de FloreCafé de FloreCafé de Flore

파리의 위대한 레스토랑에 대한 간략한 역사: 르 카페 드 플로르, 문학과 우아함

6구에 위치한 전설적인 카페인 카페 드 플로르는 독일-프라트 지식인의 상징입니다. 19세기 말부터 작가, 철학자, 커피 애호가들이 변함없는 분위기에 매료되어 이곳을 찾아왔어요.