2017년부터 크리스토프와 델핀은 현재 레푸의 대표 브라세리인 몬 코코를 이끌고 있습니다. 유쾌한 요리와 전 세계의 영향이 어우러진 메뉴는 매우 다양한 옵션을 제공하며, 한 가지 확실한 것은 모든 사람을 위한 무언가가 있다는 것입니다.
셰프가 매일 메뉴판을 바꿔가며 요리, 전채, 디저트 등 여러 가지 옵션을 제공합니다. 메뉴에는 다양한 요리가 있지만 이 레스토랑만의 특색이 있습니다: 우선 체다 아란치니는 겨울철 몸을 따뜻하게 데우기 좋은 완두콩 벨루테와 함께 메뉴의 별 중 하나입니다.
메인 요리로는 꿀과 간장으로 래커를 바른 연어 알 라 플랑샤가 인기 메뉴이며, 바질 크림을 곁들인 전통적인 라비올레 뒤 도피네도 인기 메뉴입니다. 이 고전적인 프랑스 요리를 새롭게 재해석한 구식 블랑켓 드 보와 코코넛 커리를 곁들인 이국적인 치킨 웍도 있습니다. 조금 더? 디저트는 모두 레스토랑의 수석 페이스트리 셰프가 구내에서 직접 준비합니다.
그리고 레스토랑의 연금술사 마티아스 지루드(Matthias Giroud)는 증류주, 주스, 시럽 등을 섞어 직접 만든 칵테일과 다양한 칵테일을 제공합니다. 조합의 숙련도가 뛰어나며 가장 고전적인 칵테일도 놀라움을 선사할 수 있으니 맛보지 않고 떠나지 않는 것이 좋습니다!
"마이 코코는 크리스토프와 처음 만났을 때부터 붙여준 별명입니다."라고 레스토랑의 설립자인 델핀은 설명합니다. 가족과 함께, 동료와 점심을 먹으러 오거나 친구와 술 한 잔 하러 올 수 있는 친근한 레스토랑이라는 가게의 분위기를 잘 표현한 말이죠. 게다가 레스토랑 맞은편에 위치한 레퓌블리크 광장에는 나스티가 그린 들라크루아의 유명한 유화 '자유의 여신상( La liberté guidant le peuple)'의 일부 캐릭터가 그려진 거대한 프레스코화가 걸려 있어 더욱 눈길을 끕니다.
메인 코스, 음료, 디저트가 포함된 13.50유로(9세까지 이용 가능)의 어린이 메뉴를 추천해 드리고 싶어요. 평일 저녁(일요일, 월요일, 화요일)에는 오전 7시 또는 8시에 문을 열고 금요일과 토요일 저녁에는 오전 2시에 문을 닫는 몬 코코의 장점은 다른 모든 분들에게도 있습니다.
이른 아침 7시에 모닝 커피를 마시거나 동료와의 점심 식사, 친구와의 술자리, 로맨틱한 저녁 식사, 늦은 밤 외출 등 언제든 몽 코코가 레퓌블리크 광장에 문을 열고 여러분을 맞이할 준비가 되어 있습니다.
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 테스트 결과가 저희와 다른 경우 댓글로 알려주시기 바랍니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2023년1월1일
위치
내 코코
6 Place de la République
75011 Paris 11
공식 사이트
www.moncoco.paris
