르 메슈 뒤 프린스는 왕실 연설의 모든 것을 갖추고 있습니다. 라틴 지구의 중심부, 팔레 뒤 룩셈부르크에서 아주 가까운 거리에 있으며 1969년부터 자랑스럽게 자리를 지켜온 무슈 르 프린스 거리에 자리 잡고 있습니다. 가족이 운영하는 모로코 레스토랑으로 모하메드 암라슈가 설립했으며 현재는 그의 아들인 사미르 암라슈가 운영하고 있습니다.
상아색과 흰색의 외관 뒤에는 모로코의 색채를 자랑스럽게 간직한 아늑한 랴드의 분위기가 느껴집니다. 라틴 지구의 오래된 건물에서 흔히 볼 수 있는 기둥 아래에는 모로코의 장인 정신을 상징하는 그릇이 놓인 짙은 목재 테이블이 조화롭게 자리하고 있습니다. 다른 쟁반들이 벽을 장식하고 창문 앞에는 야자수가 외부 세계와 단절된 느낌을 줍니다. 은은한 빛이 바를 장식한 모자이크에 반사되고, 직원들의 미소 띤 환영에 집처럼 편안하게 느껴집니다.
인테리어에 들어간 정성은 요리에 들어간 사랑에 비할 바가 못됩니다. 모로코에서 매우 인기 있는 세 가지 요리, 즉 잘루크(Zaalouk)로 알려진 가지 캐비어, 유명한 모로코 요리 샐러드, 치즈, 참치 또는 다진 고기를 삼각형으로 접은 퍼프 페이스트리인 브리오아테를 맛볼 수 있는 라 모사이크 드 케미아(La Mosaïque de Kemia)로 시식을 시작해보세요. 전통 수프인 하리라 한 그릇으로 마음을 따뜻하게 데울 수도 있습니다.
메인 코스로는 세몰리나에 약간의 스멘, 많은 야채, 병아리콩, 술타나, 오븐에 구운 양고기 어깨살을 섞은 쿠스쿠스 뒤 메슈이 뒤 프린스를 놓칠 수 없는데, 각각 별도의 접시에 담겨 나오므로 원하는 대로 조합해 드실 수 있습니다.
자두를 곁들인 카사블랑카 등 단맛과 짭조름함이 조화롭게 어우러진 타진도 맛있어요. 하지만 메슈 뒤 프린스에 왔으니 고기 애호가라면 꼭 맛봐야 할 요리인 유명한 메슈도 있습니다.
마지막으로 디저트로는 꼭 먹어봐야 할 파스틸라 오레가 있습니다. 벽돌 페이스트리, 아몬드, 시나몬, 오렌지 블로썸 향이 나는 커스터드로 만든 밀푀유와 비슷합니다. 잊을 수 없는 달콤한 디저트입니다.
한 달에 한 번 목요일에는 마그레브와 안달루시아 문화가 융합된 음악을 선보이는 모로코 가수이자 연주자, 작곡가인 라치드 카스타의 매혹적인 목소리가 이끄는 모로코 오케스트라의 라이브 콘서트를 감상할 수 있는 ' 오리엔탈 써스데이'를 개최하여 더욱 몰입감 있는 저녁을 선사합니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2018년3월15일
위치
왕자의 메초이
35 Rue Monsieur le Prince
75006 Paris 6
요금
Pastilla au lait: €8
Mosaïque d’entrées à partager: €18
Tajine Casablanca: €18
Couscous Méchoui: €24
Méchoui: €24
공식 사이트
www.lemechouiduprince.com
