다카야나기 요시타카와 지오바니 이아비치노의 레스토랑 오무라이스, 로제 테를레메

게시자 Manon de Sortiraparis, My de Sortiraparis · 사진 출처 My de Sortiraparis · 에 게시됨 2021년4월6일오후02시06
셰프 요시타카 타카야나기와 지오바니 이아비치노가 로제 테를렘의 새로운 오무라이스 카운터 레스토랑으로 여러분을 초대합니다. 두 셰프가 재해석한 일본 전통 요리인 오무라이스를 만나보세요.
오무리스가 파리 2구 10루 드 포트마홍으로 이전했습니다.

오므라이스에 대해 잘 알고 계신가요? 19세기 중반 사코쿠가 폐지된 후 서양 요리법이 수입되고 변형되어 탄생한 일본 요쇼쿠 요리의 하나인 오므라이스는 닭고기와 야채를 볶은 쌀을 소스와 함께 넣은 오믈렛입니다. 말 그대로 '오무=오믈렛/쌀=밥'이라는 뜻을 가진 오므라이스는 일본에서 매우 인기 있는 요리로, 일제 강점기에는 한국과 대만에, 그리고 지금은 프랑스에까지 수출되었습니다!

인접한 비스트로 겸 컴펙토어인 라 로제 테 를렘에서 테이크아웃이 가능한 새로운 오므라이스 메뉴를 선보입니다! 라 스켄 테를렘의 스타 셰프인 타카야나기 요시타카와 그의 파트너 지오바니 이아비치노가 개발한 이 새로운 메뉴를 지금 바로 맛보세요!

Omurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant ParisOmurice restaurant Paris

닭고기 또는 소고기와 야채 ( 채소 버전은 야채만)를 넣고 볶은 밥 위에 가운데가 말랑말랑한 오믈렛을 얹은 퀴넬을 만나보세요.오믈렛을 세로로 길게 자르면 밥을 감싸고 소스를 넉넉히 뿌려줍니다. 색다른 풍경을 보장합니다!

로제 테를렘에서는 일본식 소고기 야채 스튜, 일본식 닭고기 야채 카레 등 다른 일본 특선 요리도 맛볼 수 있으며, 더위를 식혀줄 레모네이드나 일본 맥주도 함께 즐길 수 있습니다!

요리 체험을 해볼 준비가 되셨나요?

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2021년3월30일

× 대략적인 영업 시간: 영업 시간을 확인하려면 해당 시설에 문의하세요.

    위치

    10 Rue de Port-Mahon
    75002 Paris 2

    액세스
    콰트르 셉템버 지하철 역

    요금
    Omurice: €9.8

    공식 사이트
    www.instagram.com

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