블러썸 버거, 악마처럼 못된 버거, 스매시 버거

블로썸 버거는 몇 년 동안 파리에서 화제가 되고 있는 버거 레스토랑이에요. 이곳의 버거와 스매시 버거는 악마처럼 야한 맛이라고 말할 수밖에 없죠!

블러썸 버거는 2020년에 문을 연 이래로 화제가 되고 있는 버거 레스토랑이에요. 레스트 역에서 가까운 거리에 위치한 이곳은 최근 핀 팬을 론칭한알렉상드르 샤피에의 아이디어로 런던의 버거 명소인 버거, 맥주, 록이 결합된 곳에서 영감을 받아 탄생한 곳입니다.

음악과 관련된 예술 작품으로 꾸며진 감각적인 인테리어, 흥겨운 음악 분위기, 주문과 동시에 맛있는 냄새를 맡을 수 있는 오픈 키친이 특징입니다. 블러썸의 메뉴에는 치즈버거부터 스매시 버거까지 8가지의 악마 같은 버거가 있으며, 모든 취향과 관심사에 맞는 채식주의자 옵션도 있습니다.

미국 버거 전문가인 조지 모츠의 영감을 받아 오브락 소고기 패티, 숙성된 영국산 체다, 구운 양파와 피클이 들어간 스매시 모츠 (11€), 훈제 베이컨, 비법 소스, 숙성된 영국산 체다, 양상추와 피클이 들어간 베이컨 치즈 (12.90€) 등 블러썸의 버거는 든든한 한 끼 식사로 제격입니다. 채식주의자 버전에는 풀드 포크 스타일의 채소 커틀릿이 포함되어 있습니다.

그 결과 속은 매우 부드럽고 겉은 바삭한 고기, 풍미가 가득한 치즈, 장난스럽지만 우아한 버거를 완벽하게 마스터한 버거가 탄생했습니다.

두 개의 조리 욕조에서 조리하고 자타르를 뿌린 홈 프라이 (€4), 숙성 체다와 스리라차 소스를 곁들인 로드 프라이(€5.90), 훈제 베이컨, 스리라차 소스, 숙성 체다를 넣은 더티 프라이(€7.50)는 홈메이드 소스에 즐겁게 찍어 드실 수 있는 메뉴입니다.

하지만 블러썸 버거는 맥주에 관한 것이기도 합니다. 메뉴에는 알렉산드르 샤피에가 엄선한 화이트, 블론드, IPA, 사워, 스타우트 등 12가지 수제 맥주가 준비되어 있습니다. 요컨대, 모든 즐거움을 위한 레스토랑입니다!

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.