파리 9구 올림피아에서 가까운 거리에 위치한 일식 레스토랑 AO 이자카야는 셰프가 정성스럽고 우아하게 준비한 다양한 정통 일식 요리를 선보이며 수년 동안 일식 팬들의 사랑을 받아왔습니다.
다이닝 룸은 2층으로 구성되어 있으며, 1층에는 오픈 키친이 있어 셰프가 요리하는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 퓨전 요리를 전문으로 하는 셰프와 스시와 사시미를 전문으로 하는 셰프 두 명으로 구성되어 있습니다.
위층은 나무 패널과 사케 병이 전시되어 있어 도쿄 이자카야의 분위기가 물씬 풍기는 차분한 공간입니다.
날씨가 좋으면 카우마르탱 거리의 테라스에서 파라솔 그늘에서 일본을 경험해 보세요.
AO는 올림피아, 테아트르 에두아르 7세, 루이 주베에서 도보로 가까운 거리에 있습니다.
오베르 RER 역에서 250m 거리에 있어 접근이 쉽고, QPARK 올림피아 주차장은 도보로 1분 거리에 있어 매우 편리합니다!
AO 이자카야는 프랑스와 일본 요리 애호가들에게 5, 6 또는 7코스 시식 메뉴를 제공합니다.
이 메뉴는 주로 프랑스 풍미를 지닌 여러 가지 요리를 선보이며, 특정 재료나 조미료를 통해 '일본식'이 살짝 가미되어 있습니다.
우선 구운 가지, 구운 간장 무스, 바삭한 피스타치오, 살구 코냑 쿨리는 셰프가 맛과 식감의 조화를 훌륭하게 살려낸 필수 메뉴입니다.
데리야끼 소스를 곁들인 스시 라이스 위에 얹은에스칼로페 드 푸아그라 아 라 플란차도 이 레스토랑의 베스트셀러 중 하나입니다.
AO는 주변 일식집과는 확연히 차별화되는 프리미엄 스시와 사시미로 충성도 높은 고객층을 확보하고 있습니다. 다양한 모리아와세 스시는 현명한 선택이며 캘리포니아 롤도 성공적입니다.
스시 메뉴는 평일에만 제공된다는 점에 유의하세요!
월요일부터 금요일까지 점심 시간에는 4가지 종류의 최고급 벤토가 제공됩니다.
디저트로는 미쿠트 쇼콜라 에 쿠르 말차, 슈퍼 구르망의 유혹을 쉽게 뿌리칠 수 없습니다! 일본 디저트 애호가라면 벚꽃과 팥이 들어간 떡 과 녹차 아이스크림에 만족하실 겁니다.
다양한 종류의 일본 위스키와 사케가 시음 경험을 더욱 풍성하게 해줄 것이며 와인과 음식 페어링 또는 사케 옵션도 준비되어 있습니다.
오마카세 5코스 메뉴는 69유로, 점심은 오마카세 메뉴 28유로, 벤토 프리미엄은 20유로부터.
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날짜 및 영업 시간
부터 2024년1월1일 까지 2027년12월31일
위치
아오 이자카야
12 Rue de Caumartin
75009 Paris 9
요금
Bento Déjeuner: €20
Omakase 5 services: €69
공식 사이트
www.restaurant-japonais-ao.com
Instagram 페이지
@aoizakaya
