랍스터롤은 1920년대 또는 1930년대에 랍스터 낚시가 중요한 활동이었던 보스턴과 같은 뉴잉글랜드 지역의 해안 도시에서 발명된 미국에서 유래한 상징적인 요리입니다. 오늘날 랍스터롤은 길거리 음식의 필수품으로 자리 잡았습니다.
따뜻하게 또는 차갑게 제공되는 랍스터 롤은 일반적으로 마요네즈 소스와 신선한 허브를 섞어 버터를 바르고 정성스럽게 구운 브리오슈 번 안에 푸짐한 랍스터 덩어리로 구성됩니다. 일부 셰프는 골파, 레몬, 적양파 또는 향신료로 오리지널 레시피를 수정하여 자신만의 개성을 더하기도 합니다.
맛있고 현재 전 세계적으로 인기를 끌고 있는 랍스터 롤은 파리를 비롯한 길거리 포장마차나 세련된 레스토랑에서 카운터에서 즐길 수 있습니다. 대서양을 건너갈 필요 없이 이 인기 있는 푸짐하고 편안한 샌드위치를 한 입 먹어 보세요!
신선한 랍스터 덩어리를 얹은 맛있는 랍스터 롤을 먹으려면 파리 최고의 맛집 가이드를 따라가 보세요!
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