"Octave c'est mon arrière-grand-père", explique Marion, la fondatrice du lieu, "Germaine, le nom que porte le café, c'est celui de ma grand-mère". Marion a grandi dans une famille de commerçants et, de génération en génération, on hérite de l'amour des autres, de celui d'incarner un commerce de proximité et de faire de ses habitués des amis. Cette volonté est au cœur du concept Octave, un lieu que Marion a pensé pour "créer un lieu de vie avec tout ce que j'aime, ramener du soleil, de l'océan et de l'humain à Paris", un lieu où l'on connecte, où l'on rencontre, en somme, un lieu de quartier où les voisins deviennent rapidement des habitués.
Octave, c'est un projet à l'effigie de Marion, d'ailleurs cela fait plus de 3 ans qu'elle travaille en sous-marin sur ce concept pour ouvrir sa toute première adresse au printemps 2026, dans le quartier des Batignolles. Le concept ? Faire du lieu un cocon, un lieu de vie où venir télétravailler, avec ses enfants, avec son chien, entre copines, déjeuner ou bruncher, prendre un goûter ou une boisson chaude... Autour du café Germaine mais aussi, du studio de sport et de céramique.
Ici, l'on vient donc prendre un cours de hot pilates ou de hot yoga, de yoga vinyasa ou hatha, et même, s'essayer à une session de surf lab, pour vivre une expérience immersive comme si vous surfiez sur l'océan. Chaque jour, trois sessions de sport sont au programme : une le matin, une le midi et une en fin de journée. Comptez 25 € pour une séance à l'unité, sachant que des abonnements à tarifs dégressifs (le prix du cours à l'unité est plus bas) sont également proposés. Les serviettes sont fournies lors de votre séance de sport (pendant et pour la douche si vous le souhaitez), des produits de beauté sont aussi enl libre service.
Avant ou après une séance de sport (ou sans séance de sport), le Café Germaine vous accueille tout au long de la journée, avec une carte proposant des boissons chaudes comme froides, des pâtisseries et des plats pour le déjeuner ou le brunch du dimanche (servi de 11h à 15h). Au menu ? Des salades composées, du smörrebröd (le pain noir des pays d'Europe du Nord) servi avec des oeufs à la coque ou du saumon, un grilled cheese...
Pour une touche sucrée, foncez vers les douceurs : cakes, cookies, croissant vegan, bol de granola et de fruits frais, etc. Côté coffeeshop, la carte offre toutes les déclinaisons de cafés et lattes, en version chaude ou glacée (1 € de supplément), avec lait de vache ou laits végétaux (0.70 € de supplément pour les laits végétaux). Pour celles et ceux qui ne boivent pas de café, la carte compte aussi une grande sélection de thés, un chocolat chaud et de la chicorée ainsi que des jus de fruits minute et des sodas faibles en sucre.
Comptez 28 € pour la formule brunch adulte et 10 € pour le brunch enfant, de 10.50 € à 13.50 € pour un plat (7 € pour le plat enfant), de 3.50 à 9.50 € pour une gourmandise sucrée et de 3.50 à 5.80 € pour un café de spécialité, 4 € pour un thé, 4.50 à 6 € pour un jus de fruit ou un soda.
Enfin, pour les créatifs en herbe, Octave n'a pas dit son dernier mot, puisqu'au sous-sol du lieu se trouve un studio de céramique ! Chaque semaine, des cours de modelage et de tournage y sont proposés, dont des sessions pour les enfants, pour les adultes ou en duo parents-enfant. Comptez 65 € pour une initiation au tournage ou au modelage au studio Keramos !
En somme, Octave incarne le lieu de vie que l'on aimerait trouver dans de nombreux quartiers parisiens : un spot décomplexé où l'on vient surtout pour ne pas se prendre la tête, où l'accueil est chaleureux... avec de nombreuses possibilités d'activités et de sorties en un seul endroit.
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.
Dates et Horaires
Du 17 octobre 2026 au 31 décembre 2027
Lieu
Octave Batignolles
32 Rue Lemercier
75017 Paris 17
Calcul d'itinéraire
Infos d’accessibilité
Site officiel
www.octave-batignolles.fr
Réservations
app.shakerapp.io
