Viduržemio jūros regiono restoranų gidas

Brasserie Rosie Jolie ir Bigoudi – aukščiausio lygio stogo terasa, kurioje įsikūręs modernus restoranas Trocadéro rajone

Bigoudi – tai itin aukštas stogo baras, kurį įrengė Brasseries à la Mode ir atvers 2026 metų pavasarį netoli Trocadéro. O žemiau, toje pačioje vietoje, veiks Brasserie Rosie Jolie.

Carrie įkurtas restoranėlis, kurį vadina viena iš geriausių vietų Paryžiuje – čia dirba amerikietė šefė Carrie Solomon.

Carrie Solomon atver savo pirmąją restoraną „Chez Carrie“, kviesdama svečius užsukti į jos namus ir pasimėgauti išskirtiniu meniu, kuriame susipina Kalifornijos įkvėpimas ir Alpėse įsigyti produktai.

"Coderak", skanūs mėsainiai pagal tradicinius Maroko receptus

Keliaukite į Marakešą net nesėdę į lėktuvą, nes "Coderak" - žavus marokietiškų mėsainių restoranas, kuriame gausu gerų idėjų ir skonių iš kitų šalių.

Zoutra, restoranas-vyno baras ir Levanto virtuvės restoranas, kuris džiugina Montmartre

„Zoutra“ – tai naujas Levanto virtuvės restoranas ir baras 18-ajame Monmartro rajone. „Adraba“ mažoji sesutė, šis vyno baras, siūlantis gražius, kūrybingus ir skonių turtingus patiekalus, yra labai gražus atradimas. Papasakosime jums daugiau apie mūsų atradimą.

"Feyma": šeimos valdoma Viduržemio jūros regiono valgykla, iš dalies delikatesų parduotuvė, iš dalies kavinė 18-ajame rajone

"Feyma" - tai Viduržemio jūros regiono virtuvės ir draugiškos kavinės mišinys, šilta ir svetinga 18-ojo rajono valgykla, kurioje patiekiami dosnūs naminiai patiekalai, kuriuos gamina besišypsanti šeima, kasdien perduodanti savo kulinarinį paveldą.

Albufera La Table de José Dantas, Viduržemio jūros regiono restoranas Boulogne-Billancourt mieste

Jaunas virtuvės šefas José Dantas, Émile Cotte galaktikos produktas, atidaro savo pirmąjį restoraną. Naujasis restoranas, pavadintas "Albufera", įsikūręs Boulogne-Billancourt (92).

"Osteria degli Amici" ir jos širdies formos picos - tikras favoritas

"Osteria degli Amici" yra mėgstamiausia Paryžiaus 2-ojo rajono restoranas, kuriame kasdien gaminamos širdies formos picos, pusiaukelėje tarp romėniškos ir neapolietiškos picos, ir švieži makaronai.

"Elbi", Omaro Dhiabo egiptietiškas bistro ir vyno baras Paryžiaus 10-ajame rajone

Omaras Dhiabas, jau džiuginantis mus savo "Michelin" žvaigždutėmis įvertintu restoranu 1-ajame rajone, vietoje "Sapid" atidarė egiptietišką bistro "Elbi", kuris tikrai pažadins jūsų skonio receptorius. Šį antrąjį adresą, kuriame didžiausias dėmesys skiriamas maisto gaminimui ir gražiems buteliams, jau galite atrasti. Leisimės į atradimų ekskursiją.

"Ninetta" - dosnus itališkas restoranas, kuriame gaminamos naminės picos, vos už kelių žingsnių nuo Eifelio bokšto.

7-ojo rajono Eifelio bokšto rajone įsikūrusiame restorane "Ninetta" patiekiami itališki patiekalai. Kas siūloma valgiaraštyje? Gausios porcijos, itališki ingredientai ir daug meilės.

"Delano Café": išbandėme paslėptą prancūzų-italų virtuvės restoraną su kiemeliu Paryžius 8e

"Maison Delano Paris", esančiame vos už kelių žingsnių nuo Madeleine, įsikūrusi diskretiška kavinė "Delano Café" su didžiuliu žaliuoju kiemeliu. Restorano šefas Paolo Minelli elegantiškoje ir ramioje aplinkoje siūlo prancūzų virtuvės patiekalus su itališkais akcentais.

"Karamna": dosnus šeimos valdomas libanietiškas restoranas 16-ajame rajone

Visai šalia Viktoro Hugo aikštės įsikūrusioje "Karamna" puoselėjamas libanietiškos virtuvės dosnumas, siūlomi skanūs sumuštiniai, "mezze" ir sotūs ant grotelių kepti mėsos patiekalai, kuriuos galima valgyti vietoje arba išsinešti.

Puikus itališkas restoranas "Daroco" ir ne mažiau puikus kokteilių baras "Danico

"Daroco" (ir "Danico") - puikus italų restoranas, ne tik gražus, bet ir skanus, taip pat labai kūrybingas kokteilių baras.

Restoranas "Alan Geaam" - žvaigždžių apsuptyje įsikūręs virtuvės šefas ir jo gurmaniška virtuvė su švelniu libanietišku akcentu

Šefas Alanas Geaamas, įsikūręs tylioje aplinkoje, netoli Etualio aikštės, pristato žvaigždute vainikuotą gastronominę virtuvę, kurioje puoselėjamos jo libanietiškos šaknys ir atiduodama duoklė prancūzų aukštosios virtuvės meistriškumui.

"Laïa Monceau", terasa ir itališkas restoranas, esantis netoli Monso parko

Vykstame į 8-ąjį Paryžiaus rajoną atrasti naujo itališko restorano "Laïa Monceau", kuris siūlo mums saulėtą pertrauką: medžių apsuptoje terasoje, rafinuotoje itališkoje virtuvėje ir šiltoje atmosferoje - tai šio naujo restorano, kuris netrukus pristatys naują stogą, meniu.

Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth valdomas skanus libanietiškas restoranas "Mazmez" Paryžiuje

Jei socialinėje žiniasklaidoje sekėte Hugo Danagueziano, dar žinomo kaip @pari_beyrouth, nuotykius, jums bus malonu išgirsti, kad jis pagaliau atidarė savo libanietišką restoraną Paryžiuje... ir jis yra sėkmingas!

Šventinis restoranas "La Maison Louveciennes" su terasa ir vasaros paplūdimiu ant Senos kranto - 78

Bistronomija, vasaros paplūdimiai ir šventiniai vakarai vos už 20 minučių kelio nuo Paryžiaus: "La Maison Louveciennes", simbolinė Yvelines vietovė, kasdien kviečia jus į savo žavingą aplinką prie vandens.

"Ypseli" - išties bistronomiška graikų taverna Paryžiuje

"Ypseli" atvėrė duris Montorgueil, grynu Atėnų neogastrotavernų stiliumi, ir tai pavyko.

Namak: šiltas, šafranu kvepiantis iranietiškas restoranas, kuriame galima atrasti Persijos skonį.

9-ojo rajono širdyje jūsų gomurys keliaus į "Namak" - jaukų Irano restoraną, kuriame šeimos receptai ir tipiški ingredientai derinami su šiuolaikiškumu, kad virtuvė būtų dosni ir netikėta.

Mylo Levinas su trenksmu perima "Michelin" žvaigždutėmis įvertintą restoraną "Baudelaire" viešbutyje "Burgundy

Paryžiaus Burgundijos širdyje esančiame "Michelin" žvaigždutėmis įvertintame restorane "Le Baudelaire", kurio vykdomuoju virėju neseniai paskirtas Mylo Levinas, pradedamas naujas gastronomijos etapas. Dirbęs "Le Meurice" ir restorano "Papillon" virtuvėse, jis į stalą atneša dosnią ir rafinuotą kulinarijos viziją, kurioje produktas išlieka lėkštės centre.

"Meïda", šefo Mohamedo Cheikh Viduržemio jūros regiono įkvėpta braserija Saint-Ouen mieste

Rugsėjį šefas Mohamedas Cheikhas oficialiai įsikūrė Saint-Ouen-sur-Seine ir atidarė "Meïda" - braseriją, kurioje Viduržemio jūros regiono virtuvė atkeliauja į Paryžių (na, visai šalia).