Laukėme visą amžinybę (na, nuo tada, kai Quentinas Lechatas atvyko į rūmus), o dabar pagaliau pristatytas Quentino Lechato arbatos laikas " Royal Monceau - Raffles Paris". Prieš pasirodant velykinei arbatai , apie kurią jau skelbėme ir kuri netrukus pasirodys, atėjo laikas "klasikinei" arbatai.
Kiekvieną penktadienį, šeštadienį ir sekmadienį nuo 15 iki 17 val. galėsite pasimėgauti virtuvės šefo gurmaniškais patiekalais. Keliaukite į barą "Long" ir jo jaukius fotelius su idealiu vaizdu į atpalaiduojantį vidinį sodą ir atraskite gurmanišką pertrauką ne ekrane, o 4 sekose.
Čia šefas nusprendė iš naujo atrasti klasikinį arbatos gėrimo laiką ir pasiūlyti gurmanišką kelionę įvairiomis sekomis. Sekos, kurios, kaip galima tikėtis, keisis priklausomai nuo metų laikų. Pradėkite nuo karšto gėrimo, pavyzdžiui, šio puikaus kreminio karšto šokolado, kurį galima ruošti tiek, kiek norite.
Šį ankstyvą pavasarį pradedame nuo įvairių mini pyragaičių, įskaitant garsiuosius"Princus", kuriuos lydi nauji vaisiniai kūriniai.
Tada mes tęsiame su boutique tortas (vanilės perlas), kaip gražus, kaip jis yra dieviškas, tai pyragas, kuris sprogsta su vanilės ant gomurio yra tiesiog neįtikėtina.
Viena iš sekų atliekama gyvai ir jūsų akivaizdoje. Taigi, pradžiai pradedame nuo lėkštėje patiekiamo"chaud/froid chocolat grand cru".
Čia mainai yra svarbiausia patirtis, todėl konditerijos meistrai atvyks susitikti su jumis ir pasidalyti šia gurmaniška akimirka. Užkandžiai baigsis aukšta nata - bus degustuojami garsieji kelioniniai pyragaičiai. Tai dieviškas, burnoje tirpstantis marmurinis pyragas, pikantiškas briošas su citrinos viduriu ir Quentin Lechat nepakartojamas flanas, kurį mes taip mėgstame.
Kad ši dieviška akimirka būtų tobula, mums reikėjo nuostabaus mišrainės derinio. Todėl kreipėmės į baro darbuotojus, kurie pasiūlė labai netikėtą " Signature Mocktail " su kakavos gleivėmis (nealkoholinis kokteilis). Žinoma, prie šios popietės arbatos galima patiekti ir burbuliukų šampano mėgėjams.
Ši arbata kainuoja 65 eurus asmeniui ir 85 eurus už versiją su šampanu.
Puikūs atradimai!
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. kovo 24 d. At 2028 m. gruodžio 31 d.
Vieta
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Prieiga
M°Charles de Gaulle - Étoile
Kainos
Tea time classique : €65
Tea time Champagne : €85
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.leroyalmonceau.com
