Išskirtiniai "Rivages" vėlyvieji pusryčiai restorane "Scribe Paris Opéra" - Martin Simolka

Išskirtinio interjero restoranas "Rivages" pristato naujus elegantiškus ir gurmaniškus vėlyvuosius pusryčius. Kiekvieną sekmadienį nuo 12 iki 15 val. " Sofitel Le Scribe Paris Opéra" siūlo Martino Simolkos sukurtus vėlyvuosius pusryčius, kuriuose gurmaniški skanėstai derinami su geriausiais produktais.

Vėlyvųjų pusryčių meniu kainuoja 52 EUR asmeniui:

• Duona, sviestas ir uogienė
• Šviežios sultys ir karštas gėrimas
• Pyragaičių, pyragaičių ir pikantiškų padažų asorti
• ŒufPoché et avocado toast ou Œuf florentine saumon | poached egg on avocado toast or salmon egg benedict
• Blynai arba "Pain Perdu" | blynai arba prancūziški skrebučiai
  

Patiekalai, kuriuos galima pridėti, kad patirti dar daugiau gurmaniškų pojūčių:

• Œufde votre choix / kiaušinis pagal jūsų skonį: 12 €
• "Plat du Jour" / specialus šefo patiekalas: 19 EUR
• Planche de charcuteries / šaltibarščių lenta: 24 EUR
• Planche de fromages / sūrių lenta: 24 €
• Saumon fumé, crème citronnée /rūkyta lašiša, citrinų kremas: 12 €
• Avokadų skrebučiai: 10 €
• Corbeille de viennoiseries / kepinių krepšelis: 10 €
• Vaflis: 5 €
• Blynai: 5 €
• Pain Perdu / prancūziški skrebučiai: 5 €
• Assiette de fruits frais / šviežių vaisių lėkštė: 13 €

Kad būtų išvengta atliekų, " Rivages" nusprendė nesiūlyti vėlyvųjų pusryčių " viskas, ką gali suvalgyti". Tai svarbi vertybė Martinui Simolkai, kuris mėgsta dirbti su visais vaisiais ir daržovėmis be atliekų. Viską galima imti, perdirbti ir naudoti sultyse, padažuose ar gėrimuose. Tačiau nesuklyskite, tai nereiškia, kad vėlyvuosiuose pusryčiuose trūksta pasimėgavimo - priešingai. Suvalgę vienuoles, pirštų sumuštinius, karštus skrebučius, mignardus ir desertus, negalėsite pasakyti, kad vis dar esate alkani.

Mums patinka šviežios vienuolikės, gero skonio alyvuogės pikantiškuose patiekaluose ir avokadų skrebučiai su tobulai iškeptu kiaušiniu, kuris puikiai teka.

Prancūziški skrebučiai - tikras skanėstas, tirpstantis burnoje ir tobulai įsigėręs į vanilinę plaktą grietinėlę bei šviežius vaisius. Blynai taip pat ne ką prastesni - sūdyto sviesto karamelės skonio ir gausiai karamelizuotais lazdyno riešutais paskaninti praline.

• Taip pat skaitykite
• Nauji vėlyvieji pusryčiai Paryžiuje ir Ile-de-France regione: kas naujo?
• Šeimos priešpiečiai Paryžiuje
• Išskirtiniai vėlyvieji pusryčiai Paryžiuje ir Ile-de-France: prabangūs adresai, kuriuos verta atrasti

O jei vis dar jaučiatės išalkę (niekada nežinai), restorane siūlomi įvairūs à la carte patiekalai, kuriais galėsite individualizuoti savo vėlyvuosius pusryčius. Turime prisipažinti, kad negalėjome atsispirti gardžiai sūrio plokštelei.

Nepamirškime ir vaikų: "Sofitel Le Scribe" jiems rezervavo specialiai pritaikytą bufetą su daugybe pramogų, kad tėvai galėtų visiškai mėgautis šia nepakartojama akimirka.

Praktinė informacija :

• Kada? Kiekvieną sekmadienį nuo 12 iki 15 val.
• Kaina? 52 eurai asmeniui, 20 eurų vaikams (iki 10 metų) ir "Bulles à discrétion" nuo 20 eurų.
• Kur: Sofitel Le Scribe Paris Opéra, 1, Rue Scribe, 75009 - Paris.
  .

Mūsų patarimas: jei ieškote unikalių paryžietiškų vėlyvųjų pusryčių, verta išbandyti " Rivages Sunday Brunch ". Juk kas gali būti geriau nei mėgautis sekmadienio vėlyvaisiais pusryčiais po simboliniu stikliniu stogu su naujojo talentingo virtuvės šefo sukurtais skanėstais? Tai puikus būdas praleisti nepakartojamą akimirką su partneriu, šeima ar tiesiog draugais.