L'Alsace, legendinė braserija Eliziejaus laukuose

Draugai elzasiečiai, keliaukite į Eliziejaus laukus ir paragaukite tikrų elzasietiškų patiekalų 1968 m. atidarytame "Maison de l'Alsace". Čia visą dieną teikiamoms braserijų paslaugoms naują gyvybę suteikė karščiausios Paryžiaus dizainerės Lauros Gonzalez talentas.

Lauros Gonzalez iššūkis buvo atjauninti nuorodą, išlaikant elzasietišką dvasią. Dekoratorė užtruko kelis mėnesius, kol perdažė du Paryžiaus braserijos aukštus, tačiau rezultatas buvo vertas pastangų. XX a. 3-iojo dešimtmečio apšvietimas dera šalia raudona oda apmuštų kėdžių, kad Eliziejaus laukuose sukurtų laikui nepavaldžią akimirką.

" L'Alsace " galite valgyti bet kuriuo metu: restoranas dirba 24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę ir laukia klientų.

Pusryčiams siūlome Maison d'Alsace meniu už 10,90 EUR su karštu gėrimu, kruasanu, bagete ir šviežių vaisių sultimis arba gurmaniškus pusryčius (arba vėlyvuosius pusryčius) su karštu gėrimu, kruasanu, bagete, faisselle, vaisių sultimis ir kiaušiniene už 18,90 EUR.

Elzasas siūlo geriausius Rytų virtuvės patiekalus: svogūnų sriubą, " Flammekueche", " Quiche lorraine", Elzaso galvos paštetą, ant grotelių keptą kiaulės sprandinę, visų rūšių raugintus kopūstus ir jūros gėrybes (vienas iš firminių patiekalų).

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Ile-de-France regione, nuo kovo 9 iki 15 dienos, 2026 m.

Elzasas yra ūkiško "Munster" sūrio, gaminamo iš žalio pieno, sinonimas. Čia sūris gaminamas Siffert-Frech pieninėje, o prie jo patiekiamas "Marc de Gewurztraminer" ir tradicinis pratisas.

Jei po valgio dar liko vietos, visada galite paragauti saldumynų, pavyzdžiui, obuolių štrudelio, flambuotų blynelių arba pasimėgauti "Hermé" ar "Eric Kayser" akmeniniu pyragu!

" Alsace" yra pilnas žmonių visomis valandomis, ir to galima tikėtis - šis adresas mus žavi ir džiugina net ir po 50 veiklos metų. Ačiū, Alsace!

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.