Atrodo, kad šefo Peppe Cutraro niekas nesustabdys, ypač sveikatos krizė. Žmogus, kuris ką tik vasarą atidarė savo efemeriškas picas Eliziejaus laukuose esančiame restorane " La Terrazza 25", dabar pristato savo naują restoraną " Casa di Peppe" , kuris duris atvėrė 2021 m. birželio 30 d.
Paryžiaus 5-ajame rajone , Saint-Jacques gatvėje, įsikūręs " Casa di Peppe" yra trattoria, picerija ir delikatesų parduotuvė - žinoma, itališka. Šiuo nauju adresu pasaulio picų čempionas Giuseppe Cutraro nori parodyti mums savo talentą ne tik picų, bet ir kitų receptų srityje. Jūsų laukia gardūs arancini, įdaryti mortadella, pistacijomis ir rūkyta provola, taip pat triufelių rizotas.
Nors jo restorano " Peppe", esančio 20-ajame rajone, meniu taip pat yra antipasti ir salotų, didžiąją meniu dalį sudaro picos.
Tačiau Peppe' s picų mėgėjai gali būti ramūs: Casa di Peppe valgiaraštyje, žinoma, yra ir picų. Pizzaiolo virtuvės šefas savo "Casa" picerijai sukūrė 4 originalias picas, tarp jų - "4 Pomodori" - picą su 4 rūšių pomidorais. Ir, žinoma, baigsime saldžia nata - amžinąja Tiramisu.
Vos už kelių žingsnių nuo Liuksemburgo sodų esančiame restorane "Casa di Peppe" telpa 65 žmonės viduje ir 80 lauke didžiulėje terasoje. Labai žalioje terasoje, kurioje greta auga bambukai ir vynuogių lapai. Idealiai tinka ateinančiai vasarai. Restoranas pakeitė visam laikui duris užvėrusią vietinę braseriją "Maison Marie".
Šefas, neseniai sukūręs savo picų asortimentą, kurį galima pasigaminti namuose, " Casa di Peppe" taip pat siūlo maistą išsinešimui. Tad nedelskite atrasti šią vietą ir skaniai pavalgyti!
Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.
Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.
Vieta
Casa di Peppe
222 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Prieiga
Liuksemburgas (RER B)
Daugiau informacijos
Dirba 7 dienas per savaitę.
