Kai kuriuos gerus pasiūlymus norėtume pasilikti sau, bet tada prisimename, kad mūsų misija - padėti jums atrasti Paryžių geriausiais jo adresais, todėl pateikiame puikų pasiūlymą, kuris bus naudingas tiek jūsų piniginei, tiek skonio receptoriams.
Pasislėpusi nepastebimoje Vendomo gatvėje , prasidedančioje prie Respublikos aikštės, įsikūrusi " Loov" yra mažytė - ir turime omenyje mažytė - bet labai draugiška valgykla. Jai vadovauja Yasmina Mazouzi, kuri pasitinka gurmanus tarsi namuose ir patiekia švelnaus Viduržemio jūros regiono skonio patiekalus.
Užtenka pažvelgti į nuolatinį kaimynų ir nuolatinių lankytojų srautą, kurie ateina pavalgyti į restoraną arba pasiimti užsakymų išsinešimui, kad suprastumėte, jog Yasminos virtuvė yra mėgstama dėl to, kad yra paprasta ir nebrangi, gaminama iš šviežių sezoninių produktų, o svarbiausia - su didelemeile. Valgiaraštis keičiasi kiekvieną savaitę, o restorano interneto svetainėje skelbiamas savaitės meniu leidžia iš anksto sužinoti, kokį patiekalą valgysite kitą dieną.
Mėsos kukuliųtadžinas, vištiena ojja... tradiciniai Tuniso, Maroko ir Alžyro patiekalai, o susirūpinusiems, mėgėjams ar smalsuoliams visada siūloma vegetariška alternatyva. Tačiau geriausias pasiūlymas neabejotinai yra naminis kuskusas, kuris į meniu įtraukiamas kiekvieną ketvirtadienį ir penktadienį.
Kuskusą, paruoštą iš alyvuogių aliejuje virtų sėklų ir sultonėse virtų sezoninių daržovių, galima patiekti su įvairia mėsa: itin švelnia ėriuko sprandine (13 EUR), vištiena su medumi ir švelniais prieskoniais (12 EUR), merguezo dešra (12 EUR), jautienos kukuliais su žolelėmis (12 EUR); ant viršaus, žinoma, patiekiama harisos ir puikių sultenių bei abrikosų, konservuotų meduje ir apelsinų žieduose.
Be to, nors savininkė lėkštes patiekia dosniai, savo nuožiūra galite pasimėgauti ir sėklų bei daržovių doze. Atvirai kalbant, kas gali tai įveikti?
Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.
Vieta
Loov
16 Passage Vendôme
75003 Paris 3
Oficiali svetainė
www.loovresto.com
