"Jei vieną dieną turėčiau padovanoti mamai dovaną, tai būtų restoranas. O jei reikėtų pasirinkti vietą, tai būtų Institut du Monde Arabe". Jamel Debbouze dabar pasiekė savo tikslą. Menininkas susivienijo su Paryžiaus draugija ir pristatė adresą, skirtą jo motinai pagerbti. AntInstitut du Monde Arabe stogo įvairaus amžiaus paryžiečiai atras Dar Mima, Fatimos namus, kuriuose galima paragauti slaptų Damelio Debbouze'o motinos receptų puošnioje Lauros Gonzales sukurtoje aplinkoje.
Institut du Monde Arabe - tai vieta, su kuria menininkas supažindino savo motiną per pirmąjį jos apsilankymą sostinėje, čia vyko ir pirmasis jo interviu. Šiandien tai tikri rytietiški rūmai su modernia atmosfera, kuri atsiskleidžia jums, šioje simbolinėje Damelio ir Fatimos Debbouze'ųvietoje. Tuo tarpu ant stogo esanti terasa įrengta Viduržemio jūros regiono sode ir, esant geram orui, neabejotinai traukia paryžiečius kaip medus bites.
Čia galima papietauti prie Fatimos stalo, kur ji ruošia Šiaurės Afrikos ir Rytų virtuvės įkvėptus patiekalus, įskaitant marokietiškų virtų salotų mėgėjams skirtą Zaalouk, pastilą, tadžiną ir prancūzų pamėgtą neatremiamą kuskusą. Prie jų, žinoma, patiekiama mėtų arbata ir aštrių kokteilių meniu. Galiausiai, atėjus nakčiai, "Dar Mima" tampa dar šventiškesnė, čia tvyro rytietiška atmosfera ir 3-4 vakarus per savaitę skamba gyva muzika.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. vasario 8 d.
Vieta
Arabų pasaulio institutas
1, rue des Fossés-Saint-Bernard
75005 Paris 5
Prieiga
Metro Jussieu 7 linija, 10 linija
Oficiali svetainė
paris-society.com