Atvėsti! Nuo 2025 m. birželio 26 d. iki liepos 13 d. virtuvės šefė Zelikha Dinga ištirpdo Marė ir įkuria savo laikinągelateriją Musée de la Chasse et de la Nature kieme. Tarp šimtamečių Hôtel de Mongelas akmenų užleiskite vietą laisvai prieinamai, itin stilingai ledų pertraukėlei.
Doverio gatvės turgavietėje ir Europos Parlamento Parlamente pradžiuginusi " Caro Diario" kulinarinės studijos įkūrėja į 3-iąjį rajoną atveža savo ledinį vežimėlį. Ką siūlo? Keturi amatininkų sukurtų skonių ledai -Sicilijos pistacijų, Pjemonto lazdyno riešutų, ūkio "fior di latte" ir intensyvaus tamsaus šokolado - šalti, bet ne akmeniniai, nes savaitgalį paįvairins efemeriški kūriniai, įkvėpti svečių kūrėjų vaikystės prisiminimų.
Dukart per savaitę Turine, želatinos sostinėje, apmokyta Zelikha gamina ledus, kad užtikrintų unikalią tekstūrą ir nepriekaištingą šviežumą. Visi jie patiekiami su peiliu, laikantis gryniausių Transalpijos tradicijų. Labai mėgstantiems ledus siūlomasaffogato- karštos espreso kavos šlakelis ant ledų kauburėlio. Šalia esančios kavinės, vėsūs gėrimai ir pavėsyje esantys staliukai užbaigia meniškos ir gaivios vasaros vaizdą!
Tai ideali vieta gaiviai pertraukai tarp dviejų darbų, prieš arba po to, kai apžiūrėsite dabartinęEdi Dubien parodą S'éclairer sans fin. Šią vasarą ledo malonumų medžioklė tęsiasi!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2025 m. birželio 26 d. At 2025 m. liepos 13 d.
Vieta
Medžioklės ir gamtos muziejus
60, rue des Archives
75003 Paris 3
Prieiga
M°Arts et Métiers
Oficiali svetainė
carodiarioparis.com











