Blossom Burgers, velnišķīgi nerātni burgeri un smash burgeri

Blossom Burgers ir burgeru restorāns, par kuru Parīze runā jau vairākus gadus. Jāsaka, ka tā burgeri un smash burgeri ir velnišķīgi nerātni!

Blossom Burgers ir burgeru restorāns, par kuru pilsētā runā jau kopš tā atvēršanas 2020. gadā. Tas atrodas rokas stiepiena attālumā no Gare de l'Est stacijas, un tā idejas autors irAleksandrs Šapjē (Alexandre Chapier), kurš nesen atklāja Pin Pan, un to iedvesmojis Londonas burgeru restorāns - vieta, kurā apvienoti burgeri, alus un roks.

Rezultāts ir gaumīgs interjers ar mākslas darbiem, kas saistīti ar mūziku, muzikāla atmosfēra un atvērta virtuve, kurā jūs varat baudīt gardas smaržas, tiklīdz esat pasūtījis. Blossom ēdienkartē ir 8 velnišķīgi nerātni burgeri, sākot no siera burgeriem un beidzot ar smash burgeriem , kā arī veģetārie produkti, kas piemēroti visām gaumēm un interesēm.

Blossom burgeri ir ļoti spēcīgi, piemēram, amerikāņu burgeru profesionāļa Džordža Motca (George Motz) iedvesmots smashed Motzy (11 €) ar smashed Aubrac liellopa gaļas fileju, nogatavinātu angļu čedaru, grilētiem sīpoliem un marinētiem gurķiem; vai Bacon Cheese (12,90 €) ar kūpinātu bekonu, slepeno mērci, nogatavinātu angļu čedaru, salātiem un marinētiem gurķiem. Veģetārajā versijā ir cūkgaļas kotlete.

Rezultāts ir perfekti pagatavoti burgeri ar īpaši mīkstu gaļu iekšpusē un krietni kraukšķīgu no ārpuses, sieru, kas pārpilns ar garšu, un burgeriem, kas ir tikpat eleganti, cik nerātni.

Pie tiem mēs labprāt pasniegsim mājas frī kartupeļus (4 €), kas pagatavoti divās gatavošanas vannās un apkaisīti ar zaataru, pildītos frī kartupeļus (5,90 €) ar nogatavinātu čedaru un šriras mērci vai netīros frī kartupeļus (7,50 €) ar kūpinātu speķi, šriras mērci un nogatavinātu čedaru, kurus labprāt mērcējam mājās gatavotās mērcēs.

Taču Blossom Burgers ir arī par alu. Ēdienkartē ir ducis Alexandre Chapier rūpīgi atlasītu alus šķirņu - baltais, blondais, IPA, skābais un stouts. Īsāk sakot, restorāns visiem jūsu priekiem!

Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.