PB Poulet Braisé, lēts rotācijas cepeškrāsns ar zeltaini brūnu mājputnu gaļu

Šī ķēde jau ir labi pazīstama tiem, kam patīk ēst bagātīgos daudzumos par zemākām cenām. Kopš tā atvēršanas 2008. gadā Ménilmontant pilsētā PB Poulet Braisé ir izvietojies dažādās vietās Parīzē unIle-de-France reģionā, iepriecinot klientus ar skaistu, tieši tā sautētu franču mājputnu gaļu.

PB dibinātāja Bruno Do Pinho ideja bija vienkārša: ievest no dzimtās Portugāles churrasco- slavenās sautētās vistas, Portugāles ielu ēdienu zvaigznes - tradīcijas, kas tagad ir izplatījušās ārpus Ibērijas pussalas robežām, Rietumindijas, Latīņamerikas un pēdējos piecpadsmit gadus arī Francijas ielās.

24 stundasmarinēta garšvielu un olīveļļas maisījumā, kura recepte tiek turēta noslēpumā, PB Poulet Braisé halal sertificētā vista noBretaņas atklāj savas labākās īpašības vairākos veidos, kas ir ideāli piemēroti visu vēderu apmierināšanai atkarībā no jūsu apetītes lieluma vai viesu skaita pie galda.

Par pusdienām, kurās iekļauta puse sautētas vistas, rīsi un dzēriens, varat maksāt 10 eiro, par pus sautētas vistas pusi un kādu no pievienotajām piedevām - 15 eiro, bet par šķīvi, ko dalīt 4 gardēžiem, kurā ietilpst 4 sautētas vistas puses, rīsi, aloko - lieliski cepti, nogatavojušies plananteīni -, kartupeļi un saldo kartupeļu čipsi, kā arī 4 mērces un 4 kokteiļi pēc izvēles - 59 eiro. PB Poulet Braisé piedāvā iespēju kopā ar draugiem vai ģimeni ēst, līdz esat paēduši līdz sātīgam paēdienam, par mazāk nekā 15 eiro vienai personai.

Garšojot, sautēta vistas gaļa ir mīksta un kūstoša iekšpusē, kraukšķīga un apsmērēta ar marinādi no ārpuses. Divās jaunajās PB Poulet Braisé tirdzniecības vietās, no kurām viena atrodas 9. rajonā, bet otra - Montreuil, ēdienkartē iekļautas arī citas vistas daļas, spārniņi un šķiņķīši , ko var mērcēt jaunās izgudrotās mērcēs, un tie ir ideāli piemēroti futbola vakariem ar draugiem.

PB stiprā puse ir arī pašgatavotās mērces: Piri Piri mērce, BBQ mērce un galvenokārt slavenā Sauce Verte, kas pagatavota no majonēzes, pētersīļiem un slepenām sastāvdaļām; tā ir noslēpumaina mērce ar portugāļu un afrikāņu ietekmi.

• Lasīt arī
• Rotisseries Parīzē, mūsu labākās adreses svētdienas vistas un čipsu ēdieniem
• Coqot, gardēžu rotisserie, kas atgriežas pie vistas gaļas visos tās veidos 17. arrondissementā.
• Restorāns Coq & Fils un tā smalkā mājputnu gaļa

Lielisks veids, kā ēst labi, ātri un lēti!