Atvērts kopš 2024. gada oktobra, Espace Gohan ir Japāņu restorāns, kura ēdienu piedāvājums uztver mainīgi atkarībā no dienas laika.
Pusdienās pusdienlaiks, nobaudiet japāņu stila teishoku ar to pašu dienā gatavotu ēdienu. Tas mainās katru nedēļu! Tā ir teknoloģiska plāksīte ar galveno ēdienu (gaļa, zivs vai veģetāri pēc izvēles), rīsiem, miso zupai un vairākiem nelieliem piedevām. Ieteicams kombots ar onigiriem!
L’après-midi, pēcpusdienā atpūtieties pie book-café. Telpa ir klusa un vietā ir daudz japāņu vai franču grāmatu lasīšanai. Ieteicamais ir baristai gatavotais matcha latte, kā arī dienas deserts vienmēr garšīgs.
Le soir, dodieties aizraujošā garšu pasaulē ar nelieliem japāņu ēdieniem. Šefpavāre ir izveidojusi bistronomijas cienīgu ēdienkarti ar uzsvaru uz Japānas reģioniem. Dzērienu kartē ir reģionālais sakē, šōšu, vīns, alus vai bezalkoholiskie dzērieni, kas priecē vakaru! Ieteicams rezervēt galdiņu iepriekš!
Espace Gohan izakaja ienāk ar maigu apgaismojumu un klusu, intīmu atmosfēru. Uz ēdienkarti gaida vegetārie ēdieni, kā arī ar zivīm vai gaļu, un pat bezglutēna opcijas. Taču jāņem vērā — ēdienkarte regulāri mainās atbilstoši sezonas produktiem!
Ar pavasara ēdienkarti klāstā parādās jauni ēdieni: cepti sparģeļi ar miso mērci, katsuo tataki (bonitē), sunomono (gurķu, jūras aļģu un astoņkāja salāti) un citi. Un klāt nāk arī jaunumi vasaras dzērienos, piemēram Spring Shiso kokteilis ar sakē un shiso! Vietu noteikti ir vērts apmeklēt vakaram ar draugiem, ģimeni vai pat mīlošajam pāram.
Sekojiet Espace Gohan sociālajos tīklos, lai uzzinātu par viņu jaunumiem: Instagram | Tiktok | Facebook
Blakus durvīm atradīsi Espace Japon – kultūras centru. Espace Japon piedāvā kultūras darbnīcas, japāņu virtuves kursus un arī japāņu valodas nodarbības. No 80. gadiem Espace Japon vēlas iepazīstināt ar japāņu kultūru franču valodā runājošai publikai, uzsverot gan tradicionālas, gan reizēm modernākas aktivitātes! Visas aktivitātes atrodi vietnēwww.espacejapon.com.
Par Zoom Japon maija 2026 numuruZoom Japon, Espace Japon aicina iepazīties ar noskaņu, kāda ir dagashiya, un nogaršot īstas japāņu konfektes. Šajā nelielajā pop-up pasākumā aicinām jūs atgriezties pie patiesās atmosfēras jau ieejā. Un protams, varēs iegādāties japāņu konfektes, kā arī mazus ikoniskus spēļu priekšmetus! Bērniem un arī pieaugušajiem…
→ No 5. līdz 30. maijam 2026. gadā, Espace Japon (ieeja). Vairāk informācijas.
Izvietot
Japāna
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Oficiāla vietne
www.espacejapon.com
Instagram lapa
@espacejapon
Vairāk informācijas
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
