Atvērts kopš 2024. gada oktobra, Espace Gohan ir Japāņu restorāns, kura ēdienu piedāvājums uztver mainīgi atkarībā no dienas laika.
Pusdienās pusdienlaiks, nobaudiet japāņu stila teishoku ar to pašu dienā gatavotu ēdienu. Tas mainās katru nedēļu! Tā ir teknoloģiska plāksīte ar galveno ēdienu (gaļa, zivs vai veģetāri pēc izvēles), rīsiem, miso zupai un vairākiem nelieliem piedevām. Ieteicams kombots ar onigiriem!
L’après-midi, pēcpusdienā atpūtieties pie book-café. Telpa ir klusa un vietā ir daudz japāņu vai franču grāmatu lasīšanai. Ieteicamais ir baristai gatavotais matcha latte, kā arī dienas deserts vienmēr garšīgs.
Le soir, dodieties aizraujošā garšu pasaulē ar nelieliem japāņu ēdieniem. Šefpavāre ir izveidojusi bistronomijas cienīgu ēdienkarti ar uzsvaru uz Japānas reģioniem. Dzērienu kartē ir reģionālais sakē, šōšu, vīns, alus vai bezalkoholiskie dzērieni, kas priecē vakaru! Ieteicams rezervēt galdiņu iepriekš!
Izakaja no Espace Gohan aicina jūs ar maigu, intīmu noskaņu. Uz ēdienkartes atrodat vegetāros ēdienus, kas balstīti uz zivīm vai gaļu, un pat bezglutēna opcijas. Taču īpaši uzmanieties — ēdienkarte regulāri mainās atkarībā no sezonas produkcijas!
Uz vasaras kartes varēsiet atrast jaunas ēdienu pozitīvas: furofuki daikon ar miso mērci, cepotus sparģeļus ar miso mērci, tataki no katsuo (bonito), sunomono (gurķu, jūraszāļu un astoņkāja salātiem), utt. Un papildus uz kartes ir jauni vasaras dzērieni (saki un oriģināli kokteiļi)! Vietā ir patiešām ideāli piemērota vakara vieta, kur pavadīt laiku ar draugiem, ģimeni vai pat kopā ar mīļoto cilvēku.
Sekojiet Espace Gohan sociālajos tīklos, lai uzzinātu par viņu jaunumiem: Instagram | Tiktok | Facebook
Blakus durvīm atradīsi Espace Japon – kultūras centru. Espace Japon piedāvā kultūras darbnīcas, japāņu virtuves kursus un arī japāņu valodas nodarbības. No 80. gadiem Espace Japon vēlas iepazīstināt ar japāņu kultūru franču valodā runājošai publikai, uzsverot gan tradicionālas, gan reizēm modernākas aktivitātes! Visas aktivitātes atrodi vietnēwww.espacejapon.com.
Jūnijā iemācieties uzvilkt yukatu (Kitsuke darbnīca), atklājiet Suminagashi, vai arī izpētiet japāņu dashi meistarklasi, un nogaršojiet natto…
Šī japāņu izstāde Parīzē izceļ japāņu gleznotājas un mākslinieces Noriko Koma zīmējumus. Tā ir sērija zīmējumu darbi, kas izpildīti ar ķīniešu tinti, kas sākotnēji bija ilustrācijas japāņu haiku žurnāliem. Mazie darbi būs pārdošanā, lieliski par jaukām, nelielām dāvanām!
→ No 2. līdz 20. jūnijam 2026., pie Espace Japon (ieeja bez maksas darba laikos).Vairāk informācijas.
Izvietot
Japāna
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Oficiāla vietne
www.espacejapon.com
Instagram lapa
@espacejapon
Vairāk informācijas
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
