Simboliskajā Parīzes 2. rajona Passage des Panoramas restorāns Canard et Champagne piedāvā jums pīles recepti, kas pagatavota saskaņā ar šīs mākslas noteikumiem.
Restorāns ir īsta tikšanās vieta pīļu mīļotājiem, un tas atrodas vēsturiskā vidē. Izsmalcinātais interjers un unikālā atmosfēra, kas iekārtota bijušajā Fransuā Markiza, Francijas karaļu piegādātāja, šokolādes fabrikā, ir tikpat pievilcīga kā vienmēr. Lai paplašinātu baudījumu, elegantā segtā terase, kas atrodas Panorāmas pasāžas sirdī, ir ideāla vieta, kur izbaudīt kādu īpašu brīdi, neatkarīgi no tā, vai debesis ir kaprīzas vai spožas.
Restorāna raksturīgajā ēdienā - pīles konfītā - atklājas viss lēnas, kontrolētas gatavošanas garšas garšas buķete. Mutē kūstošais mīkstums ir maigi atdalīts, bet zeltainā āda kraukšķina ar katru kodienu. Kopā ar garšīgiem piedevām tas iemieso tradicionālās franču virtuves eleganci. Obligāti jāizmēģina autentisku gardumu cienītājiem.
Vēl viens no mūsu vadošajiem ēdieniem - pīles krūtiņa, kas tiek iegūta no saimniecībām, kurās cēlās pīles audzē brīvā dabā un baro ar graudiem, tādējādi garantējot autentisku un izsmalcinātu garšu. Līdz pilnībai pagatavota, tās maigā, sulīgā gaļa lieliski sader ar izsmalcinātu mērci, kas ir precīzi samērēta. Šis ēdiens, kas pasniegts vesels vai kā demi magret, parāda visu, ko Francija var piedāvāt. Garšu kombinācija, kas padara šo magret vienkārši neaizmirstamu.
Lai papildinātu jūsu pīles pieredzi, deserti ir neaizsalstoši un sagādā patiesu baudījumu. Bocuse stila šokolādes uzpūtenis, viegls un gaisīgs, atsauc atmiņā bērnības atmiņas. Siera kūka, krēmīga un maiga, eleganti papildina šo saldo piedāvājumu. Katrs kumoss ir salduma un izsmalcinātības apsolījums.
Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Piektdiena :
no 12:00 tvertne 14:30
- no 19:00 tvertne 22:30
Sestdiena :
no 12:00 tvertne 22:30
Svētdiena :
no 12:00 tvertne 22:30
Pirmdiena :
no 12:00 tvertne 14:30
- no 19:00 tvertne 22:30
Otrdiena :
no 12:00 tvertne 14:30
- no 19:00 tvertne 22:30
Trešdiena :
no 12:00 tvertne 14:30
- no 19:00 tvertne 22:30
Ceturtdiena :
no 12:00 tvertne 14:30
- no 19:00 tvertne 22:30
Izvietot
Pīle un šampanietis
57 Passage des Panoramas
75002 Paris 2
Pieeja
Lielie bulvāri (8. un 9. līnija)
Oficiāla vietne
www.frenchparadox.paris
Instagram lapa
@canardetchampagne
