Fitzgerald: vismodīgākā vieta
Fitzgerald, tas ir šis 7. rajona jaunais ne-bistro, kas ar stilu modina ministru rajona klusumu.
Šī vieta ar Art Deco noskaņu apbur gan ar intīmo atmosfēru, gan ar izsmalcināto virtuvi un komandu, kas par klientiem rūpējas ar īpašu rūpību. Darbadienās terase kļūst par vietējo aktīvistu galveno punktu: biznesa pusdienas ar omāra linguīnām, trifeļu sēņu risoto un citiem smalkiem ēdieniem, pasniegti ar nopietnu efektivitāti. Taču īstais pavērsiens ir afterwork: no plkst. 17.00 sākas Zelta Stundas, ar kokteiļiem un uzkodām par pieņemamām cenām. Dalāmies ar trifeļu croque-monsieur, uzmeistaroto mājas guacamole, un ļaujam vakaram ritēt, varbūt pat līdz slepenajam speakeasy, kas atrodas aiz sienas...
Stilīga un gudra vieta, ko nekavējoties jāizbauda.
Vespera: visapburošākā
Militārās skolas pakājē Vesper izvirzās kā visglamūrīgākā adrese 7. rajonā.
Ar talantīgā studijas Lazaro parakstu iekārtojumu vieta apbur ar greznām materiālu sajūtvēm un modernu, seksīgu noskaņu. Arhitekts Lázaro Rosa Violán radījis spīdīgu, starp Londonu un Tokiju nolokām dekoru — sienas ar House of Hackney tapetēm, spožām lustinām, samta banketiem un zaļojošu džungļu akcentiem. Uz ēdienkartes – nikkei avantgardes garā: skumjo tīness Tigre qui pleure, karaage vistas ar chimichurri mērci, kā arī izcila sushi izvēle. Un, kad saule paceļ galvu, zaļā terase kļūst par ideālu vietu izbaudīt jauneklīgo Rīgas kreisā puses noskaņu.
Vieta, kur rajona zeltainā trīsdesmitnieku paaudze sapulcējas, starp glamūru un fūzijas garšu.
Dodamies uz kreiso krastu ar Abstinence, 15. rajons ir ideāla vieta, kur baudīt saulrietus ar glāzi vīna, klausoties fona mūziku.
Pie Čempionu laukuma tikai pāris soļu attālumā atrodas šī stilīgā vieta, kur savienojas svaiga bistroniskas ēdienu garša ar domīgiem muzikāliem vibēm. Programma? Vakariņas terasē un vakara turpinājums bārā, ļaujoties vinila miksu ritmiem starp funk, soul un electro, katru ceturtdienu, piektdienu un sestdienu. Uz šķīvja – mājīgā, svaigā ēdienkarte ar augstu dārzeņu pusi: cepta cukīnija ar mousseline krēmu, jūras basa fileja, bietes un citronēts sviests, vai arī vistas supreme ar spēcīgu sulas un pašu biezeni.
Relaksēta un svinīga atmosfēra, labi gatavoti ēdieni un terase, kur gribas palikt līdz vasaras beigām.
Hollywood Savoy : visglamūrīgākais
Leģendārā vieta Parīzes nakšu dzīvē 80. gados, Hollywood Savoy piedāvā mājās gatavotu, izsmalcinātu un viesmīlīgu ēdienu, kamēr arhitekte Sophie Lacroix pārveido telpas ar Art Deco noskaņu, kuru papildina spoži akcenti — bronzas bārs, leopardpalags uz grīdas… Un ārā? Eleganta, zaļojoša terase ar brasserie chic noskaņu un klusu, bet izteiksmīgu skatu uz Palais Brongniart. Tieši šeit mēs baudām klasiskos ēdienus: krabja ar avokado tacos, linguine ar vēžiem, gaļas steiks ar piparu mērci… neaizmirstot konfētā bumbiera ar konjaku un tās mousselīnes maigumu, vai mango-ananas siera kūku skaistam noslēgumam.
Tātad—ideālā vieta, kur izbaudīt sauli un stilīgu atpūtu.
La Fontaine Gaillon: visikoniskākais
Pāris soļu attālumā no Garniera operas La Fontaine Gaillon aizved uz bezlaika elegances atmosfēru, kur jūtams neliels romiešu brīvdienu šarms.
Kopš 1841. gada atvērtais šis prestižais restorāns ir iekarojis laikus, nezaudējot savu šarmu un apņemšanos augstajai virtuvei. Ārā terase, kura paveras uz saules stariem, kļūst par neatņemamu apmeklējumu, iedzīvinot atbalsi senās strūklas dārzā, kur centrā sust Tritons. Uz ēdienkarti: seriolas krudo, liellopa timuss ar morilām, naža precīzi sagriezts liellopa tartārs, kā arī profiteroles ar vaniļas saldējumu un šokolādes mērci — apjomīgi un raksturojoši šķīves, kuras apmeklētāji bauda šajā leģendārajā vietā.
Parīzes gruppa, kuru uzskata par neatņemamu spēles lauku gastronomijas un svētku dzīvē, Fitz Group paraksta adreses ar stingru raksturu, kur skaisti iekārtota vide saplūst ar izsmalcinātu ēdienkarti un draudzīgu, dzīvespriecīgu noskaņu. No labās puses uz kreiso un tuvu ikoniskām vietām (Opera, Invalides, Eifeļa tornis, Čemp de Mars, Biržas laukums...), katra iestāde veido savu unikālo identitāti – no šikā bistro uzņemējam līdz kluba noskaņai.
Saulainajos laikos Fitz Group adreses atklājas arī savās terasēs, kas ļauj baudīt Parīzi ārā, ar glāzi dzēriena, dažām dalāmām uzkodām un dzīvīgu atmosfēru.
Gaidām piecos Fitz Group namiņos!
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
Datumi un grafiki
No 2026. gada 13. aprīlis, Pie 2029. gada 31. decembris,
Izvietot
Holivudas Savoy restorāns
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Instagram lapa
@fitzgroupevents
