Criterium voor continue dienstverlening

Le Petit Chaillot : een typisch en gourmand bistrot op steenworp van het Musée de l’Homme en het Palais Galliera

In het hart van het 16e arrondissement, vlak bij het Musée de l’Homme en het Palais Galliera, presenteert Le Petit Chaillot zich als een authentiek toevluchtsoord voor wie op zoek is naar een buurtparel die trouw blijft aan de typische sfeer van de Parijse bistro's.

Rouge Suffren, een restaurant met uitgelezen vlees op steenworp van de Eiffeltoren

Dicht bij onze geliefde Eiffeltoren pakt Rouge Suffren de codes van de chique Parijse brasserie opnieuw op. Een aangenaam en goed onderhouden adres, waarvan ligging en prijzen haar met name richten op een toeristische clientèle.

The Indian Arms, de gezellige gastropub van Manoj Sharma waar India het Verenigd Koninkrijk ontmoet

In Parijs introduceert chef Manoj Sharma The Indian Arms, een restaurant waar Britse klassiekers samensmelten met Indiase smaken, in de stijl van de beste gastropubs uit Londen.

Sara's Kitchen : het familiale en authentieke Sri-Lankaanse restaurant met onbeperkt buffet in het 18e arrondissement

Zin om naar Sri Lanka te reizen zonder te vliegen? Sara's Kitchen biedt een onderdompeling in de traditionele keuken van het land, in een restaurant dat aanvoelt als een familiekantine, tussen een onbeperkt buffet dat voor iedereen toegankelijk is en 100% authentieke, pittige specialiteiten.

Les Bavards, het gezellige ontmoetingspunt van Ménilmontant

In Ménilmontant zet Les Bavards in op gezelligheid. Een buurtbrasserie waar men graag blijft hangen voor het grote terras en het aperitief, veel meer dan voor de bistrokeuken die toch erg klassiek blijft.

Pénates, Stéphanie Moquet opent haar eerste restaurant na haar passage bij Fuga

Voormalig uitvoerend chef-kok van de Fuga-groep opent Stéphanie Moquet in september 2026 Pénates, haar eerste eigen restaurant, waar ze een keuken zal brengen geïnspireerd op de Middellandse Zee, verrijkt met Japanse invloeden rondom een robata op houtvuur.

Nonno San, Italië ontmoet Japan in dit splinternieuwe restaurant in Saint-Germain-des-Prés

De Kobo-groep opent Nonno San in september 2026 in het 6e arrondissement van Parijs. Ontworpen door Keita Sukeno en Victoria Luciano zal deze nieuwe zaak Italiaanse keuken, Calabrische erfenis en Japanse precisie samenbrengen, van ochtendkoffie tot laat dineren.

Bouillon sur Seine: een XXL-bouillon met terras komt aan op een eiland in Boulogne (92) in het najaar

Een gigantisch bouillon-restaurant staat op het punt de poorten van Parijs te bereiken. Gevestigd op Île Seguin in Boulogne-Billancourt opent Bouillon sur Seine op 1 oktober 2026 met 1.100 m², 570 zitplaatsen en een groot terras met uitzicht op de Seine.

Buvette Paris, bistrokeuken en de hele dag cocktails

Buvette Paris, het kleine zusje van het adres in New York, is de hele dag geopend en biedt bistroklassiekers, brunchopties en toastcocktails.

Fougue, de nieuwe brasserie van Fuga opent in september in Beaupassage.

In Beaupassage, in het 7e arrondissement van Parijs, staat Fougue op het punt te openen in september 2026. Deze nieuwe brasserie van FUGA mikt op een royale Franse keuken onder leiding van chef-kok Fanny Herpin, in een plek die is ontworpen om van ’s ochtends tot ’s avonds te leven.

La Bohème Café & Salon : koffiebar en retro-chic brunch in Parijs 7e

La Bohème Café & Salon is een coffee shop en brunch gelegen aan de 29 avenue de Ségur in het 7e arrondissement van Parijs. Het adres biedt specialty koffie, matcha-drankjes, verse sappen, smoothies, tosti's en vegan gebakjes, in een retro-chique sfeer geïnspireerd door de Franse jaren zestig.

Bij La Fontaine Gaillon vindt chef-kok Marie-Victorine Manoa gastronomische elegantie opnieuw uit

Dit iconische adres, in de zomer van 2024 overgenomen door de Fitz Group met Marie-Victorine Manoa aan het hoofd van de keuken, biedt een klassiek menu met een gedurfde nieuwe twist en een gezellige sfeer. Dompel jezelf onder in een ervaring waar terroir en creativiteit samenkomen.

Le Parizot, de uitstekende ham-boterham, 100% Parijs, in het 11e arrondissement

Een broodje ham met roomboter, en dat is alles. De kaart van Parizot is net zo eenvoudig als doeltreffend: enkele gerechten, tot in de puntjes beheerst, om liefhebbers van goede producten een van de beste ham met roomboter broodjes van de hoofdstad aan te bieden.

Maison Baroche, het huis van goede smaak van David Baroche, tegelijk charcuterie, kruidenierszaak en tafel d'hôte

Op een steenworp van de Grands Boulevards doorprikt Maison Baroche de regels van goed eten. Tegelijk een fijne delicatessenwinkel, ambachtelijke vleeswaren en een eetgelegenheid met een vast menu, deze levendige, généreuse et singulière adresse is het werk van chef-kok David Baroche en zijn vrouw Delphine, gedragen door een ongebroken passie voor het fraaie en goede product.

Nummer 10 in Pigalle, betaalbare smash burgers, een ruige rock sfeer en een tattooshop op de benedenverdieping

In Pigalle vind je Nummer 10, waar knallende smashburgers goed bereid en betaalbaar worden geserveerd. De sfeer is rock ’n roll en op de benedenverdieping vind je een verborgen tattoo-studio. Een levendige plek die je zeker doet terugkomen!

Slak, twee iconen van de Turkse streetfood, waaronder de befaamde 'natte' burger, nu te ontdekken in Pigalle

Pigalle heeft nooit gebrek aan energie of smaak gehad, maar Slak brengt daar nu een frisse boost van streetfood met pit. Aan dit piepkleine kraampje, geïnspireerd door de populaire winkels van de jaren 70, zet het broer- en zusterduo achter L’Atelier Dürüm een zaak neer die twee Turkse iconen viert: de smeuïge burger en de tantuni.

Munch, de New York-stijl bagels midden in de Batignolles

In de Batignolles brengt Munch een frisse New Yorkse sfeer naar het Parijse straatbeeld. Met zuurdesembagels, seizoensproducten en verfijnde recepten biedt deze plek een snelle en smakelijke ervaring.

Le Mistral, het historische bistro aan de Rue des Pyrénées tussen traditie en vernieuwing

Bovenaan de Rue des Pyrénées trekt Le Mistral decennia mee zonder zijn ziel te verliezen. Tussen Bougnat-erfgoed en een moderne esprit ademt dit Parijse bistrot convivialiteit, gedragen door een oprechte Franse keuken en een levendige wijnkelder.

L'Arrêt door The Grey, waar chef-kok Mashama Bailey de smaken van het Amerikaanse Zuiden naar Parijs brengt

Met L’Arrêt by The Grey, haar eerste restaurant in Parijs, brengt de Amerikaanse chef Mashama Bailey haar Zuid-Amerikaanse keuken naar het 7e arrondissement. Een plek doordrenkt van de geschiedenis van de Afro-Amerikanen.

Les Indécises, dit café-restaurant uit de jaren 60 krijgt een tweede leven in het 11e arrondissement

Open sinds de jaren 60 in het hart van het 11e arrondissement, beleeft café-restaurant Les Indécises een nieuwe levensfase onder leiding van chef-kok en restaurateur Nicolas Schweri, geheel volgens de authentieke Parijse sfeer.