Nieuwe restaurantgids

Het terrasrestaurant dat permanent in de tuinen van het Musée Carnavalet is gevestigd, is een mooi gezicht.

Fabula is dood, maar Joli is nu een vaste waarde in het Musée Carnavalet in Parijs. Een intermezzo in een prachtige historische en bucolische omgeving, maar zonder persoonlijkheid op het bord, en dat alles voor een echt buitensporige prijs.

Le Sand, het team van Alfred en Alfi zetten hun verovering van de rue du Mont-Thabor voort

De vier restauranthouders achter Alfred en Alfi's zijn terug in de rue du Mont-Thabor met Le Sand, een neo-brasserie die de hele dag open is, met een koffieshop.

Shuzo, een izakaya met Japanse en Colombiaanse smaken, een echte favoriet

Neem een vlucht naar Japan via Colombia bij Shuzo, de nieuwe izakaya in het 11e arrondissement, wat voor ons een echte coup de coeur was, zowel in menselijk als culinair opzicht.

Aux Lyonnais, Alain Ducasse's bouchon lyonnais in Parijs, briljant overgenomen door de gebroeders Dumant

De bistro Aux Lyonnais is van oudsher een canaille en dat zal zo blijven. Na bijna 25 jaar onder leiding van Alain Ducasse verandert deze echte Lyonnais bouchon in hartje Parijs van eigenaar. Terwijl de veelsterrenchef een oogje in het zeil houdt bij zijn geliefde restaurant, zijn het nu de onstuitbare broers en zussen Dumant die de teugels met brio hebben overgenomen.

Ti Dodo Gourmand, Mauritiaans straatvoedsel in Parijs en een stralende baas

Een overvloed aan Mauritiaans straatvoedsel wacht op je bij Ti Dodo Gourmand, een klein restaurant in Bastille dat de keuken van Mauritius viert.

Gourou, een traditionele Indiase bazaar in Parijs

Met zijn traditionele bazaarlook opent het Indiase restaurant Gourou komend najaar zijn deuren in Parijs.

Le Pompon, het feestelijke restaurant in het hart van het Palais Brongniart

Laurent de Gourcuff neemt het Palais Brongniart over met een feestelijk restaurant, Le Pompon, dat in oktober opengaat.

Zinqué, de plek om te gaan brunchen en de hele dag door te eten in het 2e arrondissement.

Rue Etienne Marcel, Zinqué biedt een gastronomisch concept, ideaal voor een breed scala aan gelegenheden, van ontbijt tot diner, met een royaal menu in het hart van Parijs.

Marina les Maquereaux: terras aan het water met zwembad, restaurant, cocktails, oesters & dj-sets in Parijs

Deze zomer gaan we naar het 16e arrondissement met Marina les Maquereaux, de chique nieuwe plek aan de oevers van de Seine. Drijvend zwembad, oesters, cocktails en DJ-sets... het is officieel: Parijs gaat naar de Rivièra!

Dimdan Maidan, de keuken van Hong Kong zoals in een echte cha chaan teng in Parijs

Ga naar Hongkong zonder te stoppen bij Dimdan Maidan, een klein restaurant in de zuiverste traditie van Hongkong cha chaan teng.

Rosario, chef José Maria Goñi Martínez nodigt Spanje uit aan zijn tafel

Spanje staat voor de deur en nodigt je uit in Rosario, het nieuwe en eerste Parijse restaurant van de Spaanse chef José Maria Goñi Martínez. De opening staat gepland voor oktober, naast de Beurs!

Patsy, het kosmopolitische restaurant op de slippers van Pastore

In oktober krijgt een bekend Italiaans restaurant in het 9e arrondissement een make-over: Pastore verandert (bijna) van eigenaar en wordt Patsy!

UNI Paris, het zeer chique Japanse restaurant van chef-kok Akmal Anuar

Een heel chique Japans restaurant maakt zich klaar om deze herfst zijn deuren te openen in de Gouden Driehoek: UNI Paris.

Bouyon, een levendig, creatief en eerbiedig Afrikaans restaurantje in Belleville

Gelegen op de hoogten van Belleville heeft Bouyon daar zijn kleine nestje gemaakt, en het is nu al een succes. Dit kleine Afrikaanse restaurant is levendig en creatief en weet hoe het traditie moet respecteren en tegelijkertijd bij de tijd moet blijven.

Geoélia, het gastronomische restaurant van de getalenteerde chef-kok Camille Saint M'leux

De getalenteerde chef-kok met Michelin-ster Camille Saint M'leux heeft ervoor gekozen zijn eerste Parijse restaurant, Geoélia, te openen in plaats van Tang, het instituut in het 16e arrondissement.

Elbi, de Egyptische bistro en wijnbar van Omar Dhiab in het 10e arrondissement van Parijs

Omar Dhiab, die ons al verblijdde met zijn restaurant met Michelinster in het 1e arrondissement, heeft op de plaats van Sapid Elbi geopend, een Egyptische bistro die je smaakpapillen zeker wakker zal schudden. Dit tweede adres, dat de nadruk legt op koken en mooie flessen, is nu klaar om door jou ontdekt te worden. We nemen je mee op ontdekkingstocht.

Red Sauce, het echte Italiaans-Amerikaanse restaurant in Parijs

Italiaans-Amerikaanse specialiteiten in de pure traditie van de Red Sauce-tenten, een decor dat lijkt op een sprong over de Atlantische Oceaan en een menu dat een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding en originaliteit biedt: welkom bij Red Sauce!

Bonne Heure, de goedkope en lekkere plek in Pigalle met een groot terras erbij

Van 's ochtends tot 's avonds, van ontbijt tot aperitief, Bonne Heure is hard op weg DE goedkope en lekkere plek in Pigalle te worden. Het is moeilijk om langs het grote, schaduwrijke terras te komen zonder te kwijlen!

Ninetta, een royaal Italiaans restaurant met huisgemaakte pizza's op een steenworp afstand van de Eiffeltoren

In de wijk Eiffeltoren in het 7e arrondissement serveert Ninetta Italiaanse gerechten. Wat staat er op het menu? Royale porties, Italiaanse ingrediënten en veel liefde.

Schnock, een voordelig bistronomisch restaurant in de wijk Ternes

Het onlangs geopende restaurant Schnock in de wijk Ternes biedt veel waar voor uw geld in deze chique wijk van Parijs.