Restaurant de cheffe gids

Épopée: het heerlijke bistronomische restaurant met de Japanse chef-kok Yurika Kitano in de keuken.

Op zoek naar een smakelijk bistronomisch adres in de wijk Charonne in Parijs? Ga dan naar Épopée, een restaurant voor levensgenieters dat eerlijke en oh zo smakelijke gerechten serveert, bereid door de Japanse chef-kok Yurika Kitano.

Aux Lyonnais, Alain Ducasse's bouchon lyonnais in Parijs, briljant overgenomen door de gebroeders Dumant

De bistro Aux Lyonnais is van oudsher een canaille en dat zal zo blijven. Na bijna 25 jaar onder leiding van Alain Ducasse verandert deze echte Lyonnais bouchon in hartje Parijs van eigenaar. Terwijl de veelsterrenchef een oogje in het zeil houdt bij zijn geliefde restaurant, zijn het nu de onstuitbare broers en zussen Dumant die de teugels met brio hebben overgenomen.

Ti Dodo Gourmand, Mauritiaans straatvoedsel in Parijs en een stralende baas

Een overvloed aan Mauritiaans straatvoedsel wacht op je bij Ti Dodo Gourmand, een klein restaurant in Bastille dat de keuken van Mauritius viert.

L'Arrêt, het eerste Franse restaurant van de Amerikaanse chef-kok Mashama Bailey in Parijs

De Amerikaanse chef-kok Mashama Bailey opent haar eerste restaurant in Frankrijk, en het is in het 7e arrondissement van Parijs dat L'Arrêt in september wordt onthuld.

Divellec, het verfijnde visrestaurant met Michelin-ster aan de rand van de Invalides

In de wijk Invalides verwelkomt het legendarische visrestaurant Divellec van Mathieu Pacaud chef-kok Margot Bourgeois aan het roer. Een frisse wind op schaal 5 van Beaufort!

Chez Carrie, Amerikaanse chef-kok Carrie Solomon opent haar restaurant in Parijs

De Amerikaanse chef-kok Carrie Solomon nodigt je uit in Chez Carrie, haar eerste restaurant onder haar eigen naam in Parijs, dat in september opent.

Slow: een gezellig restaurant in het 14e arrondissement dat creatieve gastronomische gerechten serveert!

Jean Michel, Emi en Louise verwelkomen u van dinsdag tot zaterdag, voor lunch en diner, en ook op zondagmiddag, in deze warme en gezellige plek waar kleine gerechten uw smaakpapillen zullen verrukken, in het hart van het 14e arrondissement.

Frida, het artistieke en landelijke restaurant van het Maison Barrière Vendôme hotel

Het 5-sterren boetiekhotel Maison Barrière Vendôme heeft een goed bewaard geheim: het restaurant Frida, gelegen in een charmante lommerrijke patio, ver van het lawaai van de stad.

Temple & Chapon, het New Yorkse adres van Mélanie Serre in het Experimental Marais hotel

Op de hoek van de rue du Temple en de rue Chapon heeft chef-kok Mélanie Serre een restaurant in New York-stijl geopend in het Experimental Marais hotel. En het is een genot.

Almas, als Libanon, Iran en Rusland samenkomen in een restaurant

Drie chef-koks uit drie verschillende landen hebben Almas bedacht, een restaurant op de grens van Libanon, Iran en Rusland.

Amâlia, twee Italiaanse chef-koks aan het roer van een fantastisch restaurant met Michelin-ster

De Italiaanse chef-koks Cécilia Spurio en Eugenio Anfuso hebben Amâlia geopend, een gastronomisch restaurant dat er mag zijn. Een van onze favorieten van het jaar.

Elke woensdag een vegetarisch menu bij Pouliche, voor gastronomische groenten van Amandine Chaignot

Elke woensdag biedt Pouliche, het restaurant van Amandine Chaignot, een verrassend vegetarisch menu dat seizoensgroenten en -fruit met creativiteit en finesse sublimeert. Het is een gastronomische en toegankelijke ervaring die je uitnodigt om groenten in al hun vormen te herontdekken.

Sapinho, een authentieke Portugese taverne in Montmartre

Sapinho, hoog gelegen op de Butte Montmartre, is een authentieke Portugese taverne waar het goed leven, eten en drinken is.

Jamrock, de royale Jamaicaanse keuken komt naar Parijs!

Wat dacht je van een duik in de Jamaicaanse keuken? Precies wat u zoekt, het komt aan in Parijs bij Jamrock, een gul en pittig restaurant.

Lagano: het buurtrestaurant dat gedeelde gerechten viert

Lagano opende zijn deuren aan de chique Avenue Breteuil in Parijs in de zomer van 2024. Sindsdien prikkelt dit kleine restaurant met zijn intieme, ontspannen sfeer de smaakpapillen van fijnproevers met zijn op de wereld geïnspireerde gedeelde gerechten, vergezeld van een aantrekkelijke wijnkaart.

Kiku, de renaissance van de Japanse izakaya op de Grands Boulevards

15 jaar na het grote succes in de rue Richer is de Japanse izakaya Kiku terug in een 2.0 versie, op een steenworp afstand van de Grands Boulevards.

Buenas, een gezellig Spaans restaurant met een Almodovar-sfeer

Treed binnen in een sfeer die een Almodovar-film waardig is in Buenas, een bijzonder gezellig Spaans restaurant in Straatsburg Saint-Denis.

Groot, een heerlijke streetfoodtaartenwinkel gerund door Topchefs Hugo Riboulet & Albane Auvray

Topkok 2023-winnaar Hugo Riboulet opent Groot, een streetfoodrestaurant rond taarten, in gezelschap van zijn voormalige teamgenoot en vriend Albane Auvray. Alles draait om comfort en verwennerij!

Benoit Paris, Alain Ducasse's bistro met Michelin-sterren in Les Halles

Alain Ducasse's met een Michelin-ster bekroonde restaurant Benoit Paris, een bezienswaardigheid voor levensgenieters sinds 1912 in het 1e arrondissement, is een heerlijke herinnering aan het Parijs van vroeger.