U kende Carette, ontdek Carrot! In november 2026, opent dit nieuwe theesalon de deuren aan rue du Dragon, in het 6e arrondissement. Achter dit project schuilt Amelia Duverger, een Frans-Britse die twaalf jaar in Londen heeft gewoond voordat ze naar Parijs terugkeerde met de wens om een plek te creëren die de invloeden van beide landen verenigt.
Carrot legt zo de nadruk op de grote klassiekers uit de Britse traditie, herzien met zorgvuldig geselecteerde producten. De English breakfast wordt de hele dag door geserveerd, terwijl de scones, geserveerd met clotted cream en huisgemaakte confiture, tot de huispecialiteiten behoren.
’s Middags zal een beknopte kaart, bewust afgestemd op de seizoenen en de inspiratie van de cheffe, evolueren. In de weekenden neemt de Engelse theesalon de spits af rondom detheetijd en de Carrot roast, een interpretatie van de traditionele Sunday roast uit Groot-Brittannië.
Het interieur is geïnspireerd op de cafés langs Portobello Road, in de Londense wijk Notting Hill.
Donkerrode lambriseringen, poederblauwe muren, gestreepte bankjes, rottan-meubilair en vintage servies bepalen een warme sfeer die de charmes van Engelse huizen nieuw leven inblaast met een eigentijdse toets.
Een klein terrasje vormt de finishing touch, een plek om je neer te zetten om te werken, lunchen of de namiddag te verlengen rondom een London Fog, een iconische warme drank op basis van Earl Grey-thee die al snel de signatuur van het huis zal worden. Een plek om heel binnenkort het Britse leefgevoel te ontdekken!
Culinaire rentrée 2026 in Parijs: De nieuwste trendy restaurants die je in september absoluut moet uitproberen
Creatieve bistro's, opkomende chefs en feestelijke sferen: dit is de selectie van de nieuwe Parijse adressen die het culinaire seizoen van september 2026 laten sprankelen. [Lees verder]
Plaats
Wortel
Rue du Dragon
75006 Paris 6
Routeplanner



Culinaire rentrée 2026 in Parijs: De nieuwste trendy restaurants die je in september absoluut moet uitproberen














