L e Masha , aan de Kléberlaan 85, is een van die adressen die moeilijk in een hokje te plaatsen zijn omdat het zoveel verschillende sferen biedt. Ontworpen en ingericht door Antonin Cornet en Stéfanie Renoma, biedt deze plek verschillende sferen voor elk moment van de dag.




Aan de voorkant is een heerlijk terras waar je kunt genieten van een drankje, lunch of een zoete pauze. Eenmaal door de deur kom je terecht ineen chique sfeer.
Neem plaats en laat je verleiden door een van de cocktails van de barman, genipt tegen een achtergrond van muziek die je in de stemming brengt. Als je zin hebt om wat rustiger te eten, neem dan de trap en je komt in een prachtige ruimte die bestaat uit verschillende kleine lounges met uitzicht op een Japanse tuin van esdoorns en paardenstaarten.
H et moet gezegd dat het de getalenteerde styliste en fotografe Stéfanie Renoma was die met het idee kwam.
De meisjesachtige, glamoureuze kleuren en de glanzende foto's van de kunstenares creëren een chique, sensuele sfeer. Het fresco van de Chinese street art-ster Fransack rondt de originaliteit van de plek af.
In de keuken biedt chef-kok Takahiro Matsumoto een menu dat het midden houdt tussen Frankrijk en Japan. Hij volgde een opleiding bij chef-kok Eric Fréchon en meer recent bij Pierre Gagnaire.
Hij werkt graag met lokale producten en voegt daar zijn eigen Japanse touch aan toe.
Naast hem biedt sushiman Makoto sushi en sashimi die volgens de regels van de kunst worden bereid.
Als voorgerechten zijn er het perfecte ei met herfstsmaak (€ 24), huisgemaakte eendenlever (€ 31) en gesneden rundvleestataki (€ 26).
Daarna kun je je tegoed doen aan sushi of sashimi, of als je de voorkeur geeft aan uitgebreidere gerechten, zijn er de Croustillant de ris de veau (€52), de Saumon basse température ( €39) en de Magret de canard 'Taka' (€37). Om zoet af te sluiten zijn er decrème brûlée à l'Hojicha (€17), de moelleux chocolat (€19) en de macaron fruits rouges (€19).




Er is ookeen Masha Kid-menu (€25) met gevogelte of zalm, aardappelpuree of groenten en gevogelte-ijs, en eenlunchmenu (€49) met voorgerecht, hoofdgerecht en kaas of dessert. Er worden ook meerdere keren per week kooklessen en workshops gegeven. Op zaterdag is ereen buffet eneen à la cartebrunch.
Voor nachtbrakers is er achterin het restaurant, verborgen achter een geheime deur, een gezellig plekje waar je van donderdag tot zaterdag tot 2 uur 's nachts naar goede muziek kunt luisteren.
Kortom, Le Masha is een van die chique, trendy adressen in de hoofdstad waar mensen massaal naartoe komen om te genieten van de verschillende sferen die de plek te bieden heeft.
Plaats
Le Masha
85 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Toegang
M° Trocadéro
prijzen
Les desserts : €14 - €19
Les entrées : €17 - €31
Les plats : €30 - €57
Menu déjeuner : €49
Meer informatie
RESTAURANT Geopend dinsdag t/m vrijdag 12.00 tot 14.00 uur en 19.30 tot 22.30 uur zaterdag 19.30 tot 23.30 uur zaterdag brunch 11.45 tot 14.15 uur vanaf november Verwarmd terras dinsdag t/m zaterdag 10.00 tot 02.00 uur BAR 18.00 tot 02.00 uur SPEAKEASY 20.30 tot 02.00 uur















