De Franse keuken is wereldberoemd om haar rijkdom, diversiteit en verfijning en is de beste ter wereld, en dat is niet alleen ons chauvinisme; het is de realiteit. De Franse gastronomie is rijk aan traditionele specialiteiten die al eeuwenlang worden gegeten - sommige gaan zelfs terug tot de middeleeuwen.
Verfijnd, met bijzondere aandacht voor de presentatie, de gerechten van de grote Franse keuken zijn voorzien van de beste lokale Franse producten, bekend om hun kwaliteit, of het nu gaat om fijne stukken vlees, lokale en seizoensgroenten of zeevruchten.
Tot de typisch Franse gerechten die u zeker moet proeven behoren kikkerbilletjes, escargots in peterseliesaus, oesters, steak tartaar en foie gras, specialiteiten die toeristen van over de hele wereld intrigeren, maar ook uiensoep, blanquette de veau, jambon-beurre of crêpes Suzette.
In Parijs kun je van deze gerechten genieten in brasseries, bistro's en bouillons - waarvan sommige in de hoofdstad zijn uitgevonden. Maar je kunt ook regionale specialiteiten proberen zoals boeuf bourguignon, cassoulet, confit de canard, galette bretonne, choucroute en quiche lorraine.
Natuurlijk mogen we de Franse kazen niet vergeten, die (binnen redelijke grenzen) vergezeld gaan van een glas witte of rode wijn! Als u zin heeft om te proeven van het beste dat deFranse gastronomie te bieden heeft, ontdek dan zonder verder uitstel onze goede adressen waar u typisch Franse en traditionele gerechten kunt proeven in Parijs.
Waar kun je goede kikkerbilletjes eten in Parijs? Onze goede adressen
Zin om lekkere kikkerbilletjes met peterselie te eten? Hier zijn een paar van de beste plekken in Parijs om dit typisch Franse gerecht te proberen! [Lees verder]
Waar kun je lekkere slakken eten in Parijs? Onze goede adressen
Dit zijn de beste plekken om een van de beroemdste gerechten uit de Franse keuken te proberen: escargots en persillade. [Lees verder]
Waar eet je oesters in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede plek om oesters te eten in Parijs? We nemen je mee op een tour langs de oesterbars en restaurants van de hoofdstad. [Lees verder]
Waar eet je foie gras in Parijs? Onze goede adressen
Hier zijn onze topadressen voor zelfgemaakte foie gras in Parijs. [Lees verder]
Waar kun je een goede paté en croûte eten in een restaurant in Parijs? Onze goede adressen
Winter of zomer, de roep van de taart is vaak onweerstaanbaar. Kun je je dat voorstellen? Dan zijn hier de beste plekken om te genieten van een stukje paté in een restaurant in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je een stuk Oreiller de la Belle Aurore eten in Parijs? De geschiedenis van de fantastische pâté en croûte
De mythische paté en croûte en totem van de Franse keuken, de Oreiller de la Belle Aurore is een klein wonder... met een gewicht tot 30 kg! Ontdek het verhaal achter dit legendarische recept en ontdek waar je een stukje kunt eten in Parijs. [Lees verder]
Waar kun je eggs mayo en eggs mimosa eten in Parijs? Onze goede adressen
Fans van eieren mayo en eieren mimosa? Hier is een lijst met de beste restaurants in Parijs om deze pijler van de Franse keuken te proberen! [Lees verder]
Waar eet je een goede uiensoep in Parijs? Onze goede adressen
Wat is er troostender en smakelijker dan een goede uiensoep? Hier zijn de beste plekken in Parijs om te genieten van gegratineerde uiensoep! [Lees verder]
Waar kun je goede mosselen en friet eten in Parijs? Onze goede adressen
Trouwens, waar eet je lekkere mosselen en friet in Parijs? Hier zijn onze top maritieme adressen! [Lees verder]
Waar eet je biefstuk met friet in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een eenvoudige, lekkere steak frite in Parijs? Bekijk onze goede adressen! [Lees verder]
Waar kun je een goede worst en puree eten in Parijs? Onze goede adressen
Worst met puree bestaat al generaties lang zonder ooit oud te worden. Het is een populair en betaalbaar gerecht dat iconisch is geworden en je vindt het zowel in bouillons als op de menu's van chef-koks die houden van eenvoudige, authentieke gerechten. Hier zijn de beste plekken om het te eten in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je in Parijs een goede tartaar eten? Onze goede adressen
Hier zijn de beste adressen in Parijs voor liefhebbers van steak tartare! [Lees verder]
Waar eet je een goede pot-au-feu in Parijs? Onze goede adressen
Er gaat niets boven een goede pot-au-feu om je op te warmen. Hier zijn de beste plekken om te eten in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je een goede coq au vin eten in Parijs? Onze goede adressen
Coq au vin, een essentieel gerecht in de Franse keuken, is een droom die uitkomt voor zowel Fransen als toeristen. Hier zijn de beste plekken om te genieten van dit troostrijke gerecht in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je een goede gekonfijte eend of eendenborst eten in Parijs? Onze goede adressen
Geef je de voorkeur aan eendenborst of gekonfijte eend? Hier zijn onze topadressen voor het proeven van deze traditionele zuidwesterse gerechten in Parijs! [Lees verder]
Waar kunt u wild eten in Parijs? Onze goede adressen tijdens het jachtseizoen
Het jachtseizoen is nu geopend. Dit is het perfecte moment om de restaurants in Parijs te ontdekken die heerlijke wildgerechten serveren. [Lees verder]
Waar kun je een goede Caesar of Niçoise salade eten in Parijs? Onze goede adressen
Zit je meer in het Caesar-team of in het Niçoise-team? Voor een mooie, kleurrijke en smakelijke gemengde salade zijn hier de beste adressen in Parijs! [Lees verder]
Waar kunt u in Parijs lekker gebraden kip eten? Onze favoriete rotisseries
Zin in een echt gerecht met kip en friet? Ga dan naar een van de rotisserieën in Parijs, waar je urenlang kunt genieten van prachtig gevogelte dat subtiel wordt geroosterd. [Lees verder]
Waar eet je een goede beef bourguignon in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar hartverwarmende boeuf bourguignon in Parijs? Hier zijn de Parijse restaurants waar je kunt genieten van deze pijler van de Franse keuken! [Lees verder]
Waar kun je een goede blanquette de veau eten in Parijs? Onze goede adressen
Wat dacht je van een kalfsblanquette als lunch? Hier is een lijst met de beste restaurants in Parijs om te genieten van dit vlaggenschip van de Franse gastronomie! [Lees verder]
Waar kun je goede zuurkool eten in Parijs? Onze goede adressen
Trek in zuurkool? Hier is een lijst met goede restaurants in Parijs waar je lekkere en royale zuurkool kunt eten! [Lees verder]
Waar kun je een goede quiche lorraine eten in Parijs? Onze goede adressen
Wat dacht je van een goede quiche lorraine? Bekijk onze beste adressen in Parijs! [Lees verder]
Waar eet je een goede cassoulet in Parijs? Onze goede adressen
Er is geen twijfel mogelijk, cassoulet is niet voor niets een van de favoriete gerechten van Frankrijk: het is gul, troostend en gezellig. Als je in Parijs van een goede cassoulet wilt genieten, moet je hier zijn! [Lees verder]
Waar kun je een goede raclette, tartiflette, Mont d'Or of fondue eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede raclette, fondue, tartiflette of Mont d'Or coulant in Parijs? Of je nu op zoek bent naar all-you-can-eat, hoog in de lucht of in tijdelijke chalets, ontdek de restaurants en andere gastronomische adressen waar je kunt genieten van deze smakelijke wintergerechten in Parijs en de regio Ile-de-France! [Lees verder]
Waar kun je een lekkere Bretonse galette eten in Parijs? Onze goede adressen
Heb je zin in Bretonse galettes? Ontdek onze goede adressen waar je ze kunt proeven in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je lekkere crêpes eten in Parijs? Onze favoriete crêperies
Ontdek de beste crêperies in Parijs waar je zonder schuldgevoel kunt genieten van zoete en hartige crêpes! [Lees verder]
Waar kun je goede crêpes Suzette eten in een restaurant in Parijs? Onze goede adressen
Crêpes Suzette zijn een verfijnd en heerlijk dessert en behoren tot de typisch Franse desserts. Hier zijn onze goede adressen om ze te eten in Parijs! [Lees verder]
Waar eet je een lekker broodje ham en boter in Parijs? Onze goede adressen
Zo simpel en toch zo lekker, de boterham met ham en boter zal zeker elke honger stillen. Hier zijn de beste bakkerijen en restaurants in Parijs om er een te proberen! [Lees verder]
Waar eet je een goede croque-monsieur in Parijs? Onze goede adressen
Zin in een goede croque-monsieur? Ontdek waar je dit klassieke Franse gerecht in Parijs kunt eten! [Lees verder]
Waar eet je een goede cordon bleu in Parijs? Onze favoriete adressen
Krokant vanbuiten, zacht vanbinnen en royaal gevuld met ham en kaas... cordon bleu blijft een van de grote genoegens van de bistrokeuken. In Parijs is deze populaire klassieker verkrijgbaar in een traditionele of meer gastronomische versie. Dit zijn onze favoriete adressen! [Lees verder]
Waar kun je genieten van een heerlijk aperitief met kaas en vleeswaren in Parijs? Onze goede adressen
Gerijpte kazen, traditionele vleeswaren... Je hebt geen vork nodig: het aperitiefplankje is de perfecte mix van eenvoud, gulheid en gezelligheid. Een goed brood, een paar goed gekozen producten en dat is het! [Lees verder]
Brasserie Casel: La Nouvelle Garde opent een chic restaurant in ouderwetse stijl in het 1e arrondissement
La Nouvelle Garde keert terug naar de hoofdstad met Brasserie Casel, op een steenworp van het Théâtre du Châtelet. Een nieuw adres waar gerijpt vlees in het bijzonder in de schijnwerpers staat, in een decor dat geïnspireerd is op de wereld van het theater. [Lees verder]
Côtelette : het rooftopbistrot van Printemps Haussmann, we hebben het uitgeprobeerd
Côtelette, het nieuwe bistrot van Printemps Haussmann, vestigt zich op de 8e verdieping van Printemps Homme in het 9e arrondissement. Eieren met mayonaise, boeuf bourguignon en lamkoteletten worden er genuttigd met uitzicht op de Eiffeltoren, een plek om te ontdekken waar Franse keuken en een mooi uitzicht samenkomen in een gezellige setting. [Lees verder]
Chez Monix : het winterchalet en zijn gondelcabines keren terug vanaf 2 november 2026
Chez Monix bij Splash keert vanaf 2 november 2026 terug in Asnières-sur-Seine. Aan de oever van de Seine herneemt het restaurant zijn winters chaletdecor, zijn vintage gondels en zijn alpine sfeer. [Lees verder]
La Grande Brasserie Bastille : vertrek niet zonder een van hun desserts te proeven!
Op een steenworp van de Place de la Bastille laat Grande Brasserie het oude Petit Bofinger herleven met zijn klassieke Parijse brasseriegerechten, een bekroond ei met mayonaise en desserts van een nieuwe patissière die in de paleizen heeft gewerkt, waardoor het een plek is om te ontdekken. [Lees verder]
L'Ermitage Saint-Antoine, het creatieve restaurant van Barbizon (77)
Het restaurant L'Ermitage Saint-Antoine, gelegen in Barbizon in de Seine-et-Marne, verenigt een creatieve gastronomische tafel en een toegankelijker bistrot, bedacht door chef-kok Cyrine Jarretie. Een mooie ontdekking om te doen als u dit charmante kunstenaarsdorp bezoekt. [Lees verder]
Het hotel Madame Rêve vertrouwt zijn nieuwe restaurant toe aan de sterkok Tom Meyer.
Het restaurant van het Hôtel Madame Rêve opent een nieuw hoofdstuk met de komst van chef Tom Meyer. De MOF, die ook aan het hoofd staat bij La Chèvre d’Or in Èze, presenteert een nieuwe kaart die tussen de klassiekers van de Franse keuken en persoonlijkere creaties beweegt, in het hart van de oude Poste du Louvre. [Lees verder]
Buurtrestaurant: Ter. smult van brunch en diner
Gesponsord - Ter, we dineren van dinsdag tot en met zaterdag en we brunchen op zaterdag en zondag. Ontmoet ons bij het eerste eieren-Mayo-bar van Parijs, in het 11e arrondissement. [Lees verder]
Het restaurant Le Grand Véfour in het Palais-Royal heropent onder leiding van chef Bruno Doucet
Le Grand Véfour, het mythische restaurant van het Palais-Royal in Parijs, opent in 2026 een nieuw hoofdstuk met Bruno Doucet aan het fornuis, een opgefrist interieur en een groot terras onder de arcades van de tuin. [Lees verder]
Le Petit Chaillot : een typisch en gourmand bistrot op steenworp van het Musée de l’Homme en het Palais Galliera
In het hart van het 16e arrondissement, vlak bij het Musée de l’Homme en het Palais Galliera, presenteert Le Petit Chaillot zich als een authentiek toevluchtsoord voor wie op zoek is naar een buurtparel die trouw blijft aan de typische sfeer van de Parijse bistro's. [Lees verder]
Disco Crêpes : de atypische crêperie die voluit disco is in het Marais, Parijs
Gesponsord - Disco Crêpes geeft de traditionele crêperie een eigen draai met huisgemaakte crêpes en galettes die ter plaatse in een mum van tijd worden bereid, een kaart die je zelf kunt samenstellen en creaties die meebewegen met je humeur, alles in een verrassende disco-sfeer in het hart van het Marais. [Lees verder]
Bij Gaston draait de herfst om een gerijpte côte de bœuf.
Gesponsord - Morilles, foie gras, eend, tarte Tatin… Bij Aux Batignolles presenteert Maxime Aliano een herfstkaart die de mooie rijpe stukken centraal op tafel houdt en wat troost biedt voor het seizoen. Dit is wat je er het liefst bestelt wanneer de avonden korter worden. [Lees verder]
Canard & Champagne: de start van het seizoen smaakt goed onder het glazen dak
Gesponsord - September trekt mensen naar Passage des Panoramas. Op nummer 57, in de voormalige chocolaterie van François Marquis, waagt Canard & Champagne zich aan een onorthodoxe maar feilloze combinatie: het Franse eendenvlees en de bubbels. Dit is wat men er deze rentrée bestelt. [Lees verder]
Éthanol, de fabelachtige adres van Maxime Bouttier (Géosmine*) tussen wijnbar en auteurentafel
Op een steenworp van Géosmine, zijn met Michelinster bekroond restaurant, signeert Maxime Bouttier samen met Éthanol een wat informelere eetplek, ontworpen rond gedeelde schotels en een imposante wijnkaart. Een ambitieus adres dat uitblinkt in uitzonderlijke producten, een keuken van zeer hoog niveau en een bruisende sfeer, al een van onze beste ontdekkingen van het jaar. [Lees verder]
Les Bavards, het gezellige ontmoetingspunt van Ménilmontant
In Ménilmontant zet Les Bavards in op gezelligheid. Een buurtbrasserie waar men graag blijft hangen voor het grote terras en het aperitief, veel meer dan voor de bistrokeuken die toch erg klassiek blijft. [Lees verder]
Buvette Paris, bistrokeuken en de hele dag cocktails
Buvette Paris, het kleine zusje van het adres in New York, is de hele dag geopend en biedt bistroklassiekers, brunchopties en toastcocktails. [Lees verder]
Mallory Gabsi : we hebben 140° getest, zijn Belgische frituur in Parijs
De friterie 140° van Mallory Gabsi opent haar deuren aanstaande zaterdag 27 juni 2026 in de wijk Montorgueil (Parijs 2e). Let op: de eerste 100 bezoekers bij de opening krijgen een gratis puntzak patat. We hebben het alvast uitgeprobeerd en vertellen je er alles over. [Lees verder]
"De sportbar van Mama Shelter Paris La Défense, een pub voor liefhebbers van alle sporten"
In La Défense biedt de Sports Bar van Mama Shelter Paris La Défense grote schermen, tapbier, voetbaltafel en sportuitzendingen in een sfeer die geïnspireerd is op Anglo-Saxon pubs. [Lees verder]
De FrogPubs-bars in Parijs, echte supportershubs met live-uitzendingen van wedstrijden
De zes FrogPubs in Parijs zijn bars met een typische Britse sfeer, waar je een ambachtelijk gebrouwen biertje van de tap drinkt, pubgerechten eet, grote wedstrijden op een groot scherm volgt en samen met vrienden geniet van een gezellige sfeer. [Lees verder]
Le Chou de Chanorier, het restaurant in een kasteel in de Yvelines, onthult trots zijn prachtige terras als een absolute topper.
Les Bistrots pas Parisiens, die ons voortdurend verwennen met hun restaurants, vooral in Hauts-de-Seine, hebben vorig jaar een nieuw restaurant geopend in de Yvelines! En niet zomaar ergens, maar in kasteel Chanorier in Croissy-Sur-Seine kun je voortaan heerlijk genieten. En als klap op de vuurpijl: een kaart ondertekend door Charlie Anne, finalist van Top Chef 2025. We hebben het restaurant Chou de Chanorier getest, dat een beknopte en smakelijke kaart toont en zelfs een enorme terrras midden in een groene park, waar in de winter raclette wordt geserveerd en in de zomer barbecue. [Lees verder]
BEAU, het chique fastfood uit Dubai, opent in Parijs met goed gepresenteerde burgers en nuggets met kaviaar
Aan de Rue Marbeuf 18 vestigt het snack-concept zich in het Gouden Driehoek. BEAU, het label uit Dubai, maakt in Parijs zijn intrede met keurig uitgesproken burgers, Chicken Nuggets Caviar en een verzorgd interieur. Hier behoudt de fastfood het verleidelijke plezier, maar krijgt het tegelijk wat extra chic. [Lees verder]
U vindt de locatie van al deze adressen door op de kaart onderaan het artikel te klikken.
En voor een drankje in de puurste Franse traditie:
Wijnbars en eetkelders in Parijs, onze goede adressen
Als je zin hebt om wat tijd door te brengen met vrienden en te genieten van lekker eten en wijn, bekijk dan onze topadressen voor wijnbars en wijnkelders in Parijs! [Lees verder]
Zin in een glas bubbels met vrienden? Ga naar de champagnebars in Parijs, waar je met mate kunt genieten van een glas heerlijke bubbels. [Lees verder]
Wat dacht je van een cideraperitief ter afwisseling van wijn en bier? Ga naar de ciderbars van Parijs! [Lees verder]
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.
Wijnbars en eetkelders in Parijs, onze goede adressen
Champagnebars in Parijs, onze beste sprankelende adressen
Waar kunt u cider drinken in Parijs? Onze goede adressen voor ciderbars
