In Parijs weerhoudt 1 november 2026 fijnproevers er niet van om samen aan tafel te gaan. Deze dag is een feestdag in Frankrijk, omdat hij samenvalt met Allerheiligen, een christelijke feestdag ter ere van alle heiligen die al sinds de 9e eeuw wordt gevierd. Op die dag staan families stil bij hun overleden dierbaren op de begraafplaatsen.
Elk jaar is Allerheiligen een goede gelegenheid om uit te rusten, 's ochtends in bed te blijven liggen en lekker te eten in een restaurant. Hoewel Allerheiligen vaak een onderbreking betekent van de drukte van de stad, houden veel restaurants in de hoofdstad nog steeds hun deuren open, klaar om fijnproevers te verwelkomen die op zoek zijn naar een goede maaltijd.
Of het nu gaat om een familie lunch na een bezoek aan het kerkhof of een diner met vrienden, het is gemakkelijk om een gastvrij adres te vinden, vooral in toeristische gebieden, grote Parijse brasseries en bepaalde lokale bistro's.
Het is de perfecte gelegenheid om te genieten van een gastronomisch intermezzo in een gezellige omgeving, zelfs midden in de Parijse herfst. Voor degenen met een vooruitziende blik is het een goed idee om bij de etablissementen na te vragen of ze open zijn en van tevoren te bellen om een tafel te reserveren.
Les Rupins : een authentiek Parijse buurtbistrot in het 10e arrondissement, vlakbij het Canal Saint-Martin
Gesponsord - Een steenworp van het Canal Saint-Martin, van het Gare de l’Est en van de République, is restaurant Les Rupins een echt authentiek Parijse bistrot. Gelegen in het hart van het 10e arrondissement belichaamt het de Parijse traditie terwijl het een 100% huisgemaakte, moderne en généreuse keuken aanbiedt, bereid met uiterst verse en seizoensgebonden ingrediënten.
Hier staat elk bord in de schijnwerpers van het beste van de Parijse gastronomie, in een gezellige en warme sfeer. [Lees verder]
Côtelette : het rooftopbistrot van Printemps Haussmann, we hebben het uitgeprobeerd
Côtelette, het nieuwe bistrot van Printemps Haussmann, vestigt zich op de 8e verdieping van Printemps Homme in het 9e arrondissement. Eieren met mayonaise, boeuf bourguignon en lamkoteletten worden er genuttigd met uitzicht op de Eiffeltoren, een plek om te ontdekken waar Franse keuken en een mooi uitzicht samenkomen in een gezellige setting. [Lees verder]
Back to back, de smashburger zoals in de jaren negentig opent vlak naast Gare de l’Est.
Sinds mei 2026 heeft Back to Back de deuren geopend met een concept: een beknopte kaart, smash burgers en milkshakes. Ruime porties, een relaxte maaltijd en een duidelijk 90s-sfeertje. [Lees verder]
Sobo, vegetarisch restaurant met Aziatische smaken in Parijs 17e arrondissement
Sobo, een nieuw vegetarisch restaurant met Aziatische smaken in het 17e arrondissement van Parijs, opende met een eigenzinnige idee: de platen draaien terwijl je 100% vegetarische rolls knabbelt. Of je nu je smaakpapillen wilt laten reizen door groenten en andere plantaardige ingrediënten centraal te zetten, of gewoon een leuke tijd wilt hebben, we geven je graag het adres. [Lees verder]
Fat Belly, de knapperige Aziatische rotisserie die het Marais laat watertanden
Net geland in het Marais heeft Fat Belly alle troeven in handen om het nieuwe mekka voor foodies te worden. Geroosterd vlees, huisgemaakte noedels en ondeugende desserts staan er centraal! [Lees verder]
Sheesh door Danny Khezzar: wij hebben zijn streetfood-plek in Parijs uitgeprobeerd
Sheesh, het streetfood-spot van chef Danny Khezzar is zojuist geopend in het tweede arrondissement van Parijs. We proefden zijn vernieuwde sandos, waaronder een vierhandige creatie met Michel Roth, die in het najaar te ontdekken is. [Lees verder]
Saigona, het lekkere Vietnamese restaurant in het Quartier Latin dat kreeftpho en wagyu serveert!
We nemen je mee naar Saigona, dit nieuwe Vietnamese restaurant dat net open isgegaan in het Quartier Latin, op steenworp van de Notre-Dame. Daar ontdek je een traditionele keuken met op het menu: een pho met kreeft, rundvlees Angus dat smelt, huisgemaakte nems en goed belegde bò buns. Als je wilt ontsnappen aan de toeristische valstrikken in de omgeving, dit is een adres om te onthouden! [Lees verder]
Saku Vendôme, een Japans juweel op een steenworp van de juweliers
In een stille straat in het 1e arrondissement is Saku Vendôme een echte hedendaagse Japanse zaak, een intieme en elegante plek waar de kwaliteit van de producten en de precisie van de bereidingen hoge prijzen rechtvaardigen. [Lees verder]
Éthanol, de fabelachtige adres van Maxime Bouttier (Géosmine*) tussen wijnbar en auteurentafel
Op een steenworp van Géosmine, zijn met Michelinster bekroond restaurant, signeert Maxime Bouttier samen met Éthanol een wat informelere eetplek, ontworpen rond gedeelde schotels en een imposante wijnkaart. Een ambitieus adres dat uitblinkt in uitzonderlijke producten, een keuken van zeer hoog niveau en een bruisende sfeer, al een van onze beste ontdekkingen van het jaar. [Lees verder]
Mégie, de nieuwe botanische kantine, winkel en bloematelier aan de kades van Parijs
Een botanische eetplek, een bloemenwinkel en een bloemkunstatelier die bij Mégie samenleven, is een nieuw adres dat in 2026 geopend werd aan het quai de la Mégisserie, in het eerste arrondissement van Parijs. We waren er, en vertellen u er graag over. [Lees verder]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde opent een nieuw restaurant in het eerste arrondissement
La Nouvelle Garde keert terug naar de hoofdstad met Brasserie Casel, die in september 2026 zijn deuren opent, op steenworp van het Théâtre du Châtelet. Deze nieuwe locatie in het eerste arrondissement legt onder meer de nadruk op gerijpt vlees, in een decor dat geïnspireerd is op de wereld van het theater. [Lees verder]
Benihana, het favoriete teppanyaki-restaurant van de Amerikaanse sterren in Parijs
Benihana, het favoriete teppanyaki-restaurant van de Amerikaanse sterren, heeft zijn deuren geopend in Parijs. Bereid je voor op een show! [Lees verder]
Mallory Gabsi : we hebben 140° getest, zijn Belgische frituur in Parijs
De friterie 140° van Mallory Gabsi opent haar deuren aanstaande zaterdag 27 juni 2026 in de wijk Montorgueil (Parijs 2e). Let op: de eerste 100 bezoekers bij de opening krijgen een gratis puntzak patat. We hebben het alvast uitgeprobeerd en vertellen je er alles over. [Lees verder]
Shwi, het nieuwe Libanese restaurant gewijd aan de Farrouj meshwi aan het Canal Saint-Martin
Le Libanese gegrilde kip heeft eindelijk een eigen adres in Parijs met Shwi, het nieuwe streetfood-concept van het Kubri-team, te ontdekken aan de rand van het Canal Saint-Martin (Parijs 10e) sinds deze lente 2026. We hebben het getest en vertellen je alles. [Lees verder]
Thalie : een chic en intiem Grieks restaurant in het hart van het Théâtre du Palais-Royal
In het hart van het legendarische Théâtre du Palais-Royal onthult het restaurant Thalie een nieuw gastronomisch hoofdstuk, gesigneerd door Mavrommatis. Een verfijnde tafel die een culinaire reis biedt met Griekse smaken, in een decor dat doet denken aan antieke theaters. [Lees verder]
Maison Roland, het nieuwste Parijse bistrot van Shangri-La Paris met een besloten terras
Maison Roland, het nieuwe chique en smaakvolle bistrot van Shangri-La Paris, opent zijn deuren in het 16e arrondissement met een intiem terras verscholen in een tuin. Bourgeois keuken, elegante setting, we zijn op ontdekkingstocht gegaan en vertellen je alles. [Lees verder]
Abstinence : de gezellige tafel in het 15e arrondissement met gerechten om te delen
Onthouding is het nieuwe restaurant van chef-kok Lucas Felzine, die onze smaakpapillen verrukt met zijn ondeugende gerechten om te delen met vrienden om de terugkeer naar het normale leven na maanden van onthouding te vieren! [Lees verder]
Hollywood Savoy : een feestelijk restaurant met een elegante sfeer nabij de Beurs van Parijs
In het hart van de Bourse-wijk combineert Hollywood Savoy een spectaculaire inrichting, gedeelde gerechten en een feestelijke sfeer in een Parijse hotspot die door Fitz Group werd overgenomen. [Lees verder]
L'Angle des Champs : het restaurant met verrassende Franco-Iberische smaken nabij de Champs-Élysées
Een gedurfde Frans-Spaanse fusie trekt op twee passen van de beroemdste laan ter wereld in het intieme kader van een hotelrestaurant. À l’Angle des Champs, wordt de Franse technische elegantie verenigd met de gulle gastvrijheid van het Iberische schiereiland. [Lees verder]
DKR, Afro streetfood, gegrilde kip en gerechten geïnspireerd op Afro-descendantinvloeden in de wijk Bastille
BMK opent DKR, een restaurant gewijd aan Afro streetfood in het 11e arrondissement van Parijs. Een nieuw adres dat Afrikaanse en Afroafstammelijke keukens in de kijker zet. [Lees verder]
L'Amic, het gezellige bistro van vrienden dat het 18e arrondissement laat bruisen met zijn zonneterras
Nieuw adres in het 18e arrondissement, L’Amic vestigt zich aan de Letortstraat met een eenvoudige belofte: mensen rond een gezellige tafel samenbrengen met een keuken van seizoensproducten, natuurwijnen en een groep vrienden met diverse achtergronden. Een buurtbistro opgevat als een plek om te leven, met een grote, zonovergoten terras. [Lees verder]
Rosario nodigt Spanje uit aan zijn tafel en het is een succes
Spanje klopt aan de deur en nodigt je uit bij Rosario, een Iberisch restaurant wiens kaart is opgesteld door de Spaanse chef José Maria Goñi Martínez. [Lees verder]
Rivages, het bescheiden restaurant wordt een tafel aan zee
In het 9e arrondissement van Parijs vernieuwt restaurant Rivages du Scribe Paris Opéra in 2026 volledig zijn kaart, met als inzet zeevruchten en Franse kustvisserij. We hebben het uitgeprobeerd en vertellen je alles. [Lees verder]
Bolan, een modern en verfijnd Thaï-restaurant in het hart van het Quartier Latin
In Saint-Michel biedt Bolan een hedendaagse Thaise keuken, ter plaatse bereid met verse producten, en een korte kaart met essentiële gerechten. [Lees verder]
Gourou, een traditionele Indiase bazaar in Parijs
Met zijn traditionele bazaarlook opent het Indiase restaurant Gourou komend najaar zijn deuren in Parijs. [Lees verder]
Slak, twee iconen van de Turkse streetfood, waaronder de befaamde 'natte' burger, nu te ontdekken in Pigalle
Pigalle heeft nooit gebrek aan energie of smaak gehad, maar Slak brengt daar nu een frisse boost van streetfood met pit. Aan dit piepkleine kraampje, geïnspireerd door de populaire winkels van de jaren 70, zet het broer- en zusterduo achter L’Atelier Dürüm een zaak neer die twee Turkse iconen viert: de smeuïge burger en de tantuni. [Lees verder]
Munch, de New York-stijl bagels midden in de Batignolles
In de Batignolles brengt Munch een frisse New Yorkse sfeer naar het Parijse straatbeeld. Met zuurdesembagels, seizoensproducten en verfijnde recepten biedt deze plek een snelle en smakelijke ervaring. [Lees verder]
UNI Paris, het verfijnde Japanse restaurant van chef Akmal Anuar in de Gouden Driehoek
In het zeer chique Gouden Driehoek van Parijs hanteert UNI Paris een subtiele elegance en serveert het een ambitieuze Japanse keuken. Aan het roer staat de Singaporese chef Akmal Anuar, die een menukaart presenteert waar uitzonderlijke ingrediënten en creatieve gerechten moeiteloos samenkomen in stijl. [Lees verder]
Moncœur Belleville, het iconische café-restaurant in het 20e arrondissement met een adembenemend uitzicht op Parijs
Waarom bij het Belvédère in het park van Belleville behoort Moncœur Belleville ongetwijfeld tot de mooiste terrassen van Parijs. Met een nieuwe ploeg, een vernieuwd interieur en huisgemaakte gerechten schrijft dit iconische adres in het 20e arrondissement een nieuw hoofdstuk, terwijl het zijn adembenemende uitzicht op de daken en de Eiffeltoren uiteraard behoudt. [Lees verder]
Vandaag de dag een verrassend veganistisch restaurant dat klassiekers uit de bistro op een faire en smakelijke wijze heruitvindt
Na het succes van hun veganistische conceptstore Aujourd'hui Demain openen Cheyma Bourguiba en Raphaël Francisco nu Présent, een vegetarisch bistrootje, opnieuw in het 11e arrondissement. Een ambitieus adres dat de grote vleesklassiekers helemaal herneemt in een 100% plantaardige versie... en echt indrukwekkend! [Lees verder]
Claudine, de mediterrane slowwiches die met liefde sudderen in het 11e arrondissement
Claudine schenkt geen gewone broodjes maar “slowdwichs”, een knipoog naar haar lang gestoofde vleessoorten. Bij dit mediterrane geïnspireerde etablissement wordt het lamsvlees dat acht uur gaart een familiezaak... en een verslaving! [Lees verder]
Bekijk de locatie van deze adressen door op de kaart onderaan het artikel te klikken
Waar kun je op Allerheiligen, 1 november 2026, brunchen in Parijs?
1 november 2026, Allerheiligen, is een officiële feestdag en voor veel mensen een moment om met het gezin tot rust te komen. In Parijs blijven verschillende cafés en restaurants open en serveren ze ook op deze vrije dag een hartverwarmende brunch. [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Op 1 november 2026
Waar kun je op Allerheiligen, 1 november 2026, brunchen in Parijs?
