DimDimSum Parijs, het uitstekende Chinese dim sum en baos restaurant - karaoke

DimDimSum is het heerlijke dim sum, baos en vapeurs restaurant dat zijn deuren heeft geopend in de wijk Marais. Met huisgemaakte ravioli die voor je neus wordt gemaakt, met zowel klassieke als originele recepten, ultrazachte baos en andere dampen, plus twee karaokekamers waar je uit volle borst kunt zingen, is dit een geweldige plek om je te vermaken. En we hebben een aantal uitnodigingen die je kunt winnen!

Als je een fan bent van Chinees eten, en in het bijzonder van gestoomde ravioli, dan hebben we een kleine dim sum tempel voor je gevonden. Hou je van gestoomde ravioli? Niet het soort dat je vindt in de gemiddelde Chinese delicatessenwinkel die de hele dag staat te wachten, nee, het soort dat zelfgemaakt, vers en ideaal gekookt is met heerlijke vullingen, natuurlijk. Ga naar de wijk Marais, om precies te zijn Rue Grenier Saint-Lazare 20 in het 3e arrondissement , om het gloednieuwe Dimdimsum Paris te ontdekken, het kleine broertje van restaurant Chez Haki, op een steenworp afstand.

Ontdek Dimdimsum Parijs op video:

Als je aan de voorkant van het restaurant aankomt, zie je de koningin van de Chinese ravioli voor onze (verbaasde) ogen bezig met het maken van dim sum en bao. De ruimte is in de lengte ingedeeld, met een paar tafels voor de toonbank, tafels op het terras en de grootste tafel achterin de ruimte. Er zijn ongeveer 40 zitplaatsen in dit populaire en trendy restaurant, dat een mooie zelfgemaakte inrichting heeft gebaseerd op dampende manden.

In de kelder zijn er twee karaokekamers die openstaan voor amateur- of professionele zangers (en zelfs voor braadpannen): een kleine voor 2 tot 6 personen en een grotere voor maximaal 20 personen. Hoewel er ter plekke een menu beschikbaar is, is het een goed idee om een reeks ravioli te bestellen om te delen met vrienden of familie.

Op het menu vind je een hele reeks Baozi, van vegetarisch tot klassiek, waaronder een truffel- en kaasversie. Wat de ravioli betreft, zijn er ook xialongbao in veggie-, varkens-, truffel- en garnalenversies, net als de goede siu mai en bloemige hargow met garnalen. Alles wordt op bestelling bereid en je kunt genieten van de versheid van de gerechten, die vergezeld gaan van lekkere cocktails zoals de lychee cocktail of warme thee voor degenen die het een beetje koud hebben.

Als je nieuwsgierig bent, probeer dan Ji Dan Geng, een traditioneel en populair ultraheet gerecht op basis van gestoomde eierpudding, dat je nergens anders zult vinden. We raden ook de gastronomische Lotus Rice aan, een heerlijke kleverige rijst met kip en varkensvlees, garnalen of geglazuurd varkensvlees, gekookt in een lotusblad - een echte traktatie.

Aan de baoskant zijn er ook zoete versies met room, taro of durian voor de avonturiers. Gestoomde pandancake, kokosparel en yuzu chocoladefondant zijn ook verkrijgbaar als nagerechten om de maaltijd af te ronden.

Bij Dimdimsum is het de bedoeling om meerdere gerechten te bestellen die in het midden van de tafel worden gezet, zoals wij doen, en om te delen in de vreugde en verwennerij. De prijzen variëren van €4 tot €6 voor voorgerechten, €7 tot €8,50 voor baos geserveerd door 2 en €7 tot €9 voor gestoomde ravioli geserveerd door 4.

Dus, gaan we naar een goed ravioli restaurant in nummer?

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.