Het verhaal van Hoa Nam begint met de overtuiging van twee broers, Chieu Heang Korng en Chieu Try, die dezelfde passie en hetzelfde erfgoed delen. Ze komen oorspronkelijk uit Vietnam en groeiden op omringd door de geuren en smaken van de recepten die hun moeder, Madame Kim, met liefde bereidde.
In de loop der jaren hebben de verleidelijke rotisseries, traditionele gerechten en vooral de zelfgemaakte Banh Mi, echte ambassadeurs van hun knowhow, een steeds groeiend aantal klanten voor zich gewonnen.
Bij Hoa Nam is Banh Mi een echt instituut. Er is voor elk wat wils, op elk moment van de dag. Of je nu een vleesliefhebber of een vegetariër bent, je zult zeker iets van je gading vinden in de uitgebreide selectie smakelijke recepten.
Van de klassieke Vietnamese special, gevuld met varkensvlees, Vietnamese paté, gemarineerde wortels en op smaak gebracht met verse koriander, tot meer gedurfde versies zoals Banh Mi met citroengras rundvlees, geglazuurd varkensvlees, Chinese worst, varkensgehakt, kip of geglaceerde eend.
En voor degenen die de voorkeur geven aan een vleesvrije optie, zijn de vegetarische versies, met of zonder tofu, net zo lekker.
Deze praktische, snelle en betaalbare sandwiches met rijke smaak zijn perfect voor een maaltijd onderweg... of voor een echt feest om mee te nemen op elk moment van de dag!
Op zonnige zomerdagen kun je in de vele parken op een paar minuten lopen van de winkel genieten van je Banh Mi.
Banh Mi vanaf €3,50.
Plaats
Hoa Nam Catering
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Toegang
Metrostation Porte d'Ivry
Officiële site
hoanam.com
Instagram pagina
@hoanamparis
Reserveringen
hoanam.com



























