Eindelijk is het lente! Het is maar een kleine stap verwijderd van de uitspraak dat we aan het eind van ons leven waren door een gebrek aan zonneschijn en vitamine D. En wat een vreugde is het! Want de lente betekent ook de terugkeer van de seizoensproducten die we zo gemist hebben.
De eerste groene of witte asperges, verse tuinbonen , knapperige komkommers en rabarbertoetjes staan op het menu, terwijl we wachten op de terugkeer van aardbeien, artisjokken, venkel en verse erwten volgende maand. Genoeg om onze harten en smaakpapillen te verblijden.
Onze smaakpapillen werden verrukt aan de tafels van deze 6 toprestaurants, die de beste seizoensproducten serveren. Er zijn bistronomische en gastronomische gerechten, Griekse delicatessen met liefde bereid, Aziatische specialiteiten om onderweg te verorberen op , traditionele Marokkaanse recepten in een onconventioneel formaat en zelfs een wijnbar met kelderoptie, waar je naar hartenlust kunt proosten.
Genoeg gepraat! Hier zijn de 6 nieuwe must-try restaurants in Parijs in april!
Ypseli, een echte bistronomische Griekse taverna in Parijs
Ypseli heeft zijn deuren geopend in Montorgueil, in de pure ader van Atheense neo-gastrotavernas, en het is een succes. [Lees verder]
Colvert, het Duits-Pratijnse restaurant van chef-kok Baptiste Borderie
In Saint-Germain-des-Prés heeft de bistro Colvert een nieuwe chef-kok, Baptiste Borderie. [Lees verder]
Coderak, heerlijke hamburgers met traditionele Marokkaanse recepten
Ga naar Marrakech zonder zelfs maar op het vliegtuig te stappen dankzij Coderak, een charmant burgerrestaurant met een Marokkaanse twist, vol goede ideeën en smaken van elders. [Lees verder]
Les Amoureuses Bis, de uitstekende wijnbar x eetkelder van Les Amoureuses
Het Amoureuses-team opent zijn kleine zusje, Les Amoureuses Bis, een wijnbar waar kwaliteitsvolle fingerfood en heerlijke wijnen samenkomen. [Lees verder]
Oka wordt Episodes onder leiding van MOF chef Guillaume Goupil
Een nieuwe chef en een nieuw menu voor restaurant OKA, dat na het vertrek van Raphaël Rego Episodes wordt onder leiding van chef Guillaume Goupil. [Lees verder]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, Koreaans straatvoedsel, corn dogs en bulgogi burgers
Hanwoo Korean Cafe & Bar, het kleine broertje van Hanwoo Korean Barbecue, is dé plek voor klassiek Koreaans streetfood: corn dogs, rabokki en bulgogi-burgers. Alles weggespoeld met cocktails en sojutails! [Lees verder]
Klik op de kaart onderaan het artikel om de locatie van deze adressen te vinden.
Datums en tijdschema's
Van 1 april 2025 Bij 30 april 2025
