Carnaval 2026 wordt op 17 februari uitbundig gevierd. Oorspronkelijk is dit traditionele feest, dat zowel door jong als oud wordt gewaardeerd, het moment om alle vette ingrediënten uit de kast te halen, zoals boter en eieren, voordat de vastentijd van Veertig dagen vasten begint, waarin zware gerechten verboden zijn.
De smaken verschillen per regio in Frankrijk: oreillettes in Provence, Merveilles in Bordeaux, ganses in Nice, bugnes in Savoie en in Lyon... Kortom, nu is hét moment voor zoetekauwen om zichzelf te verwennen, want traditioneel genieten we van oliebollen, wafels en crêpes in alle soorten en maten.
Meestal voorafgegaan door een carnaval, waarvan de traditie teruggaat tot de Middeleeuwen, wordt Mardi Gras in Parijs groots gevierd met veel feestelijkheden, kostuums en zoetigheden. Wil je er zeker van zijn dat je op 17 februari 2026 een geslaagde dag hebt? Hier vind je de beste tips en topadressen in Parijs voor Mardi Gras 2026!



Waarom vieren we Mardi Gras in 2026? Geschiedenis en oorsprong
Mardi Gras valt dit jaar op 17 februari 2026. Maar wat vieren we eigenlijk op dat moment? Waarom precies op een dinsdag en niet op een ander dag? En waarom trekken we ons tijdens Mardi Gras zo verkleed? [Lees verder]



Geschiedenis van het Carnaval in Parijs: een middeleeuwse traditie die lange tijd in de hoofdstad werd gevierd
Kleuren, muziek, kostuums, heerlijk eten... Het Carnaval van Parijs is een groot feest dat decennialang in de hoofdstad plaatsvond. Maar kent u het verhaal achter het Carnaval? [Lees verder]



Wat eten we op Mardi Gras 2026? De traditionele donuts uit verschillende regio's in Frankrijk
Je zou gerust kunnen zeggen dat er evenveel variaties en benamingen van oliebollen bestaan als regio’s in Frankrijk. Dus, hier is een overzicht van de verschillende soorten oliebollen in Frankrijk, net op tijd voor Mardi Gras 2026, op 17 februari! [Lees verder]



Waar kun je lekkere donuts en beignets eten in Parijs? Onze goede adressen
Ben je dol op dikke suikerdonuts en beignets gevuld met chocolade of jam? Bij deze goede adressen kun je je hart ophalen! [Lees verder]



Waar kunt u in Parijs lekkere wafels eten? Onze goede adressen
Zin in een warme, luchtige wafel? Ontdek waar je in Parijs je zoetekauwen kunt verwennen! [Lees verder]



Waar kun je lekkere crêpes eten in Parijs? Onze favoriete crêperies
Ontdek de beste crêperies in Parijs waar je zonder schuldgevoel kunt genieten van zoete en hartige crêpes! [Lees verder]



Waar kun je goede crêpes Suzette eten in een restaurant in Parijs? Onze goede adressen
Crêpes Suzette zijn een verfijnd en heerlijk dessert en behoren tot de typisch Franse desserts. Hier zijn onze goede adressen om ze te eten in Parijs! [Lees verder]



Waar kun je in Parijs een lekkere semla eten? Onze goede adressen waar je de Zweedse brioche van Mardi Gras kunt vinden
Kent u de semla? Dit gebakje is een echte instelling in Zweden en wordt traditioneel gegeten met carnaval. Wat zit erin en waar kunt u het vinden in Parijs? We vertellen u alles over deze brioche waar de Zweden zo dol op zijn. [Lees verder]



Mardi Gras 2026: eenvoudige recepten voor donuts, wafels en bugnes
Het is tijd om de keuken in te duiken en lekkere, grote donuts te bakken, voor de kleintjes of voor jezelf, ter gelegenheid van Mardi Gras 2026 op 17 februari! [Lees verder]



Er komt geen Carnaval van Parijs meer en ook geen Vrouwen Carnaval in de hoofdstad!
Door gebrek aan middelen heeft de organisatie achter zowel het Carnaval van Parijs als het Vrouwen carnaval aangekondigd dat deze twee geliefde evenementen voortaan niet meer zullen plaatsvinden. [Lees verder]



Vasten en Aswoensdag: data voor 2026, betekenis en de geschiedenis van deze tradities
Vastenmaand begint op 18 februari 2026 met Aswoensdag. Maar wat betekenen deze vieringen eigenlijk, en waar komen deze eeuwenoude tradities vandaan die zo'n centrale rol spelen in het christendom? Wij vertellen het u. [Lees verder]
Prettige Mardi Gras 2026 voor iedereen!















